{"id":165952,"date":"2026-03-06T01:37:46","date_gmt":"2026-03-06T01:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/restaurant-parisiana\/"},"modified":"2026-03-06T01:37:46","modified_gmt":"2026-03-06T01:37:46","slug":"parisiana-restaurant","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/parisiana-restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant Parisiana"},"content":{"rendered":"<p>Le restaurant Parisiana se pr\u00e9sente comme un lieu cosmopolite pour les amateurs de viande raffin\u00e9e et de plats cr\u00e9atifs, mettant l&rsquo;accent sur la qualit\u00e9 et l&rsquo;exp\u00e9rience, de l&rsquo;entr\u00e9e jusqu&rsquo;au dernier digestif au bar.<\/p>\n<p> D\u00e8s l&rsquo;entr\u00e9e, vous serez s\u00e9duit par l&rsquo;int\u00e9rieur contemporain et chaleureux, o\u00f9 la lumi\u00e8re, le choix des mat\u00e9riaux et les espaces de d\u00e9tente se pr\u00eatent aussi bien \u00e0 un d\u00eener intime \u00e0 deux qu&rsquo;\u00e0 une soir\u00e9e entre amis ou coll\u00e8gues. L&rsquo;espace allie un luxe confortable \u00e0 une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e, permettant ainsi aux occasions formelles et informelles de se fondre harmonieusement, comme en t\u00e9moignent plusieurs clients. La situation en bord de mer, avec vue sur De Krook, conf\u00e8re \u00e9galement une impression d&rsquo;espace et de luminosit\u00e9 aux repas.<\/p>\n<p> La cuisine met l&rsquo;accent sur des plats raffin\u00e9s, \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de b\u0153uf de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure provenant du monde entier, conform\u00e9ment \u00e0 la philosophie du restaurant \u00ab\u00a0Viandes du monde\u00a0\u00bb. La carte propose des morceaux de choix comme le Wagyu japonais, l&rsquo;entrec\u00f4te uruguayenne et d&rsquo;autres pi\u00e8ces d&rsquo;exception, souvent grill\u00e9es au Josper pour un maximum de saveur et de jutosit\u00e9. Les clients d\u00e9crivent des steaks qui \u00ab\u00a0fondent dans la bouche\u00a0\u00bb et appr\u00e9cient la cuisson pr\u00e9cise ainsi que les diff\u00e9rences de texture distinctes li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;origine de la viande. C&rsquo;est ce qui rend le Parisiana particuli\u00e8rement attractif pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience <b>de steakhouse<\/b> haut de gamme.<\/p>\n<p> Outre les amateurs de viande, les convives souhaitant passer une soir\u00e9e compl\u00e8te trouveront \u00e9galement leur bonheur gr\u00e2ce \u00e0 une large s\u00e9lection d&rsquo;entr\u00e9es et de bouch\u00e9es raffin\u00e9es. Des classiques comme les hu\u00eetres et les langoustines c\u00f4toient des plats plus cr\u00e9atifs tels que le gravlax et des amuse-bouches signatures propos\u00e9s au bar, con\u00e7us comme une savoureuse mise en bouche avant le repas. Pour certains, cette formule offre un cadre id\u00e9al\u00a0: commencer par un ap\u00e9ritif et quelques amuse-bouches au bar \u00e0 champagne ou \u00e0 cocktails, puis rejoindre la salle du restaurant pour d\u00e9couvrir la carte compl\u00e8te.<\/p>\n<p> La qualit\u00e9 de la viande est sans conteste l&rsquo;un de ses atouts majeurs, un th\u00e8me r\u00e9current dans de nombreux avis. C\u00f4te de b\u0153uf, faux-filet et autres pi\u00e8ces de choix sont lou\u00e9s pour leur tendret\u00e9, leur saveur intense et leur finition soign\u00e9e, sublim\u00e9e par des sauces appropri\u00e9es comme le chimichurri ou la cr\u00e8me au poivre. M\u00eame lors d&rsquo;occasions sp\u00e9ciales, comme un menu de r\u00e9veillon du Nouvel An proposant du Black Angus ou du Kagoshima A5, le plat principal est souvent d\u00e9crit comme le point d&rsquo;orgue de la soir\u00e9e. Quiconque recherche un <b>restaurant de viande<\/b> mettant l&rsquo;accent sur la qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et une exp\u00e9rience gastronomique d&rsquo;exception trouvera ici tout ce qu&rsquo;il faut.