De Cluyse est un petit h\u00f4tel-restaurant situ\u00e9 sur la Puursesteenweg, o\u00f9 la cuisine classique de bistro belge est \u00e0 l’honneur et o\u00f9 les habitants du quartier et les passants se retrouvent depuis des ann\u00e9es pour un repas sans chichis.<\/p>\n
Le restaurant se pr\u00e9sente clairement comme une brasserie<\/b> accessible, avec une carte ax\u00e9e sur des plats familiers, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et des prix que la plupart des clients jugent justes et \u00ab d\u00e9mocratiques \u00bb. Ceux qui appr\u00e9cient la cuisine flamande traditionnelle avec une touche internationale occasionnelle s’y sentiront rapidement comme chez eux.<\/p>\n Ambiance et d\u00e9cor<\/h2>\n
\u00c0 l’int\u00e9rieur, De Cluyse offre une ambiance chaleureuse de bistrot, avec une abondance de bois, des touches de brique et une mezzanine qui lui conf\u00e8re du cachet. L’int\u00e9rieur est souvent d\u00e9crit comme cosy sans \u00eatre trop chic, ce qui s’accorde parfaitement avec l’atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e du restaurant.<\/p>\n
L’agencement ouvert et la popularit\u00e9 du restaurant aupr\u00e8s des habitu\u00e9s font qu’il peut vite devenir bruyant lorsqu’il est plein. Pour certains clients, cette animation fait partie du charme d’un \u00e9tablissement anim\u00e9, tandis que d’autres la trouvent moins agr\u00e9able, surtout aux grandes tables ou lors d’un d\u00eener d’affaires discret.<\/p>\n
La carte du restaurant De Cluyse est riche et met \u00e0 l’honneur les classiques de la cuisine belge et fran\u00e7aise, avec un large choix de plats pour les amateurs de viande et de poisson, ainsi que quelques options v\u00e9g\u00e9tariennes. Le restaurant propose des formules d\u00e9jeuner<\/b> et d\u00eener, ainsi que des suggestions du jour et un menu complet en semaine, particuli\u00e8rement int\u00e9ressant pour ceux qui recherchent un repas rapide et abordable.<\/p>\n
Les entr\u00e9es proposent des classiques de la cuisine de bistrot comme les escargots au beurre \u00e0 l’ail, les croquettes de fromage artisanal, les croquettes de crevettes et un duo tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9\u00a0: carpaccio, langoustines pr\u00e9par\u00e9es de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons et saumon fum\u00e9 \u00e9cossais. Ces entr\u00e9es typiques de bistrot confirment la r\u00e9putation de De Cluyse comme adresse incontournable pour les amateurs de cuisine belge<\/b> traditionnelle et pour un d\u00e9but de repas copieux.<\/p>\n
Les salades s’inscrivent parfaitement dans l’esprit bistro : poulet pan\u00e9 et sauce au curry, ch\u00e8vre chaud et bacon, saumon fum\u00e9 et langoustines, salade ni\u00e7oise\u2026 de quoi satisfaire tous les palais en qu\u00eate d’un repas l\u00e9ger. La salade de tomates et crevettes, un classique de la cuisine<\/b> belge, figure \u00e9galement au menu et ravira particuli\u00e8rement les amateurs de fruits de mer.<\/p>\n
Outre les classiques de la cuisine bistro, De Cluyse met \u00e0 l’honneur les influences italiennes avec des plats comme les spaghettis bolognaise, les lasagnes maison, les tagliatelles au jambon et au fromage, ou encore les langoustines et les p\u00e2tes v\u00e9g\u00e9tariennes. Ce large choix en fait le restaurant id\u00e9al pour les groupes ou les familles aux go\u00fbts vari\u00e9s, pour qui la diversit\u00e9 est essentielle.<\/p>\n
La carte des poissons montre que le choix ne se limite pas \u00e0 une ou deux options\u00a0: anguille \u00e0 la sauce verte, anguille frite sauce tartare, assiette du p\u00eacheur sauce au vin blanc et truite fum\u00e9e maison (\u00ab\u00a0Stuga\u00a0\u00bb) ne sont que quelques exemples des mets propos\u00e9s. L\u2019anguille, en particulier, qu\u2019elle soit pr\u00e9par\u00e9e de fa\u00e7on classique ou plus simple, attire une client\u00e8le recherchant sp\u00e9cifiquement un restaurant de poissons<\/b> dans les environs.<\/p>\n
