La Brasserie ‘t Ekskuus est une adresse incontournable pour ceux qui appr\u00e9cient les repas copieux dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e et conviviale, avec une carte qui met clairement l’accent sur la cuisine classique des brasseries belges et fran\u00e7aises et des portions g\u00e9n\u00e9reuses.<\/p>\n
La brasserie est surtout r\u00e9put\u00e9e pour sa vaste s\u00e9lection de plats, notamment des rago\u00fbts, des travers de porc, des steaks et des sp\u00e9cialit\u00e9s de saison qui s\u00e9duisent les amateurs de repas copieux. Les clients soulignent souvent la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions et le fait qu’on a rarement faim en sortant, un crit\u00e8re important pour beaucoup lorsqu’il s’agit de choisir un restaurant ou une brasserie.<\/p>\n
La cuisine met \u00e0 l’honneur des classiques comme le rago\u00fbt de joues de porc, les travers de porc (\u00e9pic\u00e9s ou au miel), les vol-au-vent et divers plats de viande accompagn\u00e9s de frites, de croquettes ou de pommes de terre au four. Les v\u00e9g\u00e9tariens ne sont pas en reste avec des options comme les spaghettis v\u00e9g\u00e9tariens aux p\u00e2tes fra\u00eeches. Ainsi, la Brasserie ‘t Ekskuus ne s’adresse pas exclusivement aux carnivores, mais propose \u00e9galement une alternative dans une ambiance familiale chaleureuse.<\/p>\n
L’un des atouts majeurs de ce restaurant r\u00e9side dans ses offres sp\u00e9ciales et ses soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8me r\u00e9guli\u00e8res. Par exemple, le jeudi soir, c’est soir\u00e9e p\u00e2tes et pizzas avec des plats frais et un verre de vin ou une boisson sans alcool offert, et le mercredi soir, c’est soir\u00e9e travers de porc avec une r\u00e9duction similaire. Ces offres s\u00e9duisent les clients fid\u00e8les qui appr\u00e9cient leurs plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 prix fixe, tout en ayant l’impression d’en avoir pour leur argent.<\/p>\n
Le menu du d\u00e9jeuner, propos\u00e9 certains jours, s’inscrit parfaitement dans cette optique. Pour un prix fixe, vous b\u00e9n\u00e9ficiez d’une formule entr\u00e9e-plat ou plat-dessert, avec des choix tels que soupe de tomates, tartare de saumon ou tartare de b\u0153uf, suivis de plats comme le rago\u00fbt de joue de porc accompagn\u00e9 de salade et de croquettes, la salade de langoustines et pommes ou les raviolis v\u00e9g\u00e9tariens au basilic et \u00e0 la sauce tomate, et enfin, un dessert comme des pralines glac\u00e9es. Cette formule s\u00e9duit particuli\u00e8rement les clients qui appr\u00e9cient un d\u00e9jeuner structur\u00e9 avec un excellent rapport qualit\u00e9-prix.<\/p>\n
Les familles appr\u00e9cieront la section enfant du menu, proposant des plats comme le steak ou le vol-au-vent accompagn\u00e9s de salade et de frites, en portions adapt\u00e9es aux enfants. Ainsi, les parents peuvent facilement r\u00e9server une table dans un restaurant familial<\/b> o\u00f9 adultes et enfants trouveront leur bonheur, sans pour autant renoncer aux plats belges classiques si typiques d’une brasserie.<\/p>\n
Outre sa cuisine chaleureuse, la Brasserie ‘t Ekskuus doit beaucoup \u00e0 ses douceurs. Cr\u00eapes fra\u00eeches servies l’apr\u00e8s-midi et desserts maison comme le tiramisu sont souvent cit\u00e9s comme sp\u00e9cialit\u00e9s, faisant de ce restaurant une adresse de choix pour une pause caf\u00e9-p\u00e2tisserie ou pour terminer un copieux d\u00eener en beaut\u00e9. Pour beaucoup, c’est une bonne raison de venir en dehors des heures de pointe.<\/p>\n
Concernant l’ambiance, de nombreux clients la d\u00e9crivent comme un lieu chaleureux, accueillant et anim\u00e9, o\u00f9 l’on peut s’installer aussi bien \u00e0 l’int\u00e9rieur que sur la v\u00e9randa. Certains appr\u00e9cient la luminosit\u00e9 de cette derni\u00e8re, tandis que d’autres la trouvent bruyante aux heures de pointe. Un point important \u00e0 souligner pour ceux qui recherchent un d\u00eener au calme\u00a0: l’\u00e9tablissement, tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9, contribue \u00e0 son atmosph\u00e8re dynamique, mais peut parfois nuire \u00e0 l’intimit\u00e9.<\/p>\n
