{"id":50404,"date":"2026-03-05T05:06:30","date_gmt":"2026-03-05T05:06:30","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-den-tram-3\/"},"modified":"2026-03-05T05:06:30","modified_gmt":"2026-03-05T05:06:30","slug":"brasserie-den-tram-2","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/brasserie-den-tram-2\/","title":{"rendered":"Brasserie Den Tram"},"content":{"rendered":"<p>La Brasserie Den Tram est un lieu convivial o\u00f9 se retrouvent habitants et passants pour d\u00e9guster une cuisine simple et g\u00e9n\u00e9reuse, mettant \u00e0 l&rsquo;honneur les sp\u00e9cialit\u00e9s de viande et les plats flamands classiques. Situ\u00e9 sur la Koning Albertplein, le restaurant allie l&rsquo;atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e d&rsquo;un caf\u00e9 traditionnel \u00e0 la carte d&rsquo;une brasserie \u00e0 part enti\u00e8re, cr\u00e9ant ainsi une ambiance chaleureuse et accueillante, que l&rsquo;on s&rsquo;y attarde ou que l&rsquo;on souhaite simplement prendre un verre.<\/p>\n<p> Quiconque entre remarquera imm\u00e9diatement qu&rsquo;il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;une boutique design branch\u00e9e, mais d&rsquo;un pub sans pr\u00e9tention o\u00f9 r\u00e8gnent la convivialit\u00e9 et les \u00e9changes. Le d\u00e9cor est simple et fonctionnel, avec de nombreux si\u00e8ges et une vue sur la place, ce qui cr\u00e9e une ambiance anim\u00e9e, notamment les jours de march\u00e9 et lors d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n<h2> Cuisine et plats<\/h2>\n<p> La Brasserie Den Tram doit sa force \u00e0 la qualit\u00e9 de sa viande et \u00e0 ses portions g\u00e9n\u00e9reuses, pl\u00e9biscit\u00e9es par de nombreux clients. Des plats comme le filet mignon, les travers de porc, les hamburgers, les langoustines et la saucisse de cheval \u00e0 la bi\u00e8re sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s\u00a0; la viande est souvent lou\u00e9e pour sa tendret\u00e9, son assaisonnement parfait et le soin \u00e9vident apport\u00e9 \u00e0 sa pr\u00e9paration.<\/p>\n<p> Outre les plats de viande, les classiques familiaux accompagn\u00e9s de frites et de salade figurent parmi les incontournables, r\u00e9pondant ainsi aux attentes de ceux qui recherchent une exp\u00e9rience authentique dans un restaurant belge. Les frites sont g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crites comme croustillantes et bien cuites, les salades comme fra\u00eeches et joliment pr\u00e9sent\u00e9es, tandis que les sauces, telles que la sauce aux champignons et la sauce \u00e0 la bi\u00e8re, sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, m\u00eame si certains les trouvent un peu l\u00e9g\u00e8res.<\/p>\n<p> Pour les gourmands, la carte des desserts rappelle celle des brasseries belges traditionnelles, avec notamment des glaces et des caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement le cappuccino et les coupes glac\u00e9es, qu&rsquo;ils trouvent d\u00e9licieux et parfaits pour conclure un plat principal copieux, sans pour autant les consid\u00e9rer comme des p\u00e2tisseries raffin\u00e9es.<\/p>\n<h2> Force pour les mangeurs<\/h2>\n<p> La Brasserie Den Tram s\u00e9duit avant tout les amateurs d&rsquo;ambiance <b>pub<\/b> sans chichis, o\u00f9 la viande et les frites sont \u00e0 l&rsquo;honneur dans une atmosph\u00e8re conviviale. Plusieurs clients ont \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surpris par la tendret\u00e9 et la saveur de plats comme le filet mignon et la saucisse de cheval, surtout compte tenu des prix pratiqu\u00e9s.<\/p>\n<p> Le rapport qualit\u00e9-prix est souvent jug\u00e9 excellent, un atout important pour ceux qui souhaitent d\u00eener entre amis ou en famille sans se ruiner. Les clients soulignent qu&rsquo;on peut y savourer un repas tranquille, avec une abondance d&rsquo;accompagnements, sans avoir l&rsquo;impression de l\u00e9siner sur les portions, faisant de la Brasserie Den Tram un choix id\u00e9al pour un repas quotidien ou hebdomadaire.