{"id":30474,"date":"2026-03-05T02:03:13","date_gmt":"2026-03-05T02:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-restaurant-ternells-2\/"},"modified":"2026-03-05T02:03:13","modified_gmt":"2026-03-05T02:03:13","slug":"brasserie-restaurant-ternells","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/brasserie-restaurant-ternells\/","title":{"rendered":"Brasserie-Restaurant Ternell&rsquo;s"},"content":{"rendered":"<p>La brasserie-restaurant Ternell&rsquo;s est une halte chaleureuse pour les randonneurs, les cyclistes et les familles qui, apr\u00e8s une journ\u00e9e d&rsquo;excursion, souhaitent savourer une exp\u00e9rience <b>brasserie<\/b> simple et raffin\u00e9e mettant \u00e0 l&rsquo;honneur les produits r\u00e9gionaux. D\u00e8s l&rsquo;entr\u00e9e, on remarque l&rsquo;accent mis sur la convivialit\u00e9, l&rsquo;authenticit\u00e9 locale et une ambiance d\u00e9contract\u00e9e, plut\u00f4t que sur le raffinement gastronomique.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur, chaleureux et convivial, est d\u00e9cor\u00e9 avec abondance de bois et de pierre naturelle, en parfaite harmonie avec son emplacement pr\u00e8s du centre de nature Huis Ternell et des vastes for\u00eats environnantes. Un po\u00eale \u00e0 bois au centre de la pi\u00e8ce contribue \u00e0 l&rsquo;ambiance, cr\u00e9ant un lieu agr\u00e9able pour se r\u00e9chauffer apr\u00e8s une longue promenade. De nombreux visiteurs d\u00e9crivent l&rsquo;atmosph\u00e8re comme intime et authentique, ce qui participe sans aucun doute au charme du <b>restaurant<\/b> .<\/p>\n<p> Pour un <b>d\u00e9jeuner<\/b> l\u00e9ger ou un en-cas copieux, la carte propose des plats classiques revisit\u00e9s avec une touche r\u00e9gionale. Le restaurant affirme privil\u00e9gier les fournisseurs locaux, misant sur les circuits courts et le d\u00e9veloppement durable, une approche qui s\u00e9duira particuli\u00e8rement les amateurs de produits du terroir. La carte offre un choix vari\u00e9\u00a0: suggestions du jour, soupes simples, sandwichs, flammekueches, planches de charcuterie et de fromages, et plats chauds avec options viande ou v\u00e9g\u00e9tariennes. La qualit\u00e9 des plats est g\u00e9n\u00e9ralement salu\u00e9e\u00a0: une cuisine simple et fra\u00eeche, sans pr\u00e9tention culinaire, pour un excellent rapport qualit\u00e9-prix dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n<p> Les visiteurs qui s&rsquo;y arr\u00eatent avant ou apr\u00e8s une promenade remarquent souvent que les plats sont suffisamment copieux pour leur donner l&rsquo;\u00e9nergie n\u00e9cessaire pour leur prochaine aventure\u00a0: une soupe du jour consistante, de g\u00e9n\u00e9reux plateaux de fromages et de charcuterie, ou une g\u00e9n\u00e9reuse portion de currywurst. Tous les plats ne plaisent pas \u00e0 tout le monde \u2013 certains les trouvent un peu simples ou trop \u00e9pic\u00e9s \u2013 mais l&rsquo;impression g\u00e9n\u00e9rale reste celle d&rsquo;un repas simple et savoureux, sans mauvaise surprise. Ceux qui recherchent une cuisine raffin\u00e9e ou des menus gastronomiques \u00e9labor\u00e9s seront moins \u00e0 leur place\u00a0; Ternell&rsquo;s se positionne clairement comme un <b>bistro<\/b> convivial, privil\u00e9giant le confort et l&rsquo;ambiance.