Le restaurant La Cl\u00e9 Gourmande<\/b> propose une exp\u00e9rience brasserie classique mettant \u00e0 l’honneur la cuisine fran\u00e7aise, midi et soir. Les croquettes de crevettes ou de fromage maison, croustillantes et savoureuses, ainsi que les langoustines \u00e0 l’ail ou \u00e9pic\u00e9es, sont souvent appr\u00e9ci\u00e9es. Des plats comme l’entrec\u00f4te avec frites et salade ou la c\u00f4te \u00e0 l’os pour deux sont parfaits pour un repas<\/b> d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n Qualit\u00e9 des plats<\/h2>\n
La carte propose des plats traditionnels comme les escargots de Namur, le homard sauce moutarde et le filet de sandre au beurre blanc. Des options v\u00e9g\u00e9tariennes, telles que les raviolis d’aubergines et la scamorza, sont \u00e9galement disponibles. Un menu enfant est propos\u00e9 avec des spaghettis bolognaise ou du b\u0153uf hach\u00e9 accompagn\u00e9 de frites. Les desserts, de la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e \u00e0 la dame blanche, sont souvent appr\u00e9ci\u00e9s pour leur pr\u00e9sentation \u00e0 la fois simple et raffin\u00e9e.<\/p>\n
Certains visiteurs affirment que le thon, par exemple, est parfaitement pr\u00e9par\u00e9, avec des ingr\u00e9dients frais qui s’harmonisent \u00e0 merveille. Les plats de viande, comme la c\u00f4te d’agneau au miel et au thym ou l’entrec\u00f4te Simmental, sont appr\u00e9ci\u00e9s pour leur tendret\u00e9 lorsqu’ils sont cuits \u00e0 point. Les asperges \u00e0 la flamande sont un mets de saison qui souligne l’influence belge.<\/p>\n
La v\u00e9randa offre une ambiance agr\u00e9able aux amateurs de brasserie, surtout aux beaux jours. L’int\u00e9rieur, chaleureux et convivial, est agr\u00e9ment\u00e9 d’un bar attenant qui contribue \u00e0 son dynamisme. Familles et couples y trouvent un lieu id\u00e9al pour des repas d\u00e9contract\u00e9s, notamment gr\u00e2ce \u00e0 des prix abordables et un tarif unique.<\/p>\n
Son emplacement en face de la gare est pratique pour les voyageurs, m\u00eame si certains notent que les alentours de la gare peuvent parfois para\u00eetre encombr\u00e9s et fr\u00e9quent\u00e9s par une client\u00e8le marginalis\u00e9e. N\u00e9anmoins, l’int\u00e9rieur reste propre et accueillant, avec un acc\u00e8s aux si\u00e8ges pour personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite favorisant l’inclusion.<\/p>\n
Le personnel est r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9crit comme aimable et attentionn\u00e9, toujours souriant et pr\u00eat \u00e0 donner des conseils. Aux heures de pointe, l’\u00e9quipe assure un service efficace des boissons, comme le vin maison au m\u00e8tre cube ou les bi\u00e8res locales. Les clients fid\u00e8les appr\u00e9cient la constance de ce service courtois.<\/p>\n
Cependant, on d\u00e9plore la lenteur du service, notamment pour les groupes ou aux heures de pointe. Certaines tables attendent longtemps pour le pain ou les entr\u00e9es, tandis que d’autres sont servies plus rapidement. Un r\u00e9cent changement de direction semble avoir affect\u00e9 l’\u00e9tablissement, avec des temps d’attente pouvant atteindre trois heures pour un repas complet.<\/p>\n
Avec des portions abordables et des entr\u00e9es \u00e0 partir d’environ 15 \u20ac, le restaurant offre un excellent rapport qualit\u00e9-prix. Un plat principal comme l’onglet aux \u00e9chalotes ou le canard parmentier co\u00fbte environ 25 \u20ac, accompagn\u00e9 de frites et de salade. Des menus enfants et des desserts \u00e0 moins de 10 \u20ac en font un lieu id\u00e9al pour les familles.<\/p>\n
Malgr\u00e9 des prix toujours bas, certains se plaignent de portions r\u00e9duites ou d’une qualit\u00e9 de cuisson in\u00e9gale, comme par exemple de l’agneau trop cuit et dur. Les boissons, telles que les bi\u00e8res belges ou les vins de diff\u00e9rentes r\u00e9gions, apportent de la vari\u00e9t\u00e9 sans faire grimper l’addition, mais les cocktails restent basiques.<\/p>\n