<\/p>\n<p> L&rsquo;un des atouts de ce restaurant est qu&rsquo;il ne s&rsquo;adresse pas uniquement aux gourmets\u00a0; on peut aussi y prendre un verre, ce qui en fait \u00e0 la fois un pub de quartier et un restaurant d\u00e9contract\u00e9. Il attire ainsi les promeneurs et les visiteurs des march\u00e9s aux puces qui souhaitent simplement s&rsquo;y arr\u00eater pour boire un verre le dimanche et peut-\u00eatre jeter un coup d&rsquo;\u0153il \u00e0 la carte sur place.<\/p>\n<h2> Ambiance et exp\u00e9rience<\/h2>\n<p> De nombreux visiteurs d\u00e9crivent l&rsquo;atmosph\u00e8re comme chaleureuse et informelle, avec une ambiance d\u00e9tendue entre le personnel et les habitu\u00e9s. Seuls les clients se disent facilement enclins \u00e0 engager la conversation, ce qui t\u00e9moigne d&rsquo;un caract\u00e8re convivial et d&rsquo;une certaine ouverture d&rsquo;esprit qui ne sont pas toujours de mise dans toutes <b>les brasseries<\/b> .<\/p>\n<p> Ceux qui appr\u00e9cient l&rsquo;ambiance de la terrasse seront s\u00e9duits par les places assises en plein air donnant sur la place, particuli\u00e8rement agr\u00e9ables en \u00e9t\u00e9. Certains trouvent la vue sur un parking ou une place de march\u00e9 moins attrayante, tandis que d&rsquo;autres appr\u00e9cient l&rsquo;atmosph\u00e8re anim\u00e9e autour des tables et les animations pour enfants \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n<p> Ce restaurant est une \u00e9tape incontournable lors d&rsquo;une escapade de fin de semaine ou apr\u00e8s une visite aux puces, preuve que la Brasserie Den Tram se pr\u00eate parfaitement aux repas spontan\u00e9s et informels. Le concept conviendra moins aux gourmets en qu\u00eate d&rsquo;un cadre \u00e9l\u00e9gant et d&rsquo;une pr\u00e9sentation raffin\u00e9e, mais ceux qui recherchent une soir\u00e9e chaleureuse et anim\u00e9e dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e s&rsquo;y sentiront comme chez eux.<\/p>\n<h2> Service et hospitalit\u00e9<\/h2>\n<p> Le service a \u00e9t\u00e9 maintes fois salu\u00e9 pour sa convivialit\u00e9 et son efficacit\u00e9, notamment gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tesse qui, malgr\u00e9 l&rsquo;affluence et les tensions internes, reste attentionn\u00e9e et souriante. Certains clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement que leurs animaux de compagnie soient les bienvenus et re\u00e7oivent m\u00eame un morceau de viande, ce qui renforce l&rsquo;image d&rsquo;un \u00e9tablissement d\u00e9contract\u00e9 et accueillant pour les chiens.<\/p>\n<p> Il convient toutefois de formuler quelques r\u00e9serves\u00a0: certains commentaires font \u00e9tat de situations o\u00f9 le chef s\u2019adresse aux clients de mani\u00e8re bruyante et irrespectueuse, ce qui perturbe le repas. Ce type d\u2019incident peut nuire \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience culinaire, notamment pour ceux qui appr\u00e9cient une ambiance calme et professionnelle\u00a0; par ailleurs, il est essentiel que la qualit\u00e9 et le go\u00fbt des plats restent irr\u00e9prochables.<\/p>\n<p> Ceux qui r\u00e9servent une table pour d\u00eener entre amis ou en famille peuvent g\u00e9n\u00e9ralement compter sur un service rapide et une commande conforme. Attention cependant, l&rsquo;ambiance peut \u00eatre bruyante aux heures de pointe. Cette atmosph\u00e8re spontan\u00e9e, parfois m\u00eame fr\u00e9n\u00e9tique, fait partie int\u00e9grante du charme de la Brasserie Den Tram\u00a0; certains clients la trouvent charmante, d&rsquo;autres la consid\u00e8rent comme un inconv\u00e9nient.