<\/p>\n<p> Outre les plats chauds, la carte des douceurs est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e. Nombreux sont ceux qui vantent les g\u00e9n\u00e9reuses parts de g\u00e2teau et le vaste choix de desserts et de glaces, faisant de Ternell&rsquo;s l&rsquo;endroit id\u00e9al pour une pause-caf\u00e9 et viennoiseries l&rsquo;apr\u00e8s-midi. Apr\u00e8s une randonn\u00e9e sous la pluie ou par temps froid, la combinaison d&rsquo;une boisson chaude, d&rsquo;une ambiance chaleureuse et d&rsquo;un dessert copieux est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e, notamment par les familles avec enfants. Pour ceux qui aiment prendre un petit-d\u00e9jeuner tranquille, un plateau compos\u00e9 de pain, de confitures et autres classiques est propos\u00e9, souvent d\u00e9crit comme complet et d\u00e9licieux. Le restaurant est ainsi un lieu parfait pour commencer une journ\u00e9e en pleine nature ou terminer une promenade matinale.<\/p>\n<p> La carte des boissons est typique d&rsquo;une brasserie belge\u00a0: un choix de bi\u00e8res r\u00e9gionales, une s\u00e9lection de vins et des boissons sans alcool. Les amateurs de bi\u00e8res locales y trouveront leur bonheur, notamment gr\u00e2ce aux bi\u00e8res pression tr\u00e8s pris\u00e9es sur la terrasse ombrag\u00e9e par les ch\u00e2taigniers aux beaux jours. C&rsquo;est aussi un endroit id\u00e9al pour savourer un simple caf\u00e9 ou un chocolat chaud\u00a0; inutile donc de commander un repas complet pour s&rsquo;y sentir comme chez soi.<\/p>\n<p> L&rsquo;un des atouts majeurs pour de nombreux visiteurs est l&rsquo;accueil des enfants. Chaises hautes, aires de jeux ext\u00e9rieures et environs imm\u00e9diats se pr\u00eatent parfaitement \u00e0 de courtes promenades en famille. La Brasserie-Restaurant Ternell&rsquo;s est donc un choix id\u00e9al pour les familles souhaitant allier une journ\u00e9e en pleine nature \u00e0 un moment de d\u00e9tente autour d&rsquo;un bon repas. La pr\u00e9sence d&rsquo;animaux domestiques et de randonneurs aux chaussures boueuses est courante, ce qui contribue \u00e0 l&rsquo;atmosph\u00e8re conviviale et d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n<p> Parmi ses atouts pratiques, le vaste parking est un point fort non n\u00e9gligeable, ce qui n&rsquo;est pas toujours le cas dans une r\u00e9serve naturelle. Plusieurs sentiers de randonn\u00e9e et parcours p\u00e9dagogiques partent \u00e0 proximit\u00e9 de Huis Ternell, faisant du <b>restaurant<\/b> un point de d\u00e9part id\u00e9al pour des randonn\u00e9es de courte ou de plus longue dur\u00e9e. Pour ceux qui pr\u00e9voient une excursion \u00e0 la journ\u00e9e, il est pratique de pouvoir garer sa voiture pr\u00e8s du point de d\u00e9part et de profiter imm\u00e9diatement d&rsquo;un verre ou d&rsquo;un repas apr\u00e8s l&rsquo;effort.<\/p>\n<p> Le service est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit comme convivial et multilingue\u00a0; les clients indiquent avoir \u00e9t\u00e9 pris en charge dans plusieurs langues, un atout ind\u00e9niable dans une r\u00e9gion touristique accueillant des visiteurs nationaux et internationaux. Le personnel se montre g\u00e9n\u00e9ralement attentif et hospitalier, m\u00eame si certains clients per\u00e7oivent le service comme un peu distant ou traditionnel. Certains visiteurs ont l&rsquo;impression que l&rsquo;accent est mis sur le temps, ce qui peut convenir \u00e0 ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent savourer un repas tranquillement, mais moins aux clients disposant de peu de temps.<\/p>\n<p> Les avis divergent quant au rythme et \u00e0 l&rsquo;organisation du restaurant. D&rsquo;un c\u00f4t\u00e9, de nombreux clients appr\u00e9cient que les temps d&rsquo;attente soient annonc\u00e9s \u00e0 l&rsquo;avance aux heures de pointe et que la cuisine pr\u00e9pare tout \u00e0 la minute, gage de qualit\u00e9. De l&rsquo;autre, ce n&rsquo;est pas l&rsquo;endroit id\u00e9al pour ceux qui exigent un service rapide ou qui sont impatients\u00a0; certains conseillent de ne pas pr\u00e9voir un horaire pr\u00e9cis si l&rsquo;on souhaite y d\u00eener. \u00c0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, il arrive que le personnel ne soit pas toujours pr\u00e9sent, ce qui oblige parfois \u00e0 se d\u00e9brouiller seul. L&rsquo;absence de certains services pratiques, comme la facturation individuelle pour les groupes, peut \u00e9galement \u00eatre per\u00e7ue comme un inconv\u00e9nient par certains clients.