{"id":52694,"date":"2026-03-05T05:26:49","date_gmt":"2026-03-05T05:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/chez-huby\/"},"modified":"2026-03-05T05:26:49","modified_gmt":"2026-03-05T05:26:49","slug":"hubys-place","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/hubys-place\/","title":{"rendered":"Chez Huby"},"content":{"rendered":"

Huby’s Place est un petit restaurant \u00e0 la d\u00e9coration chaleureuse, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les grillades authentiques et la cuisine belge sans pr\u00e9tention. Ceux qui recherchent une bonne brasserie<\/b> ou un restaurant convivial proposant des plats classiques et copieux viendront ici principalement pour les plats pr\u00e9par\u00e9s au Green Egg et l’atmosph\u00e8re familiale tant appr\u00e9ci\u00e9e des clients.<\/p>\n

Le concept est simple\u00a0: une carte restreinte mais raffin\u00e9e, des ingr\u00e9dients de grande qualit\u00e9 et une cuisine qui privil\u00e9gie la saveur et la cuisson aux fioritures inutiles. Des plats comme le Steak Maison, sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison, les brochettes maison et divers plats de poisson sont pr\u00e9par\u00e9s sur un Green Egg, ce qui leur conf\u00e8re une saveur fum\u00e9e unique qui ravira les amateurs de grillades.<\/p>\n

Cuisine et sp\u00e9cialit\u00e9s<\/h2>\n

Le menu de Huby’s Place s’articule autour des grands classiques flamands et belges, agr\u00e9ment\u00e9s de cr\u00e9ations de saison. Parmi les plats les plus appr\u00e9ci\u00e9s figurent le tendre steak, souvent consid\u00e9r\u00e9 comme l’une des meilleures pi\u00e8ces de viande de la r\u00e9gion, et la brochette maison, une g\u00e9n\u00e9reuse brochette compos\u00e9e de diff\u00e9rentes viandes.<\/p>\n

Les amateurs de viande trouveront ici leur bonheur, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la m\u00e9thode de cuisson au Green Egg, o\u00f9 la haute temp\u00e9rature et la cuisson en circuit ferm\u00e9 garantissent un r\u00e9sultat succulent. Le rumsteck et le Steak Maison sont r\u00e9guli\u00e8rement salu\u00e9s pour leur tendret\u00e9 et leur saveur, un fait confirm\u00e9 par de nombreux avis en ligne. Les sauces jouent un r\u00f4le essentiel\u00a0: de la sauce au poivre aux sauces froides maison, savoureuses et fid\u00e8les \u00e0 la recette traditionnelle, elles aussi issues de la maison.<\/p>\n

Outre la viande, le restaurant propose \u00e9galement une vari\u00e9t\u00e9 de plats de poisson, ce qui en fait une destination pris\u00e9e de tous, m\u00eame des amateurs de poisson. La carte comprend notamment du cabillaud accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes saut\u00e9s, d’une sauce au vin blanc et de pur\u00e9e de pommes de terre, ainsi que des combinaisons originales comme un duo saumon-sole. Les habitu\u00e9s recommandent souvent la bouillabaisse, un plat copieux et r\u00e9confortant, pr\u00e9par\u00e9 avec des ingr\u00e9dients frais.<\/p>\n

Pour ceux qui souhaitent d\u00e9jeuner, un menu du midi est propos\u00e9 certains jours, avec une s\u00e9lection de plats \u00e0 prix fixe. La communication en ligne, notamment sur les r\u00e9seaux sociaux, indique que ce menu est r\u00e9guli\u00e8rement mis \u00e0 jour, avec des suggestions \u00e9volutives en fonction des produits de saison et des arrivages du march\u00e9.<\/p>\n

Ambiance et d\u00e9cor<\/h2>\n

Les visiteurs d\u00e9crivent souvent Huby’s Place comme un lieu chaleureux et accueillant o\u00f9 l’on peut savourer un repas d\u00e9contract\u00e9, sans aucune formalit\u00e9. L’int\u00e9rieur est convivial et spacieux, offrant de nombreuses places assises confortables. Sa taille r\u00e9duite cr\u00e9e une ambiance intime, instaurant un sentiment de familiarit\u00e9 chez les clients fid\u00e8les.<\/p>\n

L’impression g\u00e9n\u00e9rale est celle d’un restaurant chaleureux<\/b> o\u00f9 familles, couples et petits groupes se sentent comme chez eux. Le souci du d\u00e9tail est \u00e9vident \u00e0 table, cr\u00e9ant une ambiance confortable pour une soir\u00e9e d\u00e9tendue. Le restaurant dispose \u00e9galement d’une entr\u00e9e accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite.<\/p>\n

