{"id":27992,"date":"2026-03-05T01:41:34","date_gmt":"2026-03-05T01:41:34","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/la-flamme-srl-2\/"},"modified":"2026-03-05T01:41:34","modified_gmt":"2026-03-05T01:41:34","slug":"la-flamme-srl","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/la-flamme-srl\/","title":{"rendered":"La Flamme SRL"},"content":{"rendered":"

La Flamme SRL est un restaurant bien \u00e9tabli sur la Grand-Place de Frameries, qui s’adresse aux convives recherchant une exp\u00e9rience de restaurant classique ax\u00e9e sur les plats de viande, sans formalit\u00e9 excessive mais avec un accent clair sur la saveur et la convivialit\u00e9.<\/p>\n

Ce restaurant se pr\u00e9sente comme une brasserie, proposant d\u00e9jeuner et d\u00eener, avec une carte qui s\u00e9duira les amateurs de viandes de qualit\u00e9, de salades et de plats traditionnels. Ceux qui recherchent une table tranquille pour d\u00eener en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 trouveront un endroit o\u00f9 l’on prend son temps, ce qui peut \u00eatre un avantage pour certains et un inconv\u00e9nient pour d’autres.<\/p>\n

Ambiance et r\u00e9ception<\/h2>\n

Les clients de La Flamme d\u00e9crivent souvent l’atmosph\u00e8re comme chaleureuse, propre et accueillante, avec un int\u00e9rieur joliment d\u00e9cor\u00e9 et une salle \u00e0 manger agenc\u00e9e de fa\u00e7on logique et confortable. La terrasse donnant sur la place est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e des visiteurs qui aiment s’y installer l’apr\u00e8s-midi ou lors d’une douce soir\u00e9e, notamment pour savourer un repas copieux ou une bonne pi\u00e8ce de viande.<\/p>\n

L’accueil est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme un point fort\u00a0: l’\u00e9quipe est d\u00e9crite comme chaleureuse, attentive et capable de prodiguer d’excellents conseils sur les plats et les vins. Plusieurs clients mentionnent s’\u00eatre sentis les bienvenus d\u00e8s leur arriv\u00e9e, un facteur cl\u00e9 pour un restaurant qui souhaite fid\u00e9liser sa client\u00e8le.<\/p>\n

Cependant, tous les commentaires ne sont pas aussi positifs. Certains soulignent que certains membres du personnel ont encore besoin d’acqu\u00e9rir de l’exp\u00e9rience et que la qualit\u00e9 du service peut parfois varier selon la personne en charge. Par cons\u00e9quent, l’exp\u00e9rience peut aller d’un professionnalisme irr\u00e9prochable \u00e0 une recherche superficielle, ce qui reste un point d’inqui\u00e9tude pour ceux qui s’attendent \u00e0 un service absolument parfait.<\/p>\n

Cuisine et sp\u00e9cialit\u00e9s<\/h2>\n

La Flamme est particuli\u00e8rement r\u00e9put\u00e9e pour ses plats de viande, notamment l’entrec\u00f4te de Black Angus et diverses autres pi\u00e8ces de viande, cuites \u00e0 la perfection et servies en portions g\u00e9n\u00e9reuses. Les clients soulignent que la cuisson est g\u00e9n\u00e9ralement irr\u00e9prochable, un crit\u00e8re de qualit\u00e9 essentiel pour un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans la viande.<\/p>\n

Outre de belles pi\u00e8ces de viande, les convives trouveront \u00e9galement des plats comme l’escalope du chef, le carpaccio et des salades compos\u00e9es, dont une salade italienne maintes fois salu\u00e9e pour sa saveur et son \u00e9l\u00e9gance. La cuisine allie simplicit\u00e9 et raffinement\u00a0: pas de plats trop sophistiqu\u00e9s, mais des classiques de brasserie, assaisonn\u00e9s et pr\u00e9sent\u00e9s avec soin.<\/p>\n

Plusieurs critiques mentionnent une petite mise en bouche, comme une soupe et des toasts, qui donne d’embl\u00e9e un aper\u00e7u de la d\u00e9marche de la cuisine en d\u00e9but de repas. Ces petites attentions sont tout \u00e0 fait appropri\u00e9es pour un restaurant qui souhaite t\u00e9moigner d’un souci du d\u00e9tail dans l’ensemble de l’exp\u00e9rience, de l’entr\u00e9e au dessert.<\/p>\n

