{"id":29610,"date":"2026-03-05T01:55:35","date_gmt":"2026-03-05T01:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-m-edgard\/"},"modified":"2026-03-05T01:55:35","modified_gmt":"2026-03-05T01:55:35","slug":"brasserie-mr-edgard","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/brasserie-mr-edgard\/","title":{"rendered":"Brasserie M. Edgard"},"content":{"rendered":"<p>La Brasserie Mr. Edgard est une adresse incontournable \u00e0 Namur pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience <b>brasserie<\/b> de qualit\u00e9 \u00e0 un prix abordable. Que vous souhaitiez un repas sur le pouce ou un d\u00eener plus d\u00e9tendu en famille, entre amis ou entre coll\u00e8gues, le restaurant allie un int\u00e9rieur contemporain \u00e0 une carte vari\u00e9e et une ambiance chaleureuse et conviviale.<\/p>\n<p> Le concept de M. Edgard est clair\u00a0: une carte riche et vari\u00e9e proposant des classiques de la cuisine belge et fran\u00e7aise, compl\u00e9t\u00e9e par des plats typiques d&rsquo;une <b>brasserie<\/b> moderne, tels que des burgers, des salades, des p\u00e2tes et des plats de poisson. Ainsi, les amateurs de cuisine de brasserie traditionnelle comme les clients en qu\u00eate d&rsquo;une cuisine plus l\u00e9g\u00e8re ou contemporaine trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur bonheur.<\/p>\n<h2> Ambiance, d\u00e9cor et impression g\u00e9n\u00e9rale<\/h2>\n<p> Les visiteurs d\u00e9crivent souvent la Brasserie Mr. Edgard comme un \u00e9tablissement spacieux et bien entretenu, au style moderne et \u00e0 l&rsquo;atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e et informelle. Le d\u00e9cor est g\u00e9n\u00e9ralement per\u00e7u comme contemporain sans \u00eatre distant\u00a0: grandes tables, chaises confortables et espace suffisant pour accueillir des groupes plus importants en font un lieu attrayant pour les familles et les groupes.<\/p>\n<p> Un atout majeur est sa grande terrasse, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e aux beaux jours par les clients qui aiment d\u00e9jeuner ou boire un verre en plein air. Relativement calme compar\u00e9e \u00e0 l&rsquo;agitation environnante, elle constitue un lieu id\u00e9al pour se d\u00e9tendre autour d&rsquo;un repas ou d&rsquo;un verre pendant la pause d\u00e9jeuner ou en soir\u00e9e. \u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur, l&rsquo;ambiance est souvent anim\u00e9e et l&rsquo;\u00e9tablissement peut \u00eatre assez fr\u00e9quent\u00e9, ce qui contribue \u00e0 son statut de <b>restaurant<\/b> pris\u00e9, mais peut aussi para\u00eetre un peu bruyant \u00e0 certains clients.<\/p>\n<h2> Emplacement et accessibilit\u00e9<\/h2>\n<p> La brasserie se situe sur la chauss\u00e9e de Waterloo, \u00e0 quelques minutes en voiture du centre-ville de Namur. Un atout pour les automobilistes : nul besoin d&rsquo;\u00eatre en plein centre, et d&rsquo;apr\u00e8s les visiteurs, il est g\u00e9n\u00e9ralement facile de se garer dans les rues avoisinantes. Pour ceux qui souhaitent combiner la brasserie avec une visite de la ville, l&#8217;emplacement offre un bon compromis entre accessibilit\u00e9 et proximit\u00e9 du centre.<\/p>\n<p> Le restaurant est ouvert tous les jours avec un service continu de la fin de matin\u00e9e jusqu&rsquo;en soir\u00e9e, ce qui le rend id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner t\u00f4t ou un d\u00eener tardif. Cette large plage horaire est pratique pour ceux qui ne sont pas contraints par les horaires d&rsquo;ouverture traditionnels et offre une plus grande flexibilit\u00e9 pour les r\u00e9unions d&rsquo;affaires ou les repas en famille.<\/p>\n<h2> Cuisine et menu<\/h2>\n<p> La carte vari\u00e9e de la Brasserie Mr. Edgard s\u00e9duit une client\u00e8le diversifi\u00e9e, amatrice de plats de brasserie classiques revisit\u00e9s. On y trouve des viandes comme l&rsquo;entrec\u00f4te, le filet mignon, le tartare de b\u0153uf, les brochettes et les vol-au-vent, ainsi que des sp\u00e9cialit\u00e9s belges typiques telles que la boulette li\u00e9geoise et diverses croquettes.<\/p>\n<p> Les amateurs <b>de steak<\/b> et de viandes grill\u00e9es trouveront un large choix, souvent accompagn\u00e9 de frites maison et de sauces \u00e0 choisir \u00e0 part. Les avis sont g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s positifs quant \u00e0 la qualit\u00e9 des plats de viande, notamment la tendret\u00e9 et la cuisson parfaite des morceaux, ainsi que les saveurs exquises des sauces. Certains clients trouvent toutefois les portions de frites un peu petites et appr\u00e9cient donc parfois une portion suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n<p> La carte <b>du restaurant de poissons<\/b> est \u00e9galement remarquablement vari\u00e9e\u00a0: bar, filets de rouget, langoustines pr\u00e9par\u00e9es de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons et sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales comme les petits escargots de Namur. Ces plats sont souvent accompagn\u00e9s de risotto, de l\u00e9gumes de saison ou de sauces raffin\u00e9es, et les critiques soulignent la cr\u00e9ativit\u00e9 et la pr\u00e9sentation soign\u00e9e de cette partie du menu.