{"id":168426,"date":"2026-03-06T02:01:29","date_gmt":"2026-03-06T02:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/simplement-friiit-2\/"},"modified":"2026-03-06T02:01:29","modified_gmt":"2026-03-06T02:01:29","slug":"simplement-friiit","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/simplement-friiit\/","title":{"rendered":"Simplement Friiit’"},"content":{"rendered":"

Simplement Friiit’ est une petite friterie attenante au restaurant-bistro Simplement, qui se veut bien plus qu’un simple snack. D\u00e8s l’entr\u00e9e, on remarque le concept bien pens\u00e9\u00a0: des produits faits maison, une s\u00e9lection restreinte mais soigneusement choisie, et l’ambition d’allier la tradition belge de la friture \u00e0 une approche plus gastronomique. De quoi s\u00e9duire ceux qui recherchent une pause gourmande rapide sans sacrifier la qualit\u00e9 et le go\u00fbt.<\/p>\n

Situ\u00e9 rue Hemricourt \u00e0 Li\u00e8ge, Simplement Friiit’ est plus pratique que pittoresque, ce qui correspond parfaitement aux attentes de nombreux clients\u00a0: un lieu accessible pour un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener rapide, sans cadre guind\u00e9. Le quartier est le m\u00eame que celui du restaurant principal, ce qui peut parfois amener les clients \u00e0 se demander s’ils entrent dans un bistrot ou une friterie. Mais une fois \u00e0 l’int\u00e9rieur, il devient \u00e9vident que l’accent est mis ici sur les frites, les en-cas et les plats simples. Pour certains, cette proximit\u00e9 avec un bistrot est un atout\u00a0; pour d’autres, elle risque de susciter des attentes un peu trop \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n

Ambiance, service et concept<\/h2>\n

L’ambiance chez Simplement Friiit’ est souvent d\u00e9crite comme chaleureuse, simple et sans chichis, avec un chef accueillant qui prend le temps de discuter personnellement avec de nombreux clients. Ces derniers soulignent qu’on ne s’y sent pas comme un simple num\u00e9ro\u00a0; on prend le temps d’\u00e9changer quelques mots, d’expliquer certains produits et de donner des conseils pour faire son choix. C’est ce qui rend la friterie si attrayante, aussi bien pour les habitants du quartier que pour les clients qui se font livrer et qui souhaitent ensuite la d\u00e9couvrir sur place.<\/p>\n

Le partenariat avec le restaurant Simplement garantit \u00e9galement que l’\u00e9quipe ma\u00eetrise parfaitement le service et la pr\u00e9sentation. Cela se voit dans la finition et le service des plats, m\u00eame les plus simples comme les frites, la viandelle ou les boulettes li\u00e9geoises. Pourtant, l’ambiance reste celle d’une friterie\u00a0: pas de nappes sophistiqu\u00e9es ni de menus gastronomiques interminables, mais une approche directe et sans chichis, ax\u00e9e sur la qualit\u00e9.<\/p>\n

Cuisine, qualit\u00e9 et sp\u00e9cialit\u00e9s<\/h2>\n

L’offre principale se compose de frites<\/b> , de snacks et d’une vari\u00e9t\u00e9 de plats traditionnels associant frites et viandes ou mets v\u00e9g\u00e9tariens. Les frites, fra\u00eechement coup\u00e9es, sont souvent vant\u00e9es pour leur croustillant ext\u00e9rieur et leur moelleux int\u00e9rieur, un atout majeur pour les clients en qu\u00eate d’une authentique friterie<\/b> belge. M\u00eame en livraison, certains clients indiquent que les frites conservent parfaitement leur texture, ce qui n’est pas toujours le cas.<\/p>\n

Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent des plats plus consistants que les frites trouveront une s\u00e9lection d’en-cas tels que fricadelles, viandelles, Mexicanos, poulycroc, nems aux l\u00e9gumes, nuggets de poulet, cervela et b\u00e2tonnets de mozzarella. On trouve \u00e9galement des plats plus routiniers o\u00f9 les frites sont accompagn\u00e9es, entre autres, de Mexicanos, de fricadelles, de poulycroc ou d’une boulette \u00e0 la sauce li\u00e9geoise, de sorte qu’une seule assiette suffit \u00e0 constituer un repas complet. Pour les amateurs de saveurs typiques de Li\u00e8ge, l’association boulette, frites et sauce est un choix judicieux, d’autant plus que plusieurs sources soulignent le soin apport\u00e9 \u00e0 sa pr\u00e9paration.<\/p>\n