Cependant, tout n’est pas parfaitement homog\u00e8ne. Si la plupart des clients appr\u00e9cient la qualit\u00e9 des plats, certains commentaires concernant les desserts d\u00e9\u00e7oivent, tant au niveau de la pr\u00e9sentation que du prix. Pour ceux qui recherchent avant tout un plat de viande, La Flamme reste un choix int\u00e9ressant, mais ceux qui accordent une grande importance aux desserts devraient se montrer plus exigeants.<\/p>\n

rapport qualit\u00e9-prix et portions<\/h2>\n

C\u00f4t\u00e9 prix, La Flamme se situe dans la cat\u00e9gorie moyenne\u00a0: ce n\u2019est pas l\u2019option la moins ch\u00e8re, mais selon de nombreux clients, le prix est justifi\u00e9 par la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions et la qualit\u00e9 de la viande. Les clients soulignent r\u00e9guli\u00e8rement un excellent rapport qualit\u00e9-prix, notamment pour les sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison et les grands plateaux de viande.<\/p>\n

Les portions sont g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crites comme g\u00e9n\u00e9reuses, avec une garniture et des accompagnements abondants pour compl\u00e9ter l’assiette. Cela rend le restaurant attrayant pour les clients qui souhaitent un repas complet et appr\u00e9cient les portions<\/b> g\u00e9n\u00e9reuses.<\/p>\n

Il y a toutefois quelques b\u00e9mols. Un client s’est plaint d’un dessert glac\u00e9 jug\u00e9 trop maigre et trop cher au vu de sa composition. Cela illustre bien que le rapport qualit\u00e9-prix \u00e0 La Flamme d\u00e9pend fortement du plat choisi\u00a0: ceux qui privil\u00e9gient les plats principaux en ont souvent plus pour leur argent que ceux qui optent pour un dessert copieux.<\/p>\n

Service et rythme<\/h2>\n

Le service est d\u00e9crit dans de nombreux avis comme attentionn\u00e9, poli et centr\u00e9 sur le client, le personnel se montrant disponible pour apporter un dessert ou une boisson suppl\u00e9mentaire jusqu’\u00e0 la fin du service. Les clients appr\u00e9cient le temps consacr\u00e9 \u00e0 la recommandation de vins et \u00e0 la r\u00e9ponse \u00e0 leurs questions, ce qui correspond \u00e0 l’exp\u00e9rience classique d’un restaurant o\u00f9 le contact humain est primordial.<\/p>\n

Un point \u00e0 surveiller est le rythme du service. Certains clients ont rapport\u00e9 des repas s’\u00e9talant sur plusieurs heures, par exemple un menu \u00e0 trois plats servi du d\u00e9but de soir\u00e9e jusqu’\u00e0 tard dans la nuit. Pour certains, ce rythme prolong\u00e9 contribue \u00e0 une exp\u00e9rience relaxante, tandis que d’autres le trouvent sensiblement lent, surtout lorsqu’ils sont press\u00e9s par le temps.<\/p>\n

Ceux qui envisagent de d\u00eener \u00e0 La Flamme feraient bien de pr\u00e9voir suffisamment de temps pour leur repas et de ne pas s’attendre \u00e0 un d\u00e9jeuner exp\u00e9di\u00e9 ou \u00e0 un repas sur le pouce. Ce restaurant semble davantage s’adresser aux clients qui souhaitent passer la soir\u00e9e autour de la table qu’\u00e0 ceux qui cherchent simplement \u00e0 manger sur le pouce.<\/p>\n

Emplacement et accessibilit\u00e9<\/h2>\n

Situ\u00e9 sur la Grand-Place de Frameries, avec un parking \u00e0 proximit\u00e9, La Flamme est facilement accessible aux habitants comme aux visiteurs. Sa visibilit\u00e9 depuis la Grand-Place permet aux passants de la rep\u00e9rer ais\u00e9ment, et sa terrasse contribue \u00e0 une ambiance conviviale.<\/p>\n

D’apr\u00e8s les informations des offices de tourisme locaux, cet \u00e9tablissement est install\u00e9 \u00e0 la m\u00eame adresse depuis les ann\u00e9es 1990, ce qui lui a permis de se forger une solide r\u00e9putation et une relation de confiance avec sa client\u00e8le fid\u00e8le. Cette long\u00e9vit\u00e9 inspire potentiellement confiance aux nouveaux visiteurs, m\u00eame si l’exp\u00e9rience individuelle d\u00e9pend naturellement du jour choisi, de l’\u00e9quipe pr\u00e9sente et du niveau d’activit\u00e9.<\/p>\n

