{"id":35536,"date":"2026-03-05T02:47:54","date_gmt":"2026-03-05T02:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/attitude-2\/"},"modified":"2026-03-05T02:47:54","modified_gmt":"2026-03-05T02:47:54","slug":"attitude","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/attitude\/","title":{"rendered":"Attitude"},"content":{"rendered":"<p>Attitude \u00e0 Merelbeke se pr\u00e9sente comme une brasserie conviviale o\u00f9 l&rsquo;on peut s&rsquo;arr\u00eater pour un en-cas rapide ou un repas plus \u00e9labor\u00e9, sans aucune formalit\u00e9. Les propri\u00e9taires privil\u00e9gient la fra\u00eecheur des produits et proposent une cuisine m\u00ealant influences belges et fran\u00e7aises \u00e0 quelques classiques europ\u00e9ens, garantissant ainsi \u00e0 chacun, des plats traditionnels aux cr\u00e9ations plus modernes, un large choix \u00e0 son go\u00fbt.<\/p>\n<p> Les visiteurs d&rsquo;Attitude remarqueront que le concept est volontairement accessible\u00a0: on peut y aller entre amis, en famille, avec des enfants, et m\u00eame avec son chien, un atout appr\u00e9ciable pour de nombreux clients. Plusieurs d&rsquo;entre eux soulignent que l&rsquo;atmosph\u00e8re reste conviviale et d\u00e9contract\u00e9e, m\u00eame aux heures de pointe. On s&rsquo;y sent ainsi plus comme dans un bar de quartier anim\u00e9 que dans un restaurant gastronomique guind\u00e9, ce qui explique pr\u00e9cis\u00e9ment pourquoi certains clients y reviennent r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<p> La carte est d\u00e9crite comme vari\u00e9e, m\u00ealant classiques et nouveaut\u00e9s, et proposant r\u00e9guli\u00e8rement des suggestions. On y trouve des plats typiques de brasserie, comme des viandes, des poissons, des p\u00e2tes et des salades, tandis que les suggestions mettent souvent en valeur les produits de saison ou revisitent avec cr\u00e9ativit\u00e9 des recettes connues. Les clients affirment qu&rsquo;il y en a pour tous les go\u00fbts, ce qui est particuli\u00e8rement pratique pour les groupes d&rsquo;\u00e2ges vari\u00e9s ou pour un d\u00eener entre amis.<\/p>\n<p> L&rsquo;un des atouts majeurs d&rsquo;Attitude est son menu du midi. En semaine, un d\u00e9jeuner frais et vari\u00e9 est propos\u00e9, g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9 de trois plats, \u00e0 un prix abordable, faisant de ce restaurant une option int\u00e9ressante pour ceux qui recherchent un repas rapide et de qualit\u00e9. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la saveur, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions et la rapidit\u00e9 du service, ce qui est un avantage certain pour les travailleurs du quartier ou les personnes press\u00e9es.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 go\u00fbt, la cuisine est souvent d\u00e9crite comme d\u00e9licieuse, bien assaisonn\u00e9e et aux portions g\u00e9n\u00e9reuses. Les plats sont g\u00e9n\u00e9ralement servis chauds et bien pr\u00e9par\u00e9s, avec une pr\u00e9sentation soign\u00e9e sans \u00eatre trop sophistiqu\u00e9s. L&rsquo;\u00e9tablissement ne pr\u00e9tend pas \u00eatre un restaurant \u00e9toil\u00e9\u00a0; il mise plut\u00f4t sur une cuisine authentique, mettant \u00e0 l&rsquo;honneur des plats de brasserie classiques. Pour ceux qui appr\u00e9cient un restaurant sans pr\u00e9tention aux saveurs franches, c&rsquo;est un atout majeur.<\/p>\n<p> Cependant, certains commentaires font \u00e9tat de portions in\u00e9gales, notamment pour les plats consid\u00e9r\u00e9s comme assez chers. Par exemple, un plat de poisson a \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 relativement cher au vu de sa composition, malgr\u00e9 une bonne qualit\u00e9. Cela montre que le rapport qualit\u00e9-prix n&rsquo;est pas optimal pour tous, m\u00eame si le rapport qualit\u00e9-prix global est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme bon, voire tr\u00e8s bon.<\/p>\n<p> Un autre point souvent \u00e9voqu\u00e9 est la carte des vins. Attitude est r\u00e9guli\u00e8rement salu\u00e9 pour son excellente s\u00e9lection, notamment ses suggestions de vins qui s&rsquo;accordent parfaitement avec les plats. Plusieurs clients soulignent la qualit\u00e9 exceptionnelle des vins et la disponibilit\u00e9 du personnel pour conseiller les accords mets-vins. Pour les amateurs de vin qui souhaitent d\u00e9guster une bonne bouteille dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e, c&rsquo;est un atout ind\u00e9niable.