Le restaurant libanais Arax propose une immersion authentique dans les saveurs du Moyen-Orient. Les clients appr\u00e9cient les plats fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s, faits maison avec des ingr\u00e9dients traditionnels. La carte met l’accent sur les mezz\u00e9s et les grillades, parfaits pour un repas convivial.<\/p>\n
Les tapas froides sont un point fort de la carte, avec des classiques comme le taboul\u00e9, riche en persil frais et en boulgour, ou le houmous de pois chiches au s\u00e9same et au citron. Les aubergines grill\u00e9es et le maltabel de labneh apportent des textures onctueuses qui enrichissent le repas. Les rouleaux d’aubergine au fromage aux herbes et la salade fattouche, accompagn\u00e9e de pain croustillant et de sumac, ajoutent une touche de fra\u00eecheur \u00e0 chaque table.<\/p>\n
Des options v\u00e9g\u00e9tariennes comme le riz aux lentilles mougadere et la salade de boulgour aux herbes \u00e9pic\u00e9es rendent le menu accessible aux personnes ne consommant pas de viande. Ces plats excellent par leur \u00e9quilibre entre acidit\u00e9, \u00e9pices et l\u00e9gumes frais, et sont parfaits pour ceux qui recherchent des entr\u00e9es l\u00e9g\u00e8res au restaurant.<\/p>\n
Les entr\u00e9es chaudes comme le beurek au fromage, le sambousik aux \u00e9pinards ou au fromage et les falafels aux pois chiches s\u00e9duisent par leur ext\u00e9rieur croustillant et leur garniture juteuse. Le kibbeh au boulgour et \u00e0 la viande hach\u00e9e ou les rouleaux il-a au poulet et \u00e0 l’ail offrent un large choix aux amateurs de saveurs sal\u00e9es. Les saucisses soujouk apportent une touche \u00e9pic\u00e9e, tandis que le halloumi sur du pain libanais est un d\u00e9lice fondant.<\/p>\n
Les frites Batata harra aux \u00e9pices libanaises sont un accompagnement populaire, assaisonn\u00e9 d’une mani\u00e8re qui surpasse les frites classiques. Les versions Kellage, avec kafta ou fromage, associent du pain \u00e0 de la viande grill\u00e9e ou du fromage pour une pause gourmande et d\u00e9contract\u00e9e. Ces tapas sont parfaites \u00e0 partager et cr\u00e9ent une ambiance conviviale.<\/p>\n
Le grill propose des brochettes de kafta (b\u0153uf hach\u00e9 \u00e9pic\u00e9), du poulet chicha taouk marin\u00e9 \u00e0 l’ail et des brochettes d’agneau lahme. Le grill mixte, compos\u00e9 de poulet, de b\u0153uf, de kafta, de soujouk et d’ailes de poulet, offre un large choix aux amateurs de viande, servi avec du riz ou des frites. Des plateaux de falafels et d’ailes de poulet sont \u00e9galement disponibles pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas plus l\u00e9ger ou v\u00e9g\u00e9tarien.<\/p>\n
Un menu enfant avec poulet ou kafta et riz est id\u00e9al pour les familles. Le plat d’agneau au labneh et aux poivrons est d’une qualit\u00e9 exceptionnelle. Ces grillades<\/b> sont r\u00e9put\u00e9es pour la tendret\u00e9 de leur viande et leurs ar\u00f4mes fum\u00e9s, m\u00eame si les portions peuvent parfois \u00eatre copieuses pour une personne seule.<\/p>\n Assortiments de mezz\u00e9s pour groupes<\/h2>\n
Les menus mezz\u00e9s, comme la version de base avec quatre tapas froides et quatre chaudes, incluant taboul\u00e9 et beurek, sont parfaits pour commencer la soir\u00e9e. Le mezz\u00e9 d\u00e9lice ajoute de la viande et des plats chauds suppl\u00e9mentaires pour 26,50 \u20ac, tandis que les options v\u00e9g\u00e9tariennes proposent six tapas froides et deux chaudes. Le mezz\u00e9 Maison associe viande et pommes de terre pour une exp\u00e9rience compl\u00e8te.<\/p>\n
Un assortiment d’ap\u00e9ritifs chauds pour deux personnes accompagne \u00e0 merveille les tapas lors d’un moment convivial. Ces assiettes invitent au partage, renfor\u00e7ant ainsi la dimension sociale d’un restaurant libanais<\/b> . Les clients appr\u00e9cient la pr\u00e9sentation soign\u00e9e et color\u00e9e, qui donne envie de go\u00fbter.<\/p>\n Service et ambiance<\/h2>\n
Le personnel est r\u00e9put\u00e9 pour sa gentillesse et son savoir-faire, et ses suggestions, comme les mezz\u00e9s, sont souvent appr\u00e9ci\u00e9es. L’espace restreint cr\u00e9e une ambiance chaleureuse, mais peut devenir bruyant lorsqu’il est complet. Cette atmosph\u00e8re intimiste convient parfaitement aux couples ou aux petits groupes, mais moins \u00e0 ceux qui recherchent le calme.<\/p>\n
Il est conseill\u00e9 de r\u00e9server, surtout le week-end, vu sa popularit\u00e9. L’atmosph\u00e8re y est empreinte de la chaleur libanaise, gr\u00e2ce \u00e0 un d\u00e9cor moderne et un souci du d\u00e9tail. Une terrasse est disponible par beau temps, m\u00eame si certains trouvent le bruit \u00e0 l’int\u00e9rieur parfois g\u00eanant.<\/p>\n
Les prix se situent dans la moyenne, avec des plateaux allant de 17 \u20ac \u00e0 27 \u20ac pour des portions g\u00e9n\u00e9reuses. Les tapas, \u00e0 partir de 5 \u20ac pour les brochettes et jusqu’\u00e0 11 \u20ac pour le kellage, sont abordables \u00e0 partager. Les boissons, notamment les mocktails, sont in\u00e9gales, certaines options sans alcool n’\u00e9tant pas toujours convaincantes.<\/p>\n