<\/p>\n<p> La cuisine ne se limite pas \u00e0 la viande : les amateurs de poisson trouveront \u00e9galement leur bonheur avec des crevettes, des hu\u00eetres et des demi-homards sur certaines cartes, ce qui, d&rsquo;apr\u00e8s plusieurs avis, attire une client\u00e8le plus large que la simple viande rouge. Les plats sont g\u00e9n\u00e9ralement bien pr\u00e9sent\u00e9s, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux garnitures et aux sauces qui contribuent \u00e0 l&rsquo;\u00e9quilibre des saveurs. Certains clients soulignent que les plats de poisson comme ceux de viande sont excellents, confirmant ainsi le caract\u00e8re <b>gastronomique<\/b> de l&rsquo;\u00e9tablissement.<\/p>\n<p> Un autre \u00e9l\u00e9ment marquant est le r\u00f4le du bar \u00e0 champagne et \u00e0 cocktails dans le concept global. Certains soirs, l&rsquo;accent est mis sur le champagne, les cocktails et un DJ en live, faisant de Parisiana une option attrayante pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience raffin\u00e9e autour d&rsquo;un verre, accompagn\u00e9e de bouch\u00e9es signature. Les clients souhaitant simplement prendre un verre peuvent d\u00e9guster une s\u00e9lection de champagnes au verre, de grands vins et de cocktails et mocktails originaux, ce qui rend ce lieu s\u00e9duisant, m\u00eame au-del\u00e0 du cadre traditionnel <b>d&rsquo;une brasserie<\/b> ou d&rsquo;un restaurant.<\/p>\n<p> Les avis divergent quant \u00e0 la qualit\u00e9 du service, ce qui exige une pr\u00e9sentation nuanc\u00e9e pour les visiteurs potentiels. Nombreux sont les clients qui d\u00e9crivent le personnel comme chaleureux, avenant et tr\u00e8s sympathique, attentif aux suggestions personnelles et les mettant \u00e0 l&rsquo;aise d\u00e8s le premier contact. Certains soulignent l&rsquo;expertise de l&rsquo;\u00e9quipe en mati\u00e8re de conseils sur les viandes, les sauces et les vins, un atout pr\u00e9cieux pour ceux qui appr\u00e9cient d&rsquo;\u00eatre accompagn\u00e9s.<\/p>\n<p> En revanche, il arrive aussi que le service soit per\u00e7u comme moins professionnel ou manquant de transparence. Par exemple, certains clients se plaignent de longues attentes pour leur plat principal, avec des indications de temps vagues et r\u00e9p\u00e9t\u00e9es qui ont mis leur patience \u00e0 rude \u00e9preuve. Dans d&rsquo;autres cas, des plats ont \u00e9t\u00e9 servis \u00e0 l&rsquo;envers \u2013 par exemple, des steaks diff\u00e9rents apport\u00e9s aux mauvaises personnes \u2013 et la r\u00e9ponse a \u00e9t\u00e9 d\u00e9plor\u00e9e, sans aucune excuse. Ces signaux indiquent que le service, malgr\u00e9 de nombreux commentaires positifs, n&rsquo;est pas toujours \u00e0 la hauteur de la cuisine.<\/p>\n<p> Sur le plan financier, il est \u00e9galement avantageux pour les clients potentiels de savoir \u00e0 quoi s&rsquo;attendre. Parisiana se positionne clairement sur le segment haut de gamme, avec des morceaux de viande d&rsquo;exception et un cadre luxueux, ce qui justifie des prix plus \u00e9lev\u00e9s que dans un <b>restaurant<\/b> classique. Certains avis soulignent un bon rapport qualit\u00e9-prix, compte tenu de la qualit\u00e9 exceptionnelle des viandes, des vins et des champagnes, tandis que d&rsquo;autres d\u00e9plorent le manque de clart\u00e9 concernant les suppl\u00e9ments pour les accompagnements tels que les frites, la pur\u00e9e, les l\u00e9gumes et les sauces. Cela peut s&rsquo;av\u00e9rer particuli\u00e8rement d\u00e9cevant lorsque les clients optent pour un menu et d\u00e9couvrent apr\u00e8s coup que les accompagnements de base sont factur\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment, notamment pour les groupes importants.