<\/p>\n<p> Outre le vin, d&rsquo;autres boissons alcoolis\u00e9es sont propos\u00e9es, faisant d&rsquo;Attitude une <b>brasserie<\/b> o\u00f9 l&rsquo;on aime prendre un verre apr\u00e8s son repas. Le bar est complet et il est tout \u00e0 fait possible de s&rsquo;y arr\u00eater pour boire un verre ou un caf\u00e9, notamment en journ\u00e9e pendant les heures d&rsquo;ouverture. Ceci correspond au concept d&rsquo;\u00e9tablissement multifonctionnel\u00a0: non seulement un restaurant pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, mais aussi un lieu de d\u00e9tente entre les repas.<\/p>\n<p> Le service est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit comme rapide, aimable et accessible, m\u00eame lorsque le restaurant affiche complet. Plusieurs clients soulignent le professionnalisme et l&rsquo;efficacit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9quipe, qui, malgr\u00e9 l&rsquo;affluence, prend le temps d&rsquo;\u00e9changer quelques mots ou de r\u00e9pondre \u00e0 une question personnelle. Cette attention personnalis\u00e9e fid\u00e9lise les clients, qui n&rsquo;ont pas l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre un simple num\u00e9ro. La politesse et la chaleur du personnel sont d&rsquo;ailleurs souvent cit\u00e9es comme des raisons de recommander Attitude.<\/p>\n<p> On note \u00e9galement des commentaires positifs concernant la gestion du temps par l&rsquo;\u00e9quipe. Les clients qui signalent \u00e0 l&rsquo;avance leur heure de d\u00e9part pr\u00e9cise re\u00e7oivent g\u00e9n\u00e9ralement des indications horaires claires et constatent que le personnel de cuisine et de salle respecte scrupuleusement ces d\u00e9lais. M\u00eame avec des menus fixes, une certaine flexibilit\u00e9 est parfois de mise, par exemple en adaptant le dessert. Cette attention port\u00e9e au client rend le <b>restaurant<\/b> id\u00e9al pour ceux qui ont des rendez-vous ou des \u00e9v\u00e9nements pr\u00e9vus ult\u00e9rieurement.<\/p>\n<p> La rapidit\u00e9 du service est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e en semaine, lorsque le temps est souvent compt\u00e9 pour d\u00e9jeuner. Plusieurs clients t\u00e9moignent avoir pu savourer l&rsquo;int\u00e9gralit\u00e9 du menu sans \u00eatre press\u00e9s ni attendre longtemps entre les plats. Cet \u00e9quilibre entre efficacit\u00e9 et ambiance d\u00e9tendue est rare et constitue l&rsquo;un des atouts de ce restaurant.<\/p>\n<p> Les avis divergent l\u00e9g\u00e8rement quant \u00e0 l&rsquo;am\u00e9nagement int\u00e9rieur. Certains clients appr\u00e9cient le d\u00e9cor chaleureux et accueillant, id\u00e9al pour une brasserie moderne o\u00f9 l&rsquo;on se sent \u00e0 l&rsquo;aise. D&rsquo;autres le jugent plut\u00f4t ordinaire et notent que les chaises sont un peu dures ou froides, ce qui les rend moins confortables pour de longs d\u00eeners. Ceux qui recherchent un design unique ou un style distinctif seront moins surpris\u00a0: l&rsquo;accent est clairement mis sur le confort fonctionnel plut\u00f4t que sur un d\u00e9cor tape-\u00e0-l&rsquo;\u0153il.<\/p>\n<p> Pour les familles, Attitude est un choix pratique\u00a0: le restaurant propose des options adapt\u00e9es aux enfants et des chaises hautes, permettant ainsi aux plus jeunes de se joindre \u00e0 la table. L\u2019ambiance d\u00e9contract\u00e9e fait qu\u2019une table un peu bruyante avec des enfants est moins d\u00e9rang\u00e9e que dans un restaurant tr\u00e8s calme et formel. Cependant, il est important de noter que le restaurant peut \u00eatre bruyant aux heures de pointe, ce qui pourrait d\u00e9plaire \u00e0 certains.<\/p>\n<p> Un atout non n\u00e9gligeable pour les amoureux des animaux\u00a0: Attitude accepte les chiens. Plusieurs clients ont d&rsquo;ailleurs mentionn\u00e9 que leurs compagnons \u00e0 quatre pattes \u00e9taient les bienvenus, ce qui, combin\u00e9 \u00e0 l&rsquo;ambiance brasserie, cr\u00e9e une atmosph\u00e8re chaleureuse et conviviale. Bien s\u00fbr, il est important que les chiens restent calmes et ne d\u00e9rangent pas les autres clients, mais ceux qui n&rsquo;aiment pas laisser leurs animaux de compagnie \u00e0 la maison trouveront ici un restaurant o\u00f9 cela ne pose g\u00e9n\u00e9ralement aucun probl\u00e8me.<\/p>\n<p> Le restaurant Attitude s&rsquo;adapte \u00e9galement aux diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires. L&rsquo;accent est mis sur les plats v\u00e9g\u00e9tariens, afin que les personnes ne consommant pas de viande ne se sentent pas limit\u00e9es dans leurs choix. La s\u00e9lection n&rsquo;est pas aussi vaste que dans un restaurant v\u00e9g\u00e9tarien sp\u00e9cialis\u00e9, mais les options propos\u00e9es sont g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9es comme savoureuses et bien pens\u00e9es. Cela facilite la recherche d&rsquo;un compromis au sein d&rsquo;un groupe compos\u00e9 de personnes mangeant de la viande et de v\u00e9g\u00e9tariens.