Points forts pour les clients potentiels<\/h2>\n
    \n
  • La qualit\u00e9 des plats de viande est salu\u00e9e par de nombreux clients, avec une cuisson parfaite, des sauces savoureuses et des garnitures abondantes qui rappellent celles d’une bonne brasserie.<\/li>\n
  • L’atmosph\u00e8re \u00e0 l’int\u00e9rieur et sur la terrasse est souvent d\u00e9crite comme agr\u00e9able, chaleureuse et bien entretenue, ce qui s\u00e9duit les couples, les familles et les petits groupes qui souhaitent d\u00eener au calme.<\/li>\n
  • Le rapport qualit\u00e9-prix est favorable pour la plupart des plats, notamment pour ceux qui optent pour les sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison et les plats principaux plus copieux.<\/li>\n
  • Le personnel fait souvent preuve d’un engagement sans faille envers la satisfaction du client, en \u00e9tant attentif aux recommandations, aux conseils en mati\u00e8re de vin et en restant flexible jusqu’\u00e0 la fin du service.<\/li>\n<\/ul>\n

    Points d’int\u00e9r\u00eat et inconv\u00e9nients potentiels<\/h2>\n
      \n
    • Le rythme du service peut \u00eatre lent, les repas pouvant facilement prendre plusieurs heures, ce qui convient moins aux clients qui souhaitent manger rapidement ou qui ont un emploi du temps serr\u00e9.<\/li>\n
    • La qualit\u00e9 et le prix de certains desserts ne sont pas toujours per\u00e7us comme \u00e9tant en accord avec le reste de l’exp\u00e9rience, ce qui peut \u00eatre d\u00e9cevant pour ceux qui accordent une grande importance au dessert.<\/li>\n
    • La qualit\u00e9 du service semble d\u00e9pendre en partie de chaque membre du personnel, certains commentaires indiquant que d’autres ont clairement encore besoin d’acqu\u00e9rir de l’exp\u00e9rience.<\/li>\n
    • Ceux qui s’attendent \u00e0 une cuisine tr\u00e8s moderne et cr\u00e9ative trouveront ici un style brasserie-restaurant classique, privil\u00e9giant la viande et les pr\u00e9parations famili\u00e8res plut\u00f4t que les concepts gastronomiques audacieux.<\/li>\n<\/ul>\n

      \u00c0 qui s’adresse La Flamme ?<\/h2>\n

      La Flamme s\u00e9duit avant tout les convives qui appr\u00e9cient un repas copieux dans un cadre classique, avec une carte ax\u00e9e sur les viandes et des portions g\u00e9n\u00e9reuses. C’est le choix id\u00e9al pour ceux qui recherchent un restaurant o\u00f9 d\u00eener en toute tranquillit\u00e9 avec leur partenaire, leur famille ou leurs amis, sans se sentir press\u00e9s.<\/p>\n

      Pour les visiteurs souhaitant d\u00e9jeuner rapidement ou disposant de peu de temps, ce restaurant est moins adapt\u00e9, car le service est lent et l’ambiance plut\u00f4t d\u00e9tendue. Les amateurs de desserts appr\u00e9cieront la vari\u00e9t\u00e9 propos\u00e9e.<\/p>\n

      Cependant, ceux qui privil\u00e9gient une bonne pi\u00e8ce de viande, un accueil chaleureux et une ambiance brasserie classique trouveront \u00e0 La Flamme de nombreux \u00e9l\u00e9ments qui r\u00e9pondront \u00e0 leurs attentes. Son emplacement sur la place, son \u00e9quipe de cuisine exp\u00e9riment\u00e9e et sa client\u00e8le fid\u00e8le en font un lieu de pr\u00e9dilection pour de nombreux gourmands des Frameries.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La Flamme \u00e0 Frameries est un restaurant belge chaleureux proposant de copieux plats de viande, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une ambiance conviviale, id\u00e9al pour ceux qui souhaitent bien manger.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27980,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[7460,20,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[7464],"class_list":["post-27992","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-frameries","business_location-hainaut","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-la-flamme-srl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/27992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/27992\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=27992"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=27992"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=27992"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=27992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}