La friterie entretient \u00e9galement des liens \u00e9troits avec la cuisine du restaurant principal, o\u00f9 les plats de bistrot, les produits de saison et les pr\u00e9parations maison sont \u00e0 l’honneur. Cette influence se manifeste, par exemple, dans le souci du d\u00e9tail\u00a0: des sauces servies en juste quantit\u00e9, des frites retir\u00e9es de la friture \u00e0 point et des viandes qui ne sont pas simplement frites \u00ab\u00a0\u00e0 la va-vite\u00a0\u00bb. De ce fait, une simple assiette de frites et un en-cas paraissent un peu plus raffin\u00e9s aux yeux de nombreux clients que dans un snack classique.<\/p>\n

Points positifs selon les clients<\/h3>\n
    \n
  • Les frites sont souvent lou\u00e9es pour leur texture parfaitement croustillante et leur int\u00e9rieur a\u00e9r\u00e9, ce qui t\u00e9moigne d’une bonne ma\u00eetrise de la temp\u00e9rature et du temps de cuisson.<\/li>\n
  • Les sauces sont d\u00e9crites comme g\u00e9n\u00e9reuses mais \u00e9quilibr\u00e9es : suffisamment pour bien napper les frites sans les d\u00e9tremper.<\/li>\n
  • Les en-cas et les plats de viande sont appr\u00e9ci\u00e9s pour leur go\u00fbt et leur tendret\u00e9, m\u00eame lorsqu’ils sont livr\u00e9s par des services comme Uber Eats et Deliveroo.<\/li>\n
  • L’accueil est v\u00e9ritablement chaleureux, avec un chef et son \u00e9quipe accessibles et qui aiment visiblement leur travail.<\/li>\n
  • Les prix se situent dans la moyenne\u00a0: ce n\u2019est pas la friterie la moins ch\u00e8re de la ville, mais de nombreux clients trouvent le rapport qualit\u00e9-prix correct.<\/li>\n<\/ul>\n

    Inconv\u00e9nients et points \u00e0 surveiller<\/h3>\n

    Bien que les avis en ligne soient majoritairement enthousiastes, voici quelques points \u00e0 prendre en compte pour les clients potentiels. Simplement Friiit’ n’est pas une friterie de quartier classique proposant un choix infini de snacks\u00a0; la s\u00e9lection est volontairement restreinte, ce qui peut d\u00e9cevoir certains clients habitu\u00e9s \u00e0 une carte tr\u00e8s fournie. En revanche, ce choix restreint garantit une attention particuli\u00e8re \u00e0 chaque produit.<\/p>\n

    De plus, les horaires d’ouverture sont adapt\u00e9s \u00e0 une client\u00e8le de semaine, ce qui signifie que ceux qui fr\u00e9quentent la friterie principalement le week-end devront peut-\u00eatre se tourner vers d’autres options. Certains clients pourraient \u00e9galement avoir du mal \u00e0 trouver la bonne entr\u00e9e ou \u00e0 faire la distinction entre Simplement Friiit’ et le bistro adjacent, d’autant plus que les deux \u00e9tablissements portent le m\u00eame nom et sont situ\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9 l’un de l’autre. Ceux qui recherchent un repas tranquille avec un service complet se sentiront probablement plus \u00e0 l’aise dans le restaurant principal, tandis que Simplement Friiit’ privil\u00e9gie un service rapide, la vente \u00e0 emporter et la livraison.<\/p>\n

    Retrait, livraison et accessibilit\u00e9<\/h2>\n

    Simplement Friiit collabore \u00e9troitement avec les plateformes de livraison, permettant ainsi \u00e0 ses clients de manger sur place, d’emporter leurs plats, mais aussi de commander facilement via Uber Eats et Deliveroo. Un atout ind\u00e9niable pour ceux qui habitent ou travaillent \u00e0 proximit\u00e9 et souhaitent se faire livrer rapidement des frites<\/b> , un hamburger<\/b> ou un plat traditionnel. Les clients ayant command\u00e9 en ligne indiquent que les frites et les en-cas arrivent g\u00e9n\u00e9ralement en parfait \u00e9tat, ce qui n’est pas toujours le cas pour les livraisons et t\u00e9moigne donc d’un emballage soign\u00e9 et d’une gestion rigoureuse des d\u00e9lais.<\/p>\n

    L’emplacement de la friterie en centre-ville la rend facilement accessible aux pi\u00e9tons et aux travailleurs du quartier, m\u00eame si le stationnement peut s’av\u00e9rer difficile aux heures de pointe, comme c’est souvent le cas en ville. Pour les commandes \u00e0 emporter, il est conseill\u00e9 de pr\u00e9voir un peu plus de temps si vous venez en voiture, tandis que les personnes arrivant \u00e0 pied ou en transports en commun n’ont g\u00e9n\u00e9ralement aucun probl\u00e8me. Cet aspect pratique est important pour les clients qui souhaitent d\u00e9jeuner rapidement.<\/p>\n