<\/p>\n<h2> Public cible et ad\u00e9quation<\/h2>\n<p> La Brasserie Den Tram s&rsquo;adresse clairement \u00e0 une client\u00e8le vari\u00e9e\u00a0: familles, couples, groupes d&rsquo;amis et voyageurs solitaires en qu\u00eate d&rsquo;un repas copieux et sans chichis. Son menu accessible, son int\u00e9rieur d\u00e9contract\u00e9 et son service accueillant en font un choix id\u00e9al pour quiconque recherche un <b>restaurant<\/b> convivial o\u00f9 personne ne s&rsquo;offusquera d&rsquo;une conversation anim\u00e9e ou d&rsquo;un enfant qui se prom\u00e8ne.<\/p>\n<p> Pour les visiteurs ayant des exigences alimentaires particuli\u00e8res ou un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien prononc\u00e9, le choix est plus restreint\u00a0; l\u2019accent est mis sur la viande et la cuisine de brasserie classique. Ceux qui recherchent avant tout des cr\u00e9ations culinaires raffin\u00e9es, des accords mets et vins \u00e9labor\u00e9s ou de longs menus d\u00e9gustation auront tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 se tourner vers un autre type de restaurant et \u00e0 consid\u00e9rer la Brasserie Den Tram comme un lieu id\u00e9al pour une soir\u00e9e de d\u00e9tente.<\/p>\n<p> Les habitu\u00e9s appr\u00e9cient de pouvoir savourer un repas complet et un verre au bar, ce qui fait du restaurant un lieu incontournable de la vie sociale de la place. Leur fid\u00e9lit\u00e9 t\u00e9moigne de l&rsquo;ad\u00e9quation du concept avec les attentes de beaucoup vis-\u00e0-vis d&rsquo;une brasserie de quartier\u00a0: une ambiance conviviale et rassurante, sans grandes surprises, mais avec des plats familiers.<\/p>\n<h2> Pour et contre, en \u00e9quilibre<\/h2>\n<p> Quiconque envisage de d\u00eener \u00e0 la Brasserie Den Tram peut compter sur ses atouts : une viande savoureuse et tendre, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une ambiance conviviale et d\u00e9contract\u00e9e. L&rsquo;alliance de prix abordables et d&rsquo;une excellente qualit\u00e9 en fait un choix id\u00e9al pour ceux qui aiment sortir manger sans se sentir dans un restaurant guind\u00e9.<\/p>\n<p> En revanche, certains inconv\u00e9nients doivent \u00eatre pris en compte\u00a0: son emplacement, sur une place et un parking, ne convient pas \u00e0 tous, le niveau sonore peut \u00eatre \u00e9lev\u00e9 et des tensions internes entre la cuisine et la salle \u00e0 manger peuvent parfois g\u00e2cher l\u2019exp\u00e9rience. Cet \u00e9tablissement est donc moins adapt\u00e9 \u00e0 ceux qui recherchent le calme absolu, un service discret et une gastronomie raffin\u00e9e.<\/p>\n<p> En r\u00e9sum\u00e9, la Brasserie Den Tram se d\u00e9crit comme une brasserie authentique et sans pr\u00e9tention, o\u00f9 la cuisine est irr\u00e9prochable et o\u00f9 l&rsquo;accueil est au c\u0153ur de tout. Les clients en qu\u00eate d&rsquo;un repas convivial autour de la viande, dans une ambiance anim\u00e9e, y trouveront leur bonheur, \u00e0 condition de comprendre que l&rsquo;objectif n&rsquo;est pas la perfection, mais avant tout un moment de partage chaleureux et d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Brasserie Den Tram \u00e0 Hamme sert une viande tendre, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une cuisine de brasserie traditionnelle dans un cadre chaleureux, id\u00e9al pour les amateurs de classiques simples de la restauration.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[1980,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[3525],"class_list":["post-50404","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_location-hamme","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-den-tram"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/50404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/50404\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=50404"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=50404"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=50404"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=50404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}