Pour les amateurs de viande, un large choix de plats \u00e0 base de b\u0153uf est propos\u00e9, tels que le tournedos, le filet pur, l’entrec\u00f4te irlandaise, le chateaubriand pour deux, la brochette de cochon de lait et le steak tartare \u00ab\u00a0De Cluyse\u00a0\u00bb. On y trouve \u00e9galement des plats flamands traditionnels et r\u00e9confortants comme le rago\u00fbt de b\u0153uf maison, le gratin de b\u0153uf et le jambon \u00e0 la moutarde, qui contribuent tous \u00e0 l’image d’une brasserie belge<\/b> traditionnelle.<\/p>\n
Les plats de viande sont accompagn\u00e9s d’un choix de sauces vari\u00e9es, dont l’archiduc, la b\u00e9arnaise, la cr\u00e8me au poivre, la proven\u00e7ale, le roquefort et le stroganoff. Cette flexibilit\u00e9 est appr\u00e9ci\u00e9e des clients, d’autant plus que, selon de nombreux avis, la viande est cuite \u00e0 la perfection, un crit\u00e8re souvent d\u00e9terminant dans un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les steaks<\/b> .<\/p>\n
Tous les plats chauds sont servis avec un accompagnement au choix : frites, croquettes, pur\u00e9e de pommes de terre, gratin, riz ou p\u00e2tes. Cette formule classique r\u00e9pond parfaitement aux attentes des clients recherchant un bistrot belge traditionnel o\u00f9 l’assiette est copieuse pour un prix fixe, sans suppl\u00e9ment cach\u00e9.<\/p>\n
Pour les familles, il est important de proposer un menu enfant avec des plats comme des nuggets de poulet \u00e0 la compote de pommes, des spaghettis pour enfants, des saucisses au curry, des b\u00e2tonnets de poisson sauce tartare, des boulettes de viande et des travers de porc. De Cluyse est ainsi un choix id\u00e9al pour les familles \u00e0 la recherche d’un restaurant<\/b> convivial o\u00f9 petits et grands trouveront leur bonheur.<\/p>\n Plats du jour et rapport qualit\u00e9-prix<\/h2>\n
En semaine, De Cluyse propose un plat du jour vari\u00e9 et une carte compl\u00e8te avec soupe, plat et caf\u00e9 \u00e0 prix fixe. Ce concept s\u00e9duit avant tout ceux qui souhaitent un d\u00e9jeuner rapide et savoureux sans avoir \u00e0 passer trop de temps \u00e0 choisir leurs plats.<\/p>\n
Le rapport qualit\u00e9-prix est souvent salu\u00e9. Des plats comme le filet d’agneau, le steak sauce au poivre ou l’anguille sont d\u00e9crits comme savoureux et \u00e0 un prix raisonnable, conforme aux attentes pour un restaurant de gamme moyenne. Les clients indiquent fr\u00e9quemment qu’ils souhaitent revenir pour la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions et la qualit\u00e9 des plats.<\/p>\n
Le service est r\u00e9guli\u00e8rement salu\u00e9 pour sa rapidit\u00e9, sa convivialit\u00e9 et son attention. Le personnel prend le temps de r\u00e9pondre aux questions et de faire des suggestions, notamment pour le choix d’une bi\u00e8re ou d’un vin. Pour les clients internationaux, le fait que certains membres du personnel parlent suffisamment anglais et puissent fournir un menu en anglais sur demande est un atout.<\/p>\n
L’hospitalit\u00e9 est un point fort soulign\u00e9 par les clients r\u00e9guliers, qui appr\u00e9cient le fait d’\u00eatre reconnus et de trouver l’atmosph\u00e8re \u00e0 la fois informelle et chaleureuse. C’est un \u00e9l\u00e9ment essentiel pour un restaurant de type bistro\u00a0: les clients souhaitent non seulement bien manger, mais aussi se sentir les bienvenus, ce qui est souvent le cas ici.<\/p>\n
L’exp\u00e9rience au restaurant De Cluyse n’est pas toujours positive, et il est important de prendre en compte les points n\u00e9gatifs avant de r\u00e9server. Par exemple, certains avis d\u00e9plorent la qualit\u00e9 m\u00e9diocre des plats, soulignant que le go\u00fbt et la pr\u00e9sentation sont en de\u00e7\u00e0 des attentes d’un restaurant traditionnel.<\/p>\n
Des probl\u00e8mes d’acoustique ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 signal\u00e9s\u00a0: lorsque la salle est pleine, certains clients trouvent le bruit excessif, rendant les conversations moins agr\u00e9ables. Ceux qui recherchent un d\u00eener<\/b> au calme ou une r\u00e9union d’affaires en petit comit\u00e9 devraient en tenir compte et envisager de r\u00e9server en dehors des heures de pointe.<\/p>\n