Service et r\u00e9ception<\/h2>\n

Le service est souvent d\u00e9crit dans les avis en ligne comme chaleureux et accueillant. Les clients se sentent g\u00e9n\u00e9ralement pris en charge rapidement et appr\u00e9cient que le personnel prenne le temps d’\u00e9changer quelques mots, d’expliquer le menu et de donner des conseils sur la pr\u00e9paration des viandes ou les accords mets et vins. Cette attention personnalis\u00e9e contribue \u00e0 la r\u00e9putation de Huby’s Place, un restaurant o\u00f9 l’on a envie de revenir.<\/p>\n

Cependant, quelques points sont \u00e0 prendre en compte. Aux heures de pointe, le service peut parfois sembler un peu plus lent, et il se peut que vous deviez patienter un peu plus longtemps pour vos boissons ou pour la prise de votre commande. Ce n’est pas inhabituel dans un restaurant<\/b> populaire, mais pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un service plus rapide, cela peut \u00eatre un inconv\u00e9nient. Globalement, toutefois, les avis positifs concernant la gentillesse et l’attention du personnel semblent pr\u00e9dominer.<\/p>\n

rapport qualit\u00e9-prix et portions<\/h2>\n

Huby’s Place est r\u00e9guli\u00e8rement salu\u00e9 pour son excellent rapport qualit\u00e9-prix. Les plats ne sont pas qualifi\u00e9s de bon march\u00e9, mais plut\u00f4t de propos\u00e9s \u00e0 des prix raisonnables compte tenu de la qualit\u00e9 de la viande et de sa pr\u00e9paration au Green Egg. Les portions sont g\u00e9n\u00e9ralement g\u00e9n\u00e9reuses\u00a0; notamment pour les plats de viande et les brochettes, les quantit\u00e9s sont d\u00e9crites comme suffisantes, voire plus que suffisantes.<\/p>\n

Les amateurs de bons steaks ou de plats de viande copieux appr\u00e9cient particuli\u00e8rement le rapport qualit\u00e9-prix de cet \u00e9tablissement sp\u00e9cialis\u00e9 dans les grillades<\/b> . Le menu du midi \u00e0 prix fixe est id\u00e9al pour ceux qui souhaitent savourer un repas complet sans mauvaise surprise au moment de l’addition. Certains clients pourraient trouver les plats de poisson ou les plateaux \u00e9labor\u00e9s plus chers, surtout compar\u00e9s aux restaurants de type bistro plus simples du quartier.<\/p>\n

Boissons et offres au bar<\/h2>\n

Chez Huby’s Place, la carte des boissons privil\u00e9gie les classiques. Une s\u00e9lection de bi\u00e8res et de vins est propos\u00e9e, en harmonie avec les plats de viande et de poisson. Les amateurs de vin n’y trouveront pas forc\u00e9ment une cave immense, mais plut\u00f4t une belle s\u00e9lection accessible, id\u00e9ale pour un d\u00eener d\u00e9contract\u00e9 sans pr\u00e9tention gastronomique.<\/p>\n

Pour de nombreux visiteurs, l’accord mets-vins (viande grill\u00e9e et bi\u00e8re ou vin) est une \u00e9vidence. Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas sans alcool trouveront \u00e9galement leur bonheur parmi les boissons classiques, chaudes ou froides. La carte des boissons refl\u00e8te ainsi l’atmosph\u00e8re d’un bistrot<\/b> d\u00e9contract\u00e9 plut\u00f4t que celle d’un restaurant gastronomique aux cartes d’accords mets-vins sophistiqu\u00e9es.<\/p>\n

Accessibilit\u00e9 et praticit\u00e9<\/h2>\n

Huby’s Place se trouve sur la Kortrijkstraat, une rue facilement accessible en voiture. Son emplacement en fait un lieu de pr\u00e9dilection pour les habitants du quartier et les visiteurs de la r\u00e9gion en qu\u00eate d’un restaurant<\/b> calme. D’apr\u00e8s les informations disponibles, l’accessibilit\u00e9 est assur\u00e9e, notamment gr\u00e2ce \u00e0 une entr\u00e9e adapt\u00e9e aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite.<\/p>\n

Il est conseill\u00e9 de r\u00e9server, surtout les soirs d’affluence ou pour les groupes. Le restaurant n’\u00e9tant pas tr\u00e8s grand, il se remplit vite, notamment le week-end ou lors d’occasions sp\u00e9ciales comme les jours f\u00e9ri\u00e9s et les soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8me. Si vous souhaitez d\u00eener \u00e0 une heure pr\u00e9cise, il est pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9server \u00e0 l’avance.<\/p>\n