<\/p>\n<p> Pour ceux qui pr\u00e9voient une soir\u00e9e au restaurant, il est donc conseill\u00e9 de se renseigner clairement \u00e0 l&rsquo;avance sur la structure du menu et le prix des accompagnements. Cela permet d&rsquo;avoir des attentes plus claires et d&rsquo;\u00e9viter les mauvaises surprises au moment de l&rsquo;addition, contribuant ainsi \u00e0 une exp\u00e9rience globale plus agr\u00e9able. Compte tenu de la qualit\u00e9 des produits et de l&rsquo;accent mis sur les viandes haut de gamme, ce concept s\u00e9duira avant tout une client\u00e8le pr\u00eate \u00e0 payer pour une exp\u00e9rience culinaire d&rsquo;exception, plut\u00f4t que celle qui recherche un repas rapide ou \u00e9conomique.<\/p>\n<p> Les critiques montrent que Parisiana est devenu un lieu de pr\u00e9dilection pour c\u00e9l\u00e9brer une occasion sp\u00e9ciale ou savourer un repas raffin\u00e9 o\u00f9 le souci du d\u00e9tail est omnipr\u00e9sent. Elles d\u00e9crivent des soir\u00e9es o\u00f9 tout \u00e9tait parfait\u00a0: des plats savoureux, des steaks cuits \u00e0 la perfection, des vins en harmonie, un service attentionn\u00e9 et une ambiance feutr\u00e9e. Cependant, les critiques soulignent que le restaurant peut encore progresser en termes de constance du service, de ponctualit\u00e9 et de transparence des prix \u2013 des \u00e9l\u00e9ments essentiels pour fid\u00e9liser une client\u00e8le vari\u00e9e.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels appr\u00e9ciant un concept de viande haut de gamme aux influences internationales, un bar \u00e0 champagne et \u00e0 cocktails \u00e9l\u00e9gant et un d\u00e9cor invitant \u00e0 prolonger le repas, Parisiana pourrait s&rsquo;av\u00e9rer un choix judicieux. Ceux qui privil\u00e9gient un service impeccable et une tarification transparente sont invit\u00e9s \u00e0 consulter attentivement les avis et \u00e0 poser des questions pr\u00e9cises lors de la r\u00e9servation, afin que leur soir\u00e9e soit \u00e0 la hauteur de leurs attentes. Ainsi, le restaurant pourra optimiser ses atouts \u2013 viande de premi\u00e8re qualit\u00e9, cadre \u00e9l\u00e9gant et exp\u00e9rience de d\u00e9gustation raffin\u00e9e \u2013 tout en att\u00e9nuant ses \u00e9ventuels points faibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le restaurant Parisiana \u00e0 Gand excelle par ses viandes d&rsquo;exception, son \u00e9l\u00e9gant bar \u00e0 champagne et sa cuisine raffin\u00e9e ; id\u00e9al pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience gastronomique de luxe.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":165946,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[797,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[37643],"class_list":["post-165952","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-gent","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-parisiana-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/165952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/165952\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/165946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=165952"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=165952"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=165952"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=165952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}