{"id":38616,"date":"2026-03-05T03:16:28","date_gmt":"2026-03-05T03:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/la-ferme-des-loups-2\/"},"modified":"2026-03-05T03:16:28","modified_gmt":"2026-03-05T03:16:28","slug":"la-ferme-des-loups","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/la-ferme-des-loups\/","title":{"rendered":"La ferme des loups"},"content":{"rendered":"<p>La Ferme des Loups est une brasserie-restaurant rustique situ\u00e9e \u00e0 Trooz. Elle allie le charme d&rsquo;une ancienne ferme \u00e0 une cuisine contemporaine et \u00e0 une spacieuse <b>terrasse<\/b> . Pour ceux qui recherchent un endroit paisible pour savourer un repas, il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un restaurant conceptuel et sophistiqu\u00e9, mais d&rsquo;un \u00e9tablissement authentique aux atouts ind\u00e9niables et dont certains points forts sont r\u00e9guli\u00e8rement mis en avant dans les avis.<\/p>\n<p> Son cadre est l&rsquo;un de ses plus grands atouts. Les visiteurs sont souvent s\u00e9duits par le grand jardin, la vue verdoyante et la terrasse accueillante o\u00f9 il fait bon fl\u00e2ner au printemps et en \u00e9t\u00e9. \u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur, le restaurant d\u00e9gage l&rsquo;atmosph\u00e8re d&rsquo;une authentique <b>auberge<\/b> wallonne, avec ses touches de bois, son d\u00e9cor chaleureux et ses tables bien espac\u00e9es. Pour ceux qui souhaitent combiner une excursion d&rsquo;une journ\u00e9e avec une promenade dans les environs, c&rsquo;est une \u00e9tape id\u00e9ale\u00a0: nombreux sont ceux qui y d\u00e9gustent un repas ou une cr\u00eape avant de profiter d&rsquo;un apr\u00e8s-midi en pleine nature.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 cuisine, La Ferme des Loups se positionne comme une <b>brasserie<\/b> accessible, mettant clairement l&rsquo;accent sur les produits locaux. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la qualit\u00e9 classique et intemporelle des plats\u00a0: des viandes bien cuites, une pr\u00e9sentation simple mais savoureuse, et des portions g\u00e9n\u00e9reuses. La qualit\u00e9 de la viande est un point souvent soulign\u00e9, notamment le steak au poivre, pr\u00e9sent\u00e9 comme une sp\u00e9cialit\u00e9 et provenant d&rsquo;un boucher local. Cette approche r\u00e9pond aux attentes de nombreux clients qui privil\u00e9gient les petits producteurs et les produits r\u00e9gionaux.<\/p>\n<p> Le menu s&rsquo;inspire de nombreux <b>restaurants<\/b> wallons\u00a0: une s\u00e9lection de plats de viande, des suggestions de saison et des desserts, dont des cr\u00eapes, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es des randonneurs et des familles. Les boissons sont \u00e9galement mises en valeur, avec notamment des bi\u00e8res r\u00e9gionales et une s\u00e9lection de vins locaux. Une bi\u00e8re ambr\u00e9e, consid\u00e9r\u00e9e comme l&rsquo;une des meilleures de Wallonie, est souvent recommand\u00e9e pour accompagner \u00e0 merveille la viande. Pour les amateurs de classiques bourguignons, c&rsquo;est une adresse incontournable, midi et soir.<\/p>\n<p> Le service re\u00e7oit des avis mitig\u00e9s. Les avis positifs soulignent un accueil chaleureux, une ambiance d\u00e9tendue et un personnel qui prend le temps d&rsquo;expliquer le menu. Cependant, plusieurs avis indiquent que le service peut \u00eatre plus lent qu&rsquo;on ne le souhaiterait. Par exemple, il est fr\u00e9quemment mentionn\u00e9 que les verres d&rsquo;ap\u00e9ritif restent longtemps sur la table et ne sont d\u00e9barrass\u00e9s qu&rsquo;au moment du dessert. Pour un restaurant qui souhaite se distinguer par son hospitalit\u00e9, c&rsquo;est un point \u00e0 am\u00e9liorer, surtout aux heures de pointe et avec les groupes.