<\/p>\n<p> Les avis sur les toilettes et les infrastructures sont partag\u00e9s. L&rsquo;atmosph\u00e8re du <b>restaurant<\/b> est presque unanimement salu\u00e9e pour son c\u00f4t\u00e9 chaleureux et authentique, mais certains visiteurs trouvent les toilettes v\u00e9tustes et parfois sales. Pour certains, il s&rsquo;agit d&rsquo;un d\u00e9tail mineur largement compens\u00e9 par le charme du b\u00e2timent et son emplacement, mais ceux qui privil\u00e9gient des installations modernes et impeccables pourraient y voir un inconv\u00e9nient.<\/p>\n<p> Le concept culinaire de Ternell repose sur des produits r\u00e9gionaux et authentiques, et une approche sans fioritures. La philosophie de la maison privil\u00e9gie la collaboration avec les producteurs locaux, les circuits courts et les pratiques respectueuses de l&rsquo;environnement, en parfaite harmonie avec le programme d&rsquo;\u00e9ducation \u00e0 la nature de Ternell House et des for\u00eats environnantes. Les v\u00e9g\u00e9tariens trouveront facilement leur bonheur parmi les nombreuses options propos\u00e9es, et plusieurs avis mentionnent la possibilit\u00e9 de s&rsquo;adapter aux r\u00e9gimes alimentaires particuliers, m\u00eame si la carte reste principalement ax\u00e9e sur des plats classiques et copieux. Les personnes sensibles au d\u00e9veloppement durable et \u00e0 l&rsquo;identit\u00e9 r\u00e9gionale appr\u00e9cieront cette approche.<\/p>\n<p> De l&rsquo;avis g\u00e9n\u00e9ral, la Brasserie-Restaurant Ternell&rsquo;s est id\u00e9ale pour une pause lors d&rsquo;une randonn\u00e9e : ambiance chaleureuse, plats copieux et souvent d\u00e9licieux, bons desserts et boissons, service attentionn\u00e9 envers les enfants et emplacement privil\u00e9gi\u00e9 pour les randonneurs. Cependant, quelques points n\u00e9gatifs sont \u00e0 noter : un service parfois un peu lent, une certaine r\u00e9ticence \u00e0 payer s\u00e9par\u00e9ment pour les groupes, des toilettes classiques mais pas toujours modernes et une cuisine plus simple et g\u00e9n\u00e9reuse que raffin\u00e9e. Pour ceux qui recherchent une brasserie d\u00e9contract\u00e9e pour un repas ou un verre au calme apr\u00e8s une balade en for\u00eat, c&rsquo;est une excellente option, tandis que ceux qui s&rsquo;attendent \u00e0 un en-cas rapide ou \u00e0 une exp\u00e9rience gastronomique plus sophistiqu\u00e9e pr\u00e9f\u00e9reront sans doute chercher ailleurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La brasserie-restaurant Ternell&rsquo;s \u00e0 Eupen offre une ambiance chaleureuse, des plats locaux et des bi\u00e8res r\u00e9gionales ; id\u00e9ale pour les randonneurs et les familles \u00e0 la recherche d&rsquo;une halte agr\u00e9able.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[88,26],"business-locations":[8050,1654,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[8080],"class_list":["post-30474","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-eupen","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-brasserierestaurant-ternells"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/30474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/30474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=30474"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=30474"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=30474"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=30474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}