L’accueil et le service sont souvent d\u00e9crits comme chaleureux et hospitaliers. L’\u00e9quipe, men\u00e9e par les propri\u00e9taires, prend volontiers le temps d’\u00e9changer quelques mots et les petites attentions sont r\u00e9guli\u00e8rement mentionn\u00e9es, comme un verre de limoncello offert ou une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux clients ayant des besoins sp\u00e9cifiques. Cette touche personnelle est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des habitu\u00e9s et contribue au charme de cette brasserie de quartier conviviale.<\/p>\n
Cependant, le tableau n’est pas enti\u00e8rement idyllique, ce qui est utile pour ceux qui envisagent de d\u00eener dans ce restaurant pour une occasion sp\u00e9ciale. Plusieurs clients signalent que l’attente entre les plats est parfois trop longue, surtout aux heures de pointe. Il n’est pas rare d’attendre une heure ou deux pour le plat principal, ce qui pousse certains clients \u00e0 renoncer au dessert ou \u00e0 emporter leur plat, car ils sont attendus ailleurs.<\/p>\n
Ces temps d’attente plus longs sont probablement dus au fait que la Brasserie ‘t Ekskuus affiche souvent complet et que la cuisine doit pr\u00e9parer simultan\u00e9ment de nombreux plats frais. Pour les visiteurs qui privil\u00e9gient une soir\u00e9e d\u00e9tendue et disposent de temps, cela ne devrait pas poser de probl\u00e8me majeur\u00a0; toutefois, ceux qui ont un emploi du temps charg\u00e9 ou de jeunes enfants devraient en tenir compte au moment de choisir l’heure et le nombre de plats.<\/p>\n
Outre le temps d’attente, des remarques sont parfois formul\u00e9es concernant l’organisation du service \u00e0 table. Par exemple, la r\u00e8gle limitant le nombre de plats diff\u00e9rents par table, m\u00eame ceux des enfants, peut para\u00eetre rigide \u00e0 certains clients, surtout lorsqu’il s’agit d’un grand groupe aux pr\u00e9f\u00e9rences vari\u00e9es. C’est une d\u00e9cision pratique de la part des organisateurs, mais elle n’est pas toujours per\u00e7ue comme conviviale.<\/p>\n
La qualit\u00e9 des plats est unanimement salu\u00e9e. Des mets comme les croquettes de gibier, le rago\u00fbt de venaison, la langue de veau sauce Mad\u00e8re, les travers de porc accompagn\u00e9s de frites et de salade, et les suggestions du jour riches en l\u00e9gumes sont r\u00e9guli\u00e8rement lou\u00e9s pour leur authenticit\u00e9 et leurs saveurs exquises. La cuisine est souvent d\u00e9crite comme une \u00ab authentique cuisine belge \u00bb \u00e0 prix raisonnables, ce qui correspond aux attentes de nombreux clients d’une brasserie<\/b> traditionnelle\u00a0: des plats familiers, sans fioritures, mais pr\u00e9par\u00e9s avec soin.<\/p>\n
Tous les plats de la carte ne font pas l’unanimit\u00e9. Par exemple, certains clients sont d\u00e9\u00e7us par la pizza maison, tandis que d’autres appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les p\u00e2tes et les pizzas. Cela sugg\u00e8re que les points forts r\u00e9sident principalement dans les plats de viande traditionnels, les rago\u00fbts et les suggestions du jour, tandis que certains plats plus d\u00e9contract\u00e9s suscitent des avis partag\u00e9s. Ceux qui recherchent une valeur s\u00fbre se tournent g\u00e9n\u00e9ralement vers les plats signatures, qui re\u00e7oivent de nombreux commentaires positifs.<\/p>\n
Le rapport qualit\u00e9-prix est un point fort soulign\u00e9 dans de nombreux avis\u00a0: les clients trouvent les portions g\u00e9n\u00e9reuses pour le prix, et l\u2019addition conforme \u00e0 ce que l\u2019on attend d\u2019un restaurant<\/b> de gamme moyenne dans la r\u00e9gion. Les menus du midi et les promotions avec boissons offertes avec certains plats renforcent cette impression. Pour ceux qui cherchent un endroit o\u00f9 d\u00eener entre amis, en famille ou entre coll\u00e8gues sans se ruiner, c\u2019est une raison souvent cit\u00e9e pour y revenir.<\/p>\n