<\/p>\n<p> Le suivi des r\u00e9clamations est \u00e9galement apparu comme un point d&rsquo;am\u00e9lioration majeur dans plusieurs avis. Des clients ont d\u00e9crit des situations o\u00f9 le caf\u00e9 \u00e9tait ti\u00e8de, voire froid, et les cr\u00eapes froides, et o\u00f9, selon eux, leurs r\u00e9clamations \u00e0 ce sujet n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 prises en compte, ou pas suffisamment. Cela engendre de la d\u00e9ception, notamment pour les clients qui avaient appr\u00e9ci\u00e9 un repas plus t\u00f4t dans la soir\u00e9e et qui revenaient sp\u00e9cialement pour une pause gourmande. Pour les clients potentiels, cela signifie que l&rsquo;exp\u00e9rience peut varier consid\u00e9rablement en fonction de l&rsquo;heure et de l&rsquo;affluence du restaurant.<\/p>\n<p> La cuisine, en particulier, re\u00e7oit des avis tr\u00e8s positifs lorsque le moment est id\u00e9al. Les plats sont qualifi\u00e9s de \u00ab d\u00e9licieux \u00bb et \u00ab vraiment excellents \u00bb, avec une saveur qui d\u00e9passe largement les attentes d&rsquo;une brasserie de campagne. L&rsquo;alliance d&rsquo;ingr\u00e9dients locaux, d&rsquo;une pr\u00e9paration simple mais raffin\u00e9e et d&rsquo;une ambiance chaleureuse contribue \u00e0 ce que de nombreux clients consid\u00e8rent leur exp\u00e9rience comme une r\u00e9ussite. Ceux qui recherchent avant tout un bon repas apr\u00e8s une randonn\u00e9e ou une sortie en famille y trouvent souvent leur bonheur.<\/p>\n<p> Outre les plats de viande et les plats principaux, les douceurs contribuent \u00e9galement \u00e0 la r\u00e9putation de La Ferme des Loups. Les cr\u00eapes sont notamment mentionn\u00e9es dans plusieurs avis, qu&rsquo;ils soient positifs ou n\u00e9gatifs. Les familles et les groupes d&rsquo;amis appr\u00e9cient de pouvoir y prendre un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener complet, mais aussi une pause-caf\u00e9. Cependant, les avis montrent que la qualit\u00e9 de ces en-cas n&rsquo;est pas toujours constante, notamment en termes de temp\u00e9rature et de service. Un restaurant qui mise beaucoup sur un menu du midi a tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 soigner ces d\u00e9tails.<\/p>\n<p> L&rsquo;un des atouts du restaurant est qu&rsquo;il propose une exp\u00e9rience plus compl\u00e8te que la simple d\u00e9gustation des plats. Le cadre champ\u00eatre, la terrasse spacieuse et les nombreuses possibilit\u00e9s de promenades permettent \u00e0 beaucoup de clients de consid\u00e9rer leur visite comme une v\u00e9ritable excursion. Pour les habitants du coin comme pour les visiteurs venus de plus loin, il est attrayant de combiner une balade dans les environs avec un d\u00e9jeuner, un brunch ou un d\u00eener. Cela correspond \u00e0 la tendance actuelle qui consiste \u00e0 choisir un restaurant davantage dans le cadre d&rsquo;une excursion d&rsquo;une journ\u00e9e que comme un simple lieu pour se restaurer rapidement.<\/p>\n<p> La Ferme des Loups propose bi\u00e8res et vins, une option attrayante pour ceux qui aiment accompagner leur repas d&rsquo;un verre appropri\u00e9. Les visiteurs appr\u00e9cient particuli\u00e8rement un vin ambr\u00e9 local, d\u00e9crit comme particuli\u00e8rement r\u00e9ussi et se mariant \u00e0 merveille avec la viande. Ceci renforce l&rsquo;image du <b>restaurant<\/b> comme un caf\u00e9 o\u00f9 les produits r\u00e9gionaux sont mis \u00e0 l&rsquo;honneur non seulement en cuisine, mais aussi dans les verres. Pour les clients sensibles aux saveurs locales et \u00e0 l&rsquo;authenticit\u00e9, c&rsquo;est un atout ind\u00e9niable.<\/p>\n<p> En mati\u00e8re d&rsquo;accessibilit\u00e9, l&rsquo;entr\u00e9e est indiqu\u00e9e comme \u00e9tant accessible aux personnes en fauteuil roulant. C&rsquo;est un atout important pour les familles avec poussettes et les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite. Avec son grand jardin et sa terrasse, cet am\u00e9nagement fait de La Ferme des Loups un lieu adapt\u00e9 \u00e0 un large public, des jeunes familles aux couples plus \u00e2g\u00e9s. Pour un <b>restaurant<\/b> s&rsquo;adressant \u00e0 une client\u00e8le vari\u00e9e, cette accessibilit\u00e9 pratique est un avantage consid\u00e9rable.