La fra\u00eecheur des fruits de mer et des viandes est au c\u0153ur de la carte, avec des plats comme le Saint-Jacques \u00e0 la cr\u00e8me de petits pois ou le Rognon de Veau qui constituent de v\u00e9ritables joyaux culinaires. La carte des vins, allant du Bordeaux \u00e0 la Syrah sicilienne, s’accorde parfaitement avec les plats et propose un choix au verre.<\/p>\n
Parmi les points faibles, on note des temps de cuisson irr\u00e9guliers, avec des morceaux de viande trop cuits ou des brochettes de taille in\u00e9gale. Des probl\u00e8mes de service, comme des entr\u00e9es oubli\u00e9es ou de longs temps d’attente, nuisent \u00e0 l’exp\u00e9rience, surtout depuis le changement de direction.<\/p>\n
Le restaurant<\/b> propose des bi\u00e8res comme la Duvel, la Chimay et la Hoegaarden, ainsi que du vin au verre \u00e0 partir de 5,50 \u20ac. Des cocktails tels que le Moscow Mule ou l’Espresso Martini accompagnent \u00e0 merveille l’ap\u00e9ritif. Des produits de saison, comme les asperges, apportent une touche de flexibilit\u00e9.<\/p>\n
Les plats \u00e0 emporter sont disponibles et il est conseill\u00e9 de r\u00e9server pour le d\u00eener. Le restaurant propose principalement des d\u00e9jeuners et des d\u00eeners pour r\u00e9pondre aux besoins quotidiens\u00a0; il ne sert ni petit-d\u00e9jeuner ni brunch.<\/p>\n
Pour ceux qui recherchent une brasserie<\/b> abordable aux influences fran\u00e7aises et belges, La Cl\u00e9 Gourmande propose une cuisine de qualit\u00e9. Les habitu\u00e9s appr\u00e9cient son ambiance et ses plats classiques, mais les nouveaux clients doivent s’attendre \u00e0 un temps d’attente. Sa v\u00e9randa et son extension en font un lieu id\u00e9al pour un repas<\/b> d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n
L’\u00e9volution depuis 1986, marqu\u00e9e par un r\u00e9cent changement de direction, n\u00e9cessite quelques ajustements, mais l’essence m\u00eame de l’\u00e9tablissement demeure intacte\u00a0: des plats savoureux dans une ambiance conviviale. Les clients potentiels y trouveront un m\u00e9lange de tradition et de prix abordables, avec toutefois une marge de progression.<\/p>\n
C’est l’endroit id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner avec une salade C\u00e9sar ou un jambonneau, et pour un d\u00eener avec un steak tartare. Les familles appr\u00e9cient les menus enfants, tandis que les couples profitent de l’intimit\u00e9 de la v\u00e9randa. \u00c9vitez les heures de pointe si vous souhaitez un service rapide.<\/p>\n
Dans l’ensemble, ce restaurant propose une s\u00e9lection \u00e9quilibr\u00e9e de plats r\u00e9gionaux, mettant l’accent sur des classiques qui d\u00e9\u00e7oivent rarement, m\u00eame si une vigilance accrue concernant le service reste n\u00e9cessaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u00e9couvrez le restaurant La Cl\u00e9 Gourmande \u00e0 Genval\u00a0: croquettes maison, langoustines fra\u00eeches et ambiance brasserie conviviale. Bon rapport qualit\u00e9-prix, mais attention au service. Id\u00e9al pour d\u00e9jeuner ou d\u00eener\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[88,26],"business-locations":[3545,3561,19,3560],"business-countries":[24],"business_franchises":[5929],"class_list":["post-21650","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-brabant-wallon","business_location-genval","business_location-region-wallonne","business_location-rixensart","business_country-be","business_franchises-restaurant-la-cle-gourmande"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/21650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/21650\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=21650"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=21650"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=21650"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=21650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}