{"id":166408,"date":"2026-03-06T01:42:04","date_gmt":"2026-03-06T01:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/les-frites-de-nonno\/"},"modified":"2026-03-06T01:42:04","modified_gmt":"2026-03-06T01:42:04","slug":"la-frite-a-nonno","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/la-frite-a-nonno\/","title":{"rendered":"Les frites de Nonno"},"content":{"rendered":"<p>La frite \u00e0 Nonno est une petite friterie artisanale situ\u00e9e au 56 rue Saint-L\u00e9onard \u00e0 Li\u00e8ge, o\u00f9 le propri\u00e9taire travaille lui-m\u00eame aux fourneaux et s&rsquo;occupe personnellement de chaque commande.<\/p>\n<p> Quiconque entre ici remarquera imm\u00e9diatement qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une entreprise qui mise consciemment sur la qualit\u00e9 et la simplicit\u00e9\u00a0: horaires d&rsquo;ouverture limit\u00e9s, carte de frites concise et forte orientation vers les produits fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s.<\/p>\n<p> L&rsquo;essentiel, ce sont les frites elles-m\u00eames\u00a0: \u00e9paisses, frites traditionnellement dans de la graisse de b\u0153uf, avec un go\u00fbt de pomme de terre prononc\u00e9 et une texture qui, selon de nombreux clients, reste croustillante longtemps.<\/p>\n<p> Pour les amateurs de frites belges, c&rsquo;est un atout ind\u00e9niable, surtout lorsqu&rsquo;elles sont accompagn\u00e9es des sauces maison qui sont r\u00e9guli\u00e8rement encens\u00e9es.<\/p>\n<p> La frite \u00e0 Nonno se pr\u00e9sente comme un v\u00e9ritable restaurant o\u00f9 vous pouvez non seulement prendre rapidement une portion de frites, mais aussi d\u00eener \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur et profiter d&rsquo;un repas d\u00e9tendu.<\/p>\n<p> L&rsquo;\u00e9tablissement est relativement r\u00e9cent, mais il est d\u00e9j\u00e0 r\u00e9guli\u00e8rement cit\u00e9 dans les articles culinaires consacr\u00e9s aux friteries r\u00e9put\u00e9es de Li\u00e8ge, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la combinaison de classiques traditionnels et de ses propres cr\u00e9ations.<\/p>\n<h2> Frites et pr\u00e9paration artisanale<\/h2>\n<p> Les frites sont le plat principal et sont d\u00e9crites par les clients comme \u00e9paisses mais pas dures, croustillantes sans \u00eatre br\u00fbl\u00e9es et assaisonn\u00e9es sans \u00eatre trop sal\u00e9es.<\/p>\n<p> Elles sont frites dans de la graisse de b\u0153uf, une m\u00e9thode de pr\u00e9paration traditionnelle que l&rsquo;on ne trouve plus dans toutes les friteries, mais qui leur conf\u00e8re un go\u00fbt et un ar\u00f4me distinctifs qui enthousiasment de nombreux clients.<\/p>\n<p> Pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience authentique <b>de friterie<\/b> belge, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la texture et au go\u00fbt, c&rsquo;est une raison importante de faire un d\u00e9tour.<\/p>\n<p> Un d\u00e9tail frappant dans les r\u00e9actions des clients est que les frites conservent leur croustillant m\u00eame apr\u00e8s un certain temps, ce qui est pratique pour ceux qui emportent leur commande \u00e0 la maison.<\/p>\n<p> Les portions sont souvent d\u00e9crites comme g\u00e9n\u00e9reuses : m\u00eame un petit cornet est pr\u00e9sent\u00e9 comme tout sauf petit, ce qui souligne positivement le rapport qualit\u00e9-prix.<\/p>\n<h2> Sauces et en-cas faits maison<\/h2>\n<p> Outre les frites, les sauces maison sont un atout majeur de La frite \u00e0 Nonno.<\/p>\n<p> La sauce samoura\u00ef est un th\u00e8me r\u00e9current dans les commentaires\u00a0: l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e, pleine de saveur mais pas trop piquante, et pour certains clients, une raison en soi de revenir.