<\/p>\n<p> Les horaires d&rsquo;ouverture sont plus traditionnels\u00a0: ferm\u00e9 en d\u00e9but de semaine et ouvert du jeudi au dimanche, midi et soir. Pour les clients, cela implique une certaine organisation, surtout s&rsquo;ils viennent de loin ou souhaitent combiner promenade et repas. Ceux qui cherchent un restaurant pour un d\u00eener improvis\u00e9 le lundi ou le mardi devront s&rsquo;adresser \u00e0 un autre \u00e9tablissement. En revanche, se concentrer sur quelques jours permet une meilleure organisation de la cuisine et du service aux heures de pointe.<\/p>\n<p> Les avis recueillis r\u00e9v\u00e8lent que La Ferme des Loups est un restaurant qui b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une client\u00e8le fid\u00e8le appr\u00e9ciant son ambiance, son jardin et sa cuisine, mais o\u00f9 l&rsquo;exp\u00e9rience n&rsquo;est pas toujours homog\u00e8ne. Les avis positifs le d\u00e9crivent comme un restaurant haut de gamme o\u00f9 la terrasse et le cadre donnent l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger, tandis que d&rsquo;autres clients soulignent que les longs temps d&rsquo;attente et les plats ti\u00e8des peuvent g\u00e2cher l&rsquo;exp\u00e9rience. Les futurs clients doivent en tenir compte\u00a0: ceux qui appr\u00e9cient un rythme tranquille et privil\u00e9gient un bon repas dans un cadre magnifique seront g\u00e9n\u00e9ralement satisfaits\u00a0; ceux qui ont des exigences tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de ponctualit\u00e9 et de service impeccable doivent \u00eatre conscients des diff\u00e9rences d&rsquo;exp\u00e9rience.<\/p>\n<p> Dans l&rsquo;ensemble, La Ferme des Loups se pr\u00e9sente comme un restaurant mettant en valeur les produits r\u00e9gionaux, un cadre magnifique et une ambiance d\u00e9contract\u00e9e. Ses atouts r\u00e9sident dans sa cuisine, son emplacement et son service rapide et efficace. Pour ceux qui recherchent un endroit o\u00f9 d\u00eener entre amis ou en famille, terminer une promenade ou savourer une cr\u00eape en terrasse, c&rsquo;est une option int\u00e9ressante. Par ailleurs, les avis montrent qu&rsquo;il est important de bien comprendre le rythme du service et, en cas de probl\u00e8me, d&rsquo;indiquer clairement et imm\u00e9diatement les points \u00e0 am\u00e9liorer, afin de permettre \u00e0 l&rsquo;\u00e9quipe d&rsquo;y rem\u00e9dier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Ferme des Loups \u00e0 Trooz est un restaurant chaleureux proposant de la viande locale, une grande terrasse et un cadre charmant, avec des points forts et des points \u00e0 am\u00e9liorer au niveau du service.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38609,"template":"","business-categories":[4346,55,167,421,9981,943,5995,26,181,6608],"business-locations":[9979,1654,19,9978],"business-countries":[24],"business_franchises":[9980],"class_list":["post-38616","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-evenementenbureau","business_category-bar","business_category-winkel","business_category-brouwerijcafe","business_category-chocolatier","business_category-ijssalon","business_category-biologische-winkel","business_category-restaurant","business_category-belgisch-restaurant","business_category-koffiebranderij","business_location-foret","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_location-trooz","business_country-be","business_franchises-la-ferme-des-loups"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/38616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/38616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=38616"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=38616"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=38616"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=38616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}