<\/p>\n<p> Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas plus l\u00e9ger peuvent opter pour des salades, des p\u00e2tes ou des burgers. Le burger du chef, ainsi que d&rsquo;autres burgers \u00e0 base de b\u0153uf grill\u00e9, de volaille croustillante ou encore une option v\u00e9g\u00e9tarienne avec du fromage de ch\u00e8vre et de la brioche, s\u00e9duisent aussi bien les amateurs de cuisine r\u00e9confortante que ceux qui appr\u00e9cient l&rsquo;ambiance <b>bistro<\/b> moderne. On trouve \u00e9galement des plats de p\u00e2tes, comme les rigatonis aux quatre fromages, particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s pour leur onctuosit\u00e9.<\/p>\n<p> La carte des desserts correspond aux attentes de nombreux clients d&rsquo;une brasserie classique\u00a0: g\u00e2teaux, confiseries et boissons chaudes comme le chocolat chaud et l&rsquo;Irish coffee re\u00e7oivent r\u00e9guli\u00e8rement des avis positifs. Ces boissons chaudes sont souvent d\u00e9crites comme g\u00e9n\u00e9reusement servies et comme une agr\u00e9able fa\u00e7on de terminer un repas en douceur.<\/p>\n<h2> Boissons, bar et carte des vins<\/h2>\n<p> La Brasserie Mr. Edgard fait \u00e9galement office de <b>bar-restaurant<\/b> \u00e0 part enti\u00e8re, proposant une vaste s\u00e9lection de bi\u00e8res, de vins et de spiritueux. Les clients peuvent y d\u00e9guster une s\u00e9lection classique de bi\u00e8res pression et en bouteille, compl\u00e9t\u00e9e par une carte des vins offrant \u00e0 la fois des crus accessibles et des s\u00e9lections plus raffin\u00e9es.<\/p>\n<p> Les avis s&rsquo;accordent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 dire que la carte des boissons est excellente et parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 la cuisine propos\u00e9e. Pour les amateurs d&rsquo;ap\u00e9ritif ou de digestif, un choix de liqueurs, de cognacs et d&rsquo;eaux-de-vie, entre autres, est disponible. Cette brasserie est donc \u00e9galement un choix judicieux pour ceux qui souhaitent avant tout prendre un verre accompagn\u00e9 d&rsquo;une collation l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<h2> Service et fonctionnement<\/h2>\n<p> Le service chez Mr. Edgard est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme positif, mais l&rsquo;exp\u00e9rience peut varier selon l&rsquo;heure et l&rsquo;affluence. De nombreux clients soulignent la convivialit\u00e9 et l&rsquo;enthousiasme du personnel et se disent accueillis et servis rapidement, notamment aux heures de pointe comme pendant les p\u00e9riodes plus calmes.<\/p>\n<p> Cependant, des critiques sont \u00e9galement formul\u00e9es, notamment aux heures de pointe ou lors des p\u00e9riodes de forte affluence, certains clients signalant de longs temps d&rsquo;attente entre la commande et le service. Dans de rares cas, des plats sont arriv\u00e9s ti\u00e8des ou insuffisamment chauds\u00a0; cela indique que l&rsquo;organisation en cuisine et en salle ne peut pas toujours garantir la m\u00eame constance de qualit\u00e9 lors des p\u00e9riodes d&rsquo;affluence. Parall\u00e8lement, d&rsquo;autres avis soulignent la volont\u00e9 de l&rsquo;\u00e9quipe de faire preuve de flexibilit\u00e9 et de prendre les r\u00e9clamations au s\u00e9rieux, ce qui t\u00e9moigne d&rsquo;un r\u00e9el souci de la satisfaction client.<\/p>\n<p> Pour les personnes sensibles \u00e0 l&rsquo;attente, il peut \u00eatre utile de r\u00e9server en dehors des heures de pointe ou de pr\u00e9voir un temps d&rsquo;attente plus long lorsque le restaurant est complet. De nombreux clients consid\u00e8rent la possibilit\u00e9 de r\u00e9server comme un atout, notamment pour les groupes importants ou les repas de famille.<\/p>\n<h2> rapport qualit\u00e9-prix<\/h2>\n<p> Avec des prix mod\u00e9r\u00e9s, la Brasserie Mr. Edgard se positionne clairement comme un restaurant-brasserie accessible, se situant entre les options les moins ch\u00e8res et les plus ch\u00e8res du quartier. La plupart des clients jugent le rapport qualit\u00e9-prix acceptable, voire bon, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sentation soign\u00e9e des plats et au large choix propos\u00e9.