Compte tenu de la qualit\u00e9 et de la quantit\u00e9, le rapport qualit\u00e9-prix est excellent, surtout pour les mezz\u00e9s \u00e0 partager. Les personnes seules trouvent parfois les portions trop g\u00e9n\u00e9reuses, ce qui entra\u00eene des restes. Le paiement est rapide, malgr\u00e9 quelques erreurs occasionnelles sur l’addition.<\/p>\n
Les toilettes, petites et mal \u00e9quip\u00e9es (absence de serviettes, par exemple), ont suscit\u00e9 des critiques. Le bruit dans le hall bond\u00e9 nuit au confort de certains. Les moyens de paiement sont parfois limit\u00e9s\u00a0; le paiement en esp\u00e8ces est privil\u00e9gi\u00e9 par rapport \u00e0 certaines cartes.<\/p>\n
La fermeture le lundi limite le choix pour les visiteurs en d\u00e9but de semaine. La carte des boissons pourrait \u00eatre \u00e9largie pour inclure des options sans alcool. Ces points ternissent un peu l’exp\u00e9rience, mais ne font pas oublier les qualit\u00e9s culinaires.<\/p>\n
Des plats v\u00e9g\u00e9tariens comme l’assiette de falafels, les mezz\u00e9s de l\u00e9gumes et diverses tapas conviennent parfaitement aux personnes suivant un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien. Halloumi, sambousik aux \u00e9pinards et batata harra raviront les amateurs de fromage et de l\u00e9gumes. Ce restaurant v\u00e9g\u00e9tarien<\/b> est tr\u00e8s bien not\u00e9.<\/p>\n
Id\u00e9al pour les familles, avec des plats pour enfants et des assiettes \u00e0 partager. Livraison et plats \u00e0 emporter pour une plus grande libert\u00e9. Riz libanais maison et sauces pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients frais subliment chaque plat.<\/p>\n
Nombreux sont ceux qui d\u00e9couvrent la cuisine libanaise ici pour la premi\u00e8re fois, avec le grill mixte et les assiettes de lahme parmi les plus appr\u00e9ci\u00e9es. Le service chaleureux, les prix raisonnables et les portions g\u00e9n\u00e9reuses sont des atouts ind\u00e9niables. L’ambiance \u00e0 la fois conviviale et anim\u00e9e est parfaitement en accord avec l’esprit des tapas.<\/p>\n
Certains clients rencontrent des probl\u00e8mes \u00e0 la caisse ou des difficult\u00e9s pour payer, ce qui est source de frustration. Les toilettes m\u00e9riteraient d’\u00eatre r\u00e9nov\u00e9es. Malgr\u00e9 cela, la cuisine reste le point fort de l’\u00e9tablissement, avec des desserts qui concluent en beaut\u00e9.<\/p>\n
Optez pour les mezz\u00e9s pour leur vari\u00e9t\u00e9 et leur convivialit\u00e9. Pensez \u00e0 r\u00e9server aux heures de pointe. Go\u00fbtez l’assortiment de grillades pour un m\u00e9lange de viandes ou le mezz\u00e9 v\u00e9g\u00e9tarien pour un repas sans alcool. Essayez les mocktails, mais ne vous attendez pas \u00e0 des bi\u00e8res sans alcool parfaites.<\/p>\n
Un espace intimiste, id\u00e9al pour les d\u00eeners en petit comit\u00e9, moins adapt\u00e9 aux grands groupes. Profitez de la terrasse ext\u00e9rieure par beau temps. Cette configuration permet de profiter pleinement de l’exp\u00e9rience dans ce restaurant<\/b> .<\/p>\n Perspective d’avenir<\/h2>\n
Arax doit sa popularit\u00e9 \u00e0 une qualit\u00e9 constante et \u00e0 son authenticit\u00e9 libanaise. \u00c9largir sa gamme de boissons et am\u00e9liorer l’hygi\u00e8ne renforceraient encore sa position. Des am\u00e9nagements adapt\u00e9s aux enfants pourraient attirer davantage de familles.<\/p>\n
Ce restaurant de tapas<\/b> excelle dans la pr\u00e9paration de tapas fra\u00eeches \u00e0 partager. Ses grillades restent un incontournable. On y trouve des plats savoureux aux saveurs orientales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u00e9couvrez Arax, le restaurant libanais de Malines\u00a0: mezz\u00e9s authentiques, grillades et tapas v\u00e9g\u00e9tariennes. Saveurs fra\u00eeches, service chaleureux et portions g\u00e9n\u00e9reuses. Go\u00fbtez \u00e0 la cuisine libanaise\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33925,"template":"","business-categories":[26,267,341,510,215],"business-locations":[376,3146,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[8865],"class_list":["post-33933","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_category-tapas-restaurant","business_category-familierestaurant","business_category-grillrestaurant","business_category-libanees-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-mechelen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-arax"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/33933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/33933\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=33933"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=33933"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=33933"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=33933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}