Le service est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit comme aimable et attentionn\u00e9, m\u00eame si certains clients d\u00e9plorent parfois un l\u00e9ger ralentissement d\u00fb \u00e0 l’affluence. Les tables se remplissent rapidement aux heures de pointe, et il est souvent conseill\u00e9 de r\u00e9server, surtout en semaine lors des promotions ou le week-end. Certains clients t\u00e9moignent avoir \u00e9t\u00e9 install\u00e9s rapidement malgr\u00e9 une salle pleine, ce qui illustre l’efficacit\u00e9 de l’\u00e9quipe pour accueillir un maximum de personnes.<\/p>\n
Le restaurant est accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite et s’adresse clairement \u00e0 une client\u00e8le vari\u00e9e\u00a0: couples, familles, groupes d’amis et m\u00eame personnes accompagn\u00e9es de leur chien. Plusieurs clients soulignent l’accueil chaleureux r\u00e9serv\u00e9 aux animaux domestiques, un atout non n\u00e9gligeable pour ceux qui aiment venir au restaurant avec leur compagnon \u00e0 quatre pattes<\/b> . Cela contribue \u00e0 donner au restaurant son image de lieu de rencontre informel plut\u00f4t que d’\u00e9tablissement gastronomique traditionnel.<\/p>\n
La Brasserie ‘t Ekskuus propose un service du midi, du brunch, du go\u00fbter et du d\u00eener, ce qui la rend id\u00e9ale pour de nombreuses occasions\u00a0: un d\u00e9jeuner rapide avec un plat du jour, un d\u00eener copieux, des cr\u00eapes apr\u00e8s une promenade ou un repas de famille le dimanche. Cette polyvalence s\u00e9duit les clients qui appr\u00e9cient un lieu unique et convivial o\u00f9 ils peuvent satisfaire leurs envies, d’un repas simple \u00e0 un menu plus \u00e9labor\u00e9.<\/p>\n
Les clients potentiels appr\u00e9cieront de savoir que la brasserie est souvent d\u00e9crite comme anim\u00e9e et conviviale. Ceux qui aiment une ambiance festive, des tables toujours pleines et une certaine convivialit\u00e9 s’y sentiront rapidement comme chez eux. Ceux qui recherchent un cadre plus calme et intime pr\u00e9f\u00e9reront peut-\u00eatre un jour moins fr\u00e9quent\u00e9 ou venir plus t\u00f4t en soir\u00e9e.<\/p>\n
En r\u00e9sum\u00e9, la Brasserie ‘t Ekskuus propose des portions g\u00e9n\u00e9reuses, des plats belges et fran\u00e7ais classiques, un service chaleureux et des suggestions du jour int\u00e9ressantes. Seul b\u00e9mol\u00a0: l’organisation et la rapidit\u00e9 du service peuvent \u00eatre affect\u00e9es lorsque le restaurant est plein. Ceux qui recherchent un moment de d\u00e9tente, propice aux \u00e9changes, un repas copieux et une ambiance conviviale appr\u00e9cieront les nombreux atouts de cette brasserie. Il est toutefois important de prendre en compte l’ambiance anim\u00e9e et le temps d’attente potentiel afin de s’assurer que l’exp\u00e9rience soit \u00e0 la hauteur de vos attentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Brasserie ‘t Ekskuus \u00e0 Hamme propose une cuisine de brasserie belge g\u00e9n\u00e9reuse, un service amical et des prix raisonnables : le restaurant id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient un repas pris tranquillement.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50402,"template":"","business-categories":[88,26,181],"business-locations":[1980,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[12653],"class_list":["post-50416","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_category-belgisch-restaurant","business_location-hamme","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-t-ekskuus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/50416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/50416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=50416"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=50416"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=50416"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=50416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}