    Lien avec le restaurant Simplement<\/h2>\n

    L’une des particularit\u00e9s de Simplement Friiit’ est son lien \u00e9troit avec le restaurant Simplement, un bistro r\u00e9put\u00e9 de la m\u00eame rue, proposant une carte r\u00e9duite, des plats faits maison et un jeune chef ambitieux. Le restaurant principal privil\u00e9gie les produits de saison, une pr\u00e9sentation soign\u00e9e et un service souvent salu\u00e9 pour sa convivialit\u00e9 et son professionnalisme. Ce savoir-faire se retrouve \u00e9galement \u00e0 la friterie, o\u00f9 l’on constate la m\u00eame attention port\u00e9e aux saveurs et \u00e0 la s\u00e9lection des produits, dans une ambiance toutefois beaucoup plus d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n

    Pour les clients, cela signifie qu’ils peuvent trouver au m\u00eame endroit aussi bien l’exp\u00e9rience conviviale d’une friterie que le cadre plus \u00e9labor\u00e9 d’un repas de bistro, selon leur budget et leurs envies du moment. C’est pratique pour les couples ou les groupes aux go\u00fbts vari\u00e9s\u00a0: certains pr\u00e9f\u00e8rent une portion de frites<\/b> et un en-cas rapides, tandis que d’autres optent pour un d\u00eener plus complet au restaurant. Cette flexibilit\u00e9 distingue Simplement Friiit’ des friteries traditionnelles, m\u00eame s’il est important de bien d\u00e9finir \u00e0 l’avance le concept que vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/p>\n

    \u00c0 quel public s’adresse Simplement Friiit’ ?<\/h3>\n
      \n
    • Pour les personnes qui privil\u00e9gient les frites<\/b> et les en-cas de qualit\u00e9, fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s, plut\u00f4t qu’un vaste choix de produits industriels.<\/li>\n
    • Les travailleurs locaux qui souhaitent un repas rapide mais savoureux pendant leur pause d\u00e9jeuner, sans avoir \u00e0 d\u00eener longuement.<\/li>\n
    • Les r\u00e9sidents qui souhaitent un repas informel en soir\u00e9e, avec la possibilit\u00e9 de se faire livrer par des services de livraison.<\/li>\n
    • Les gourmets curieux de d\u00e9couvrir le restaurant bistronomique Simplement et d\u00e9sireux de se faire une premi\u00e8re id\u00e9e de son style gustatif et de la qualit\u00e9 de ses produits en passant par sa friterie.<\/li>\n<\/ul>\n

      Impression g\u00e9n\u00e9rale et consid\u00e9rations<\/h2>\n

      \u00ab\u00a0Simplement Friiit\u00a0\u00bb se positionne clairement comme bien plus qu’une simple friterie, tout en conservant son caract\u00e8re convivial. Ses atouts\u00a0: des frites fra\u00eechement coup\u00e9es, une pr\u00e9paration soign\u00e9e, un accueil chaleureux et un partenariat avec un restaurant-bistro r\u00e9put\u00e9, gage d’une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable. Les clients habitu\u00e9s soulignent souvent la constance de la qualit\u00e9, preuve d’une grande stabilit\u00e9 en cuisine.<\/p>\n

      En m\u00eame temps, il est bon de savoir qu’il s’agit d’un concept relativement petit et r\u00e9cent, avec une carte restreinte et une ouverture principalement en semaine. Les habitu\u00e9s des friteries le samedi ou le dimanche devront donc chercher d’autres options, et ceux qui appr\u00e9cient une carte tr\u00e8s fournie avec des dizaines de plats risquent de ne pas trouver tout ce \u00e0 quoi ils sont habitu\u00e9s. N\u00e9anmoins, Simplement Friiit’ est un choix int\u00e9ressant pour quiconque \u00e0 Li\u00e8ge recherche un \u00e9quilibre entre l’ambiance conviviale d’une friterie et la qualit\u00e9 d’une cuisine clairement inspir\u00e9e de l’univers bistro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00ab Simple Friiit \u00bb \u00e0 Li\u00e8ge propose des frites croustillantes, des en-cas maison et des frites de qualit\u00e9 avec une touche bistro \u2013 id\u00e9al pour ceux qui recherchent un repas savoureux et d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[460,26],"business-locations":[1654,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[38172],"class_list":["post-168426","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-frituur","business_category-restaurant","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-simplement-friiit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/168426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/168426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=168426"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=168426"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=168426"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=168426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}