<\/p>\n<p> La sauce tartare est \u00e9galement explicitement vant\u00e9e comme une sauce que l&rsquo;on mangerait directement \u00e0 la cuill\u00e8re, ce qui t\u00e9moigne du soin apport\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9quilibre des saveurs.<\/p>\n<p> La gamme de snacks ne se limite pas aux classiques frikandels ou croquettes\u00a0: les boulettes de viande faites maison sont d\u00e9crites comme grosses, juteuses et avec un go\u00fbt rappelant les recettes familiales traditionnelles.<\/p>\n<p> Vous pouvez choisir parmi plusieurs sauces pour accompagner ces boulettes de viande\u00a0; une combinaison fr\u00e9quemment mentionn\u00e9e est la sauce au lapin, qui donne au plat une touche typiquement li\u00e9geoise et est consid\u00e9r\u00e9e comme un grand succ\u00e8s dans les critiques.<\/p>\n<p> Les pr\u00e9f\u00e9rences varient d&rsquo;un client \u00e0 l&rsquo;autre\u00a0: un critique mentionne l&rsquo;absence de sauce tomate avec les boulettes de viande, ce qui montre que le menu fait des choix d\u00e9lib\u00e9r\u00e9s et ne propose pas toutes les options classiques.<\/p>\n<p> On y trouve \u00e9galement des croquettes maison et des cr\u00e9ations originales qui changent r\u00e9guli\u00e8rement, permettant ainsi aux clients habituels de go\u00fbter r\u00e9guli\u00e8rement de nouvelles choses sans perdre le caract\u00e8re familier d&rsquo;une friterie classique.<\/p>\n<h2> Burgers et plats suppl\u00e9mentaires<\/h2>\n<p> En plus des frites et des en-cas, La frite \u00e0 Nonno propose \u00e9galement des hamburgers maison et une version de <b>fish and chips<\/b> , ce qui rend la friterie int\u00e9ressante pour ceux qui souhaitent une assiette un peu plus copieuse.<\/p>\n<p> Les visiteurs soulignent que les hamburgers sont pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la minute, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la viande et aux garnitures, ce qui rend \u00e9galement cette adresse attrayante pour les amateurs de hamburgers.<\/p>\n<p> La pr\u00e9paration du fish and chips, que l&rsquo;on ne trouve pas dans toutes les friteries belges, est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des clients qui recherchaient sp\u00e9cifiquement ce plat.<\/p>\n<p> Cependant, il s&rsquo;agit d&rsquo;une formule de type friterie\u00a0: ne vous attendez pas \u00e0 un menu de restaurant complet avec entr\u00e9es et desserts, mais \u00e0 un menu cibl\u00e9 autour des frites, des en-cas, des hamburgers et de quelques sp\u00e9cialit\u00e9s.<\/p>\n<p> Pour de nombreux clients potentiels, c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment l\u00e0 que r\u00e9side sa force : vous savez ce que vous cherchez, le choix est clair et la mise en \u0153uvre est bien pens\u00e9e.<\/p>\n<h2> Ambiance, service et convivialit\u00e9 envers la client\u00e8le<\/h2>\n<p> L&rsquo;atmosph\u00e8re de La frite \u00e0 Nonno est souvent d\u00e9crite comme calme et conviviale, avec une ambiance feutr\u00e9e mais chaleureuse.<\/p>\n<p> Les visiteurs soulignent que le propri\u00e9taire fait beaucoup de choses lui-m\u00eame : il prend les commandes, pr\u00e9pare les g\u00e2teaux, emballe les produits et trouve encore le temps pour une petite conversation ou un conseil avis\u00e9.<\/p>\n<p> Cette approche personnalis\u00e9e se traduit \u00e9galement dans la mani\u00e8re dont les barri\u00e8res linguistiques sont surmont\u00e9es\u00a0; les clients qui ne parlent pas couramment le fran\u00e7ais disent que le propri\u00e9taire leur parle lentement et clairement, ce qui abaisse le seuil pour les visiteurs n\u00e9erlandophones ou non n\u00e9erlandophones.