<\/p>\n<p> Des promotions et des offres sp\u00e9ciales ont \u00e9t\u00e9 propos\u00e9es, notamment sur les brochettes, dont la qualit\u00e9 de la viande est particuli\u00e8rement salu\u00e9e dans les commentaires. Cependant, certains clients d\u00e9plorent le prix des frites, factur\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment, ce qu&rsquo;ils jugent peu g\u00e9n\u00e9reux. La carte donne l&rsquo;impression que les plats classiques de viande et de poisson sont assez chers, sans pour autant \u00eatre exorbitants, tandis que les burgers et les salades constituent des options plus abordables.<\/p>\n<h2> Public cible et ad\u00e9quation \u00e0 diff\u00e9rentes occasions<\/h2>\n<p> La Brasserie Mr. Edgard s&rsquo;adresse clairement \u00e0 une client\u00e8le vari\u00e9e\u00a0: couples, familles, groupes d&rsquo;amis et voyageurs d&rsquo;affaires y trouveront un cadre \u00e0 la fois d\u00e9contract\u00e9 et un service impeccable. Gr\u00e2ce \u00e0 sa salle \u00e0 manger spacieuse, ses chaises hautes et sa carte vari\u00e9e, le restaurant convient \u00e9galement aux familles avec enfants, m\u00eame si certains clients ont remarqu\u00e9 que le menu enfant privil\u00e9gie les plats classiques et copieux, offrant moins d&rsquo;options v\u00e9ritablement saines.<\/p>\n<p> Pour ceux qui recherchent un lieu convivial pour un d\u00e9jeuner d&rsquo;affaires ou une r\u00e9union informelle, la brasserie offre une combinaison id\u00e9ale\u00a0: accessibilit\u00e9, horaires d&rsquo;ouverture \u00e9tendus et cadre \u00e0 la fois professionnel et d\u00e9contract\u00e9. Le soir, le restaurant est parfait pour un d\u00eener entre amis ou en famille, proposant aussi bien des plats belges traditionnels que des mets r\u00e9confortants et modernes.<\/p>\n<h2> Points forts et axes d&rsquo;am\u00e9lioration<\/h2>\n<p> Les atouts majeurs de la Brasserie Mr. Edgard r\u00e9sident dans sa carte riche et vari\u00e9e, son service continu tout au long de la journ\u00e9e et l&rsquo;alliance d&rsquo;un int\u00e9rieur moderne et soign\u00e9 avec une ambiance brasserie anim\u00e9e. La qualit\u00e9 des nombreux plats de viande et de poisson, des brochettes tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, des burgers et des p\u00e2tes est unanimement salu\u00e9e dans les critiques, tout comme l&rsquo;agr\u00e9able terrasse et la capacit\u00e9 d&rsquo;accueillir des groupes de toutes tailles.<\/p>\n<p> En revanche, certains avis pointent du doigt des points faibles particuli\u00e8rement visibles aux heures de pointe\u00a0: temps d\u2019attente plus longs, plats parfois ti\u00e8des, ou service in\u00e9gal. De plus, certains clients trouvent les portions de frites un peu petites, et des critiques sont parfois formul\u00e9es quant au suivi des remarques \u00e0 table, ce qui laisse penser que le style de communication n\u2019est pas toujours per\u00e7u comme \u00e9tant ax\u00e9 sur le client. Ces critiques ne se retrouvent pas dans tous les avis, mais elles d\u00e9montrent que l\u2019exp\u00e9rience \u00e0 la Brasserie Mr Edgard peut varier selon l\u2019heure, l\u2019affluence et le personnel.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels appr\u00e9ciant une brasserie anim\u00e9e proposant une carte vari\u00e9e, des horaires d&rsquo;ouverture \u00e9tendus et une cuisine m\u00ealant classiques belges et fran\u00e7ais avec une touche de modernit\u00e9, la Brasserie Mr. Edgard pourrait \u00eatre un choix int\u00e9ressant. En revanche, ceux qui privil\u00e9gient le calme absolu, un temps d&rsquo;attente tr\u00e8s court ou un service exceptionnellement personnalis\u00e9 auront sans doute int\u00e9r\u00eat \u00e0 pr\u00e9voir leur visite en dehors des heures de pointe ou \u00e0 s&rsquo;assurer au pr\u00e9alable que l&rsquo;atmosph\u00e8re un peu plus anim\u00e9e de cet \u00e9tablissement correspond \u00e0 leurs attentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Brasserie Mr Edgard \u00e0 Namur propose une exp\u00e9rience brasserie anim\u00e9e avec des plats belges classiques, des burgers modernes et des plats de poisson dans un cadre contemporain.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29602,"template":"","business-categories":[88,26],"business-locations":[6368,19,7862],"business-countries":[24],"business_franchises":[7864],"class_list":["post-29610","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-namur","business_location-region-wallonne","business_location-saint-servais","business_country-be","business_franchises-brasserie-mr-edgard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/29610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/29610\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=29610"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=29610"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=29610"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=29610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}