<\/p>\n<p> Ce restaurant se positionne clairement comme une brasserie-restaurant \u00e0 la fois : on peut y savourer un d\u00e9jeuner rapide entre coll\u00e8gues, un d\u00eener d\u00e9contract\u00e9 entre amis ou un repas en famille r\u00e9unissant plusieurs g\u00e9n\u00e9rations. Un service continu en semaine, incluant des pauses th\u00e9 avec caf\u00e9 et dessert, garantit de trouver facilement une table. Certains jours, l&rsquo;\u00e9tablissement ouvre plus t\u00f4t pour prendre un verre, par exemple apr\u00e8s une visite au march\u00e9, un atout appr\u00e9ciable pour les habitants du quartier.<\/p>\n<p> L&rsquo;accessibilit\u00e9 est un autre facteur \u00e0 prendre en compte. Le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant, un crit\u00e8re important pour les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite. Le stationnement aux alentours est g\u00e9n\u00e9ralement possible, m\u00eame s&rsquo;il peut s&rsquo;av\u00e9rer un peu compliqu\u00e9 aux heures de pointe. Pour de nombreux clients, le confort d&rsquo;un restaurant de plain-pied et facilement accessible compense largement la courte marche potentielle depuis leur voiture.<\/p>\n<p> Tout n&rsquo;est pas parfait, et il convient de le mentionner. Certains clients trouvent les prix un peu \u00e9lev\u00e9s pour une brasserie, notamment pour certains plats ou lorsque les portions sont l\u00e9g\u00e8rement plus petites que pr\u00e9vu. D&rsquo;autres esp\u00e9raient une carte plus originale, avec des accents culinaires plus marqu\u00e9s. Ceux qui recherchent un restaurant d&rsquo;avant-garde ou une cuisine tr\u00e8s exp\u00e9rimentale trouveront chez Attitude une cuisine plus classique et rassurante qu&rsquo;innovante.<\/p>\n<p> En revanche, de nombreux clients fid\u00e8les appr\u00e9cient cette pr\u00e9visibilit\u00e9 : ils savent \u00e0 quoi s&rsquo;attendre en termes de go\u00fbt, de portions et de service, et sont rarement d\u00e9\u00e7us. Les habitu\u00e9s d\u00e9crivent un sentiment de \u00ab retour \u00e0 la maison \u00bb, surtout lorsque le personnel les reconna\u00eet et conna\u00eet leurs pr\u00e9f\u00e9rences. Dans une r\u00e9gion o\u00f9 <b>les restaurants<\/b> et brasseries sont nombreux, ce lien avec la client\u00e8le r\u00e9guli\u00e8re est souvent un signe que les fondamentaux \u2013 la cuisine, le service et l&rsquo;ambiance \u2013 sont de qualit\u00e9.<\/p>\n<p> Ceux qui envisagent de d\u00eener chez Attitude peuvent le consid\u00e9rer comme un restaurant-brasserie polyvalent o\u00f9 la fra\u00eecheur des produits, une carte bien pens\u00e9e, une belle s\u00e9lection de vins et un service chaleureux sont primordiaux. Ses points faibles concernent principalement des d\u00e9tails comme le confort de l&rsquo;int\u00e9rieur, la taille des portions de certains plats et le manque d&rsquo;originalit\u00e9 culinaire. Pour ceux qui recherchent avant tout une cuisine savoureuse dans un cadre d\u00e9contract\u00e9, avec une \u00e9quipe attentive et flexible, Attitude reste une adresse que de nombreux visiteurs recommandent sans h\u00e9siter pour un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener \u00e0 Merelbeke-Melle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Attitude, un restaurant-brasserie chaleureux situ\u00e9 \u00e0 Merelbeke, propose une cuisine belge et fran\u00e7aise fra\u00eeche, un service amical et une belle carte des vins, id\u00e9al pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35521,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[9207,9204,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[9222],"class_list":["post-35536","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-merelbeke","business_location-merelbeke-melle","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-attitude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/35536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/35536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=35536"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=35536"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=35536"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=35536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}