<\/p>\n<p> La plupart des avis d\u00e9crivent le service comme rapide et efficace, surtout si l&rsquo;on consid\u00e8re qu&rsquo;une seule personne effectue de nombreuses t\u00e2ches.<\/p>\n<p> La friterie est \u00e9galement d\u00e9crite comme tr\u00e8s propre, tant au comptoir que dans la zone de travail, ce qui est un facteur d\u00e9cisif pour de nombreuses personnes lorsqu&rsquo;elles choisissent un endroit o\u00f9 manger.<\/p>\n<p> D&rsquo;apr\u00e8s plusieurs visiteurs, l&rsquo;atmosph\u00e8re y est d\u00e9tendue, presque familiale, ce qui met \u00e0 l&rsquo;aise aussi bien les clients habituels que les passants occasionnels.<\/p>\n<h2> Niveau de prix et options de paiement<\/h2>\n<p> C\u00f4t\u00e9 prix, La frite \u00e0 Nonno est souvent d\u00e9crite comme honn\u00eate et abordable, surtout compte tenu de la taille des portions et de l&rsquo;utilisation de produits faits maison.<\/p>\n<p> Pour une combinaison de grandes frites, de plusieurs boulettes de viande, d&rsquo;une croquette maison et de sauces, le prix total est jug\u00e9 raisonnable par les clients, ce qui indique que l&rsquo;\u00e9tablissement vise un large public.<\/p>\n<p> Il est important de noter, d&rsquo;un point de vue pratique, que seuls les paiements en esp\u00e8ces sont accept\u00e9s, ce \u00e0 quoi tout le monde n&rsquo;est pas pr\u00e9par\u00e9.<\/p>\n<p> Il est donc important que les visiteurs potentiels gardent \u00e0 l&rsquo;esprit qu&rsquo;aucune option de paiement \u00e9lectronique n&rsquo;est propos\u00e9e, ce qui peut constituer un inconv\u00e9nient pour certains clients par rapport \u00e0 d&rsquo;autres options de restauration.<\/p>\n<p> En revanche, les prix sont clairement affich\u00e9s et les clients soulignent qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas de frais cach\u00e9s ni de mauvaises surprises.<\/p>\n<h2> Points positifs pour les clients potentiels<\/h2>\n<p> Quiconque recherche une exp\u00e9rience authentique <b>de friterie<\/b> belge ax\u00e9e sur le savoir-faire artisanal trouvera plusieurs atouts \u00e0 La frite \u00e0 Nonno.<\/p>\n<ul>\n<li> Frites traditionnelles cuites dans de la graisse de b\u0153uf, \u00e9paisses et croustillantes, avec un go\u00fbt de pomme de terre bien distinct.<\/li>\n<li> Les sauces maison, comme la sauce samoura\u00ef et la sauce tartare, sont souvent explicitement vant\u00e9es.<\/li>\n<li> De grosses boulettes de viande savoureuses et autres en-cas qui se distinguent nettement des produits industriels standards.<\/li>\n<li> Des plats suppl\u00e9mentaires comme des hamburgers maison et du fish and chips rendent la friterie int\u00e9ressante pour diff\u00e9rents profils de clients.<\/li>\n<li> Un service personnalis\u00e9 et convivial o\u00f9 le propri\u00e9taire prend le temps pour chaque client.<\/li>\n<li> Un magasin propre et bien entretenu o\u00f9 l&#8217;emballage et la pr\u00e9sentation sont r\u00e9alis\u00e9s avec soin.<\/li>\n<li> Un niveau de prix g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme correct au regard de la qualit\u00e9 et de la taille des portions.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Cette combinaison d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments fait que La frite \u00e0 Nonno est appr\u00e9ci\u00e9e non seulement par les r\u00e9sidents locaux, mais aussi par les visiteurs qui viennent consciemment \u00e0 cette adresse sur la base de recommandations et d&rsquo;avis.<\/p>\n<h2> Inconv\u00e9nients et points \u00e0 surveiller<\/h2>\n<p> Outre les nombreux points positifs, il existe \u00e9galement certains aspects que les futurs clients pourront prendre en compte.