Points forts selon les clients<\/h2>\n
    \n
  • La qualit\u00e9 et la cuisson de la viande au Green Egg sont souvent cit\u00e9es comme la principale raison de revenir. Le steak, les brochettes et le b\u0153uf, en particulier, sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s pour leur saveur et leur tendret\u00e9.<\/li>\n
  • L’atmosph\u00e8re est d\u00e9crite comme chaleureuse et informelle, avec un int\u00e9rieur accueillant et un cadre qui se pr\u00eate aussi bien \u00e0 un d\u00eener intime qu’\u00e0 un repas entre amis ou en famille.<\/li>\n
  • Le service re\u00e7oit de nombreux commentaires positifs pour sa convivialit\u00e9 et son attention ; les clients se sentent accueillis et \u00e0 l’aise tout au long de leur visite.<\/li>\n
  • Le rapport qualit\u00e9-prix est jug\u00e9 excellent par une grande partie des visiteurs, notamment en ce qui concerne la qualit\u00e9 de la viande et des sauces maison.<\/li>\n<\/ul>\n

    Points \u00e0 am\u00e9liorer<\/h2>\n

    Bien que l’impression g\u00e9n\u00e9rale concernant Huby’s Place soit positive, certains aspects peuvent d\u00e9cevoir certains clients. La pr\u00e9dominance des plats \u00e0 base de viande limite les options pour les v\u00e9g\u00e9tariens et ceux qui recherchent des repas l\u00e9gers et v\u00e9g\u00e9taux. La carte est clairement ax\u00e9e sur les grillades et la cuisine belge classique, ce qui restreint le choix pour d’autres profils.<\/p>\n

    De plus, l’affluence aux heures de pointe peut entra\u00eener des temps d’attente plus longs, tant pour commander que entre les plats. Ceux qui appr\u00e9cient un service rapide pourraient y voir un inconv\u00e9nient, m\u00eame si de nombreux clients estiment que cela est d\u00fb \u00e0 la fra\u00eecheur des plats et \u00e0 la cuisson de la viande \u00e0 la demande. La temp\u00e9rature de la salle est parfois jug\u00e9e l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure \u00e0 ce qui serait souhaitable\u00a0; un d\u00e9tail mineur pour certains, mais qui nuit au confort d’autres.<\/p>\n

    En d\u00e9finitive, la cuisine est plus classique qu’innovante. Ceux qui recherchent une gastronomie exp\u00e9rimentale, des associations de saveurs surprenantes ou des menus d\u00e9gustation \u00e9labor\u00e9s seront d\u00e9\u00e7us chez Huby’s Place. La force de ce restaurant r\u00e9side dans des plats reconnaissables et parfaitement ex\u00e9cut\u00e9s, et non dans des d\u00e9monstrations culinaires spectaculaires.<\/p>\n

    \u00c0 qui s’adresse Huby’s Place ?<\/h2>\n

    Huby’s Place s’adresse principalement aux amateurs de grillades g\u00e9n\u00e9reuses, de cuisine belge<\/b> classique et d’une ambiance conviviale et d\u00e9contract\u00e9e. C’est l’endroit id\u00e9al pour se retrouver entre amis ou en famille dans un cadre<\/b> sans pr\u00e9tention, loin des formalit\u00e9s des restaurants gastronomiques traditionnels. La combinaison de plats pr\u00e9par\u00e9s au Green Egg, de sauces maison et de portions g\u00e9n\u00e9reuses s\u00e9duit les gourmets qui privil\u00e9gient la saveur et la simplicit\u00e9.<\/p>\n

    Pour les couples en qu\u00eate d’une soir\u00e9e tranquille, le d\u00e9cor feutr\u00e9 offre une ambiance chaleureuse, tandis que les groupes appr\u00e9cient les g\u00e9n\u00e9reux plats de viande et les brochettes. Les d\u00e9jeuners d’affaires sont possibles gr\u00e2ce aux menus \u00e0 prix raisonnables propos\u00e9s certains jours, m\u00eame si l’atmosph\u00e8re y est plut\u00f4t d\u00e9contract\u00e9e. Les v\u00e9g\u00e9tariens ou ceux qui recherchent une cuisine tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re pr\u00e9f\u00e9reront sans doute un autre type de restaurant, mais pour les amateurs de grillades et de plats classiques, Huby’s Place reste un choix judicieux.<\/p>\n

    Globalement, Huby’s Place se pr\u00e9sente comme un restaurant authentique, sp\u00e9cialis\u00e9 dans la viande, avec une client\u00e8le fid\u00e8le et une identit\u00e9 claire\u00a0: des plats simples et savoureux, une ambiance conviviale et une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 ce que de nombreux clients appr\u00e9cient lorsqu’ils d\u00eenent au restaurant\u00a0: une viande bien pr\u00e9par\u00e9e, un service amical et un cadre confortable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Huby’s Place \u00e0 Wevelgem est un restaurant belge chaleureux proposant des plats \u00e0 base de viande cuits au Green Egg, du poisson, des brunchs et des classiques de brasserie pour les amateurs de bonne ch\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52686,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[375,1213,4465],"business-countries":[24],"business_franchises":[13217],"class_list":["post-52694","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-vlaanderen","business_location-west-vlaanderen","business_location-wevelgem","business_country-be","business_franchises-hubys-place"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/52694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/52694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=52694"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=52694"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=52694"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=52694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}