Un probl\u00e8me pr\u00e9cis soulev\u00e9 dans un avis concernait une r\u00e9servation infructueuse pour un d\u00e9jeuner avec plat du jour. Le client a indiqu\u00e9 que sa r\u00e9servation \u00e9tait introuvable et que le plat du jour \u00e9tait \u00e9puis\u00e9, malgr\u00e9 un appel de confirmation la veille. Bien que le personnel lui ait propos\u00e9 une autre table et un plat de remplacement, la d\u00e9ception persistait et le professionnalisme du restaurant a \u00e9t\u00e9 mis en cause.<\/p>\n
Ce type d’incident peut para\u00eetre inhabituel au regard du grand nombre de clients satisfaits, mais il d\u00e9montre que le syst\u00e8me de r\u00e9servation et la communication concernant les plats du jour restent une priorit\u00e9. Il est conseill\u00e9 aux clients potentiels de pr\u00e9ciser clairement le type de r\u00e9servation qu’ils effectuent et, si n\u00e9cessaire, de se renseigner \u00e0 nouveau sur les options disponibles \u00e0 leur arriv\u00e9e.<\/p>\n
Le restaurant De Cluyse propose une large s\u00e9lection de bi\u00e8res, un atout ind\u00e9niable pour de nombreux clients. Avec des plats belges typiques comme le rago\u00fbt de b\u0153uf, les travers de porc ou le steak, la vari\u00e9t\u00e9 des bi\u00e8res \u00e0 la carte est un v\u00e9ritable plus.<\/p>\n
Outre la bi\u00e8re, la carte des vins propose \u00e9galement un choix de vins qui s’accordent parfaitement avec la cuisine fran\u00e7aise et belge de la maison. Associ\u00e9e \u00e0 une carte vari\u00e9e, cette offre fait de De Cluyse un choix id\u00e9al pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience culinaire<\/b> compl\u00e8te et conviviale, comprenant entr\u00e9e, plat et boisson.<\/p>\n H\u00f4tel et extras<\/h2>\n
De Cluyse n’est pas seulement un restaurant<\/b> , mais propose \u00e9galement des chambres d’h\u00f4tel. Les clients ayant s\u00e9journ\u00e9 dans cet \u00e9tablissement ont d\u00e9crit les chambres comme offrant un bon rapport qualit\u00e9-prix, sans luxe excessif, mais fonctionnelles et propres pour un court s\u00e9jour.<\/p>\n
Les familles appr\u00e9cieront l’aire de jeux pour enfants, qui rendra leur s\u00e9jour ou un d\u00eener prolong\u00e9 encore plus agr\u00e9able. Avec son petit-d\u00e9jeuner copieux et la possibilit\u00e9 de d\u00eener au m\u00eame restaurant<\/b> , l’h\u00f4tel De Cluyse est un choix pratique pour ceux qui souhaitent s\u00e9journer \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n \u00c0 qui convient le livre De Cluyse ?<\/h2>\n
De Cluyse s\u00e9duit particuli\u00e8rement ceux qui recherchent un bistrot<\/b> belge traditionnel avec une carte vari\u00e9e, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une ambiance d\u00e9contract\u00e9e. Les habitu\u00e9s et les clients fid\u00e8les soulignent qu’ils savent exactement \u00e0 quoi s’attendre\u00a0: des plats familiers, des prix raisonnables et une \u00e9quipe qui g\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement bien les p\u00e9riodes d’affluence.<\/p>\n
Ceux qui privil\u00e9gient le calme absolu, une carte minimaliste ou la haute cuisine risquent d’\u00eatre d\u00e9\u00e7us. En revanche, pour les couples, les familles, les coll\u00e8gues ou les groupes d’amis d\u00e9sireux de savourer une exp\u00e9rience culinaire<\/b> classique aux saveurs famili\u00e8res, De Cluyse demeure une valeur s\u00fbre, m\u00eame si elle n’est pas irr\u00e9prochable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De Cluyse \u00e0 Bornem est un bistrot belge chaleureux proposant des plats classiques, des prix raisonnables et un service convivial, id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener en famille ou entre amis.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27317,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[376,1969,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[5710],"class_list":["post-27341","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-bornem","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-de-cluyse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/27341","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/27341\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=27341"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=27341"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=27341"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=27341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}