<\/p>\n<p> Les horaires d&rsquo;ouverture sont assez limit\u00e9s et principalement concentr\u00e9s en d\u00e9but de soir\u00e9e, ce qui convient moins \u00e0 ceux qui recherchent un repas rapide en journ\u00e9e.<\/p>\n<p> Ceux qui recherchent un <b>restaurant<\/b> spacieux avec service \u00e0 table, une carte des boissons vari\u00e9e et de longues heures d&rsquo;ouverture auront plus de chances de trouver ici une friterie compacte.<\/p>\n<p> Comme indiqu\u00e9, seuls les paiements en esp\u00e8ces sont accept\u00e9s ; pour certains visiteurs, cela constitue un obstacle \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 beaucoup de gens ne paient que par carte ou smartphone.<\/p>\n<p> L&rsquo;offre pr\u00e9sente des choix clairs\u00a0: certaines combinaisons classiques, comme les boulettes de viande \u00e0 la sauce tomate, ne sont pas disponibles de fa\u00e7on standard, ce qui peut constituer un inconv\u00e9nient pour une petite minorit\u00e9 de clients.<\/p>\n<p> Bien que le service soit souvent d\u00e9crit comme rapide, aux heures de pointe, le fait qu&rsquo;une seule personne effectue plusieurs t\u00e2ches peut entra\u00eener des temps d&rsquo;attente l\u00e9g\u00e8rement plus longs, notamment lorsque plusieurs commandes arrivent les unes apr\u00e8s les autres.<\/p>\n<h2> Pourquoi penser \u00e0 La frite \u00e0 Nonno ?<\/h2>\n<p> La frite \u00e0 Nonno s&rsquo;adresse avant tout aux personnes qui appr\u00e9cient le go\u00fbt, la simplicit\u00e9 et le savoir-faire plut\u00f4t qu&rsquo;une offre large et standardis\u00e9e.<\/p>\n<p> Pour les amateurs de frites croustillantes, de sauces maison et de g\u00e9n\u00e9reuses boulettes de viande, c&rsquo;est une adresse fortement recommand\u00e9e dans les critiques et les articles culinaires sur les friteries de Li\u00e8ge.<\/p>\n<p> L&rsquo;alliance d&rsquo;une approche \u00e0 petite \u00e9chelle, d&rsquo;un style unique et distinctif et de notes constamment \u00e9lev\u00e9es aupr\u00e8s des visiteurs fait de cette friterie un lieu qui se d\u00e9marque parmi les nombreuses options de restauration de la ville.<\/p>\n<p> Quiconque recherche un endroit accessible pour savourer un repas rapide mais savoureux en famille, entre amis ou seul trouvera ici un \u00e9quilibre entre la culture traditionnelle des frites belges et la touche personnelle du propri\u00e9taire.<\/p>\n<p> Il est important de tenir compte des horaires d&rsquo;ouverture limit\u00e9s et du fait que seul le paiement en esp\u00e8ces est possible, afin que la visite se d\u00e9roule sans accroc et puisse se concentrer pleinement sur l&rsquo;essentiel\u00a0: des frites bien cuites et des plats simples et savoureux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La frite \u00e0 Nonno \u00e0 Li\u00e8ge sert des frites croustillantes, des sauces maison et des en-cas dans une friterie chaleureuse, \u00e0 des prix raisonnables et avec un service personnalis\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[460,26],"business-locations":[1654,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[37756],"class_list":["post-166408","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-frituur","business_category-restaurant","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-la-frite-a-nonno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/166408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/166408\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=166408"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=166408"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=166408"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=166408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}