La Brasserie De Werf propose une exp\u00e9rience brasserie classique mettant \u00e0 l’honneur la cuisine belge et fran\u00e7aise. On y appr\u00e9cie la carte<\/b> simple et savoureuse, renouvel\u00e9e quotidiennement, avec notamment des suggestions du jour autour de seize euros, comprenant soupe et plat. Son emplacement<\/b> \u00e0 proximit\u00e9 des Salons Den Oever cr\u00e9e une atmosph\u00e8re paisible, particuli\u00e8rement sur la terrasse surplombant la rivi\u00e8re Zaat.<\/p>\n Qualit\u00e9 des plats<\/h2>\n
La carte<\/b> propose des classiques ind\u00e9modables comme les croquettes de crevettes, les croquettes de fromage et un trio de crevettes accompagn\u00e9es d’une bisque et d’une cr\u00e8me au whisky. Les amateurs de poisson pourront choisir entre un pav\u00e9 de saumon sauce du chef, des langoustines pr\u00e9par\u00e9es de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons ou une sole de la mer du Nord au beurre. Parmi les plats de viande, on trouve le filet mignon de porc, le rago\u00fbt \u00e0 la bi\u00e8re d’abbaye et les steaks de b\u0153uf du Limousin servis avec des sauces telles que la sauce au poivre ou la b\u00e9arnaise. Des salades comme la ni\u00e7oise ou des variantes plus exotiques avec du poulet et des langoustines compl\u00e8tent l’offre, et des options v\u00e9g\u00e9tariennes comme les p\u00e2tes Arabiata sont \u00e9galement propos\u00e9es.<\/p>\n
Les portions sont de taille moyenne, parfois un peu petites pour le prix dans un restaurant de gamme moyenne<\/b> . Glaces et cr\u00eapes maison servies entre 14h et 17h attirent les familles. Le caf\u00e9 Rombouts, avec ses sp\u00e9cialit\u00e9s comme l’Irish coffee, accompagne parfaitement les repas. La carte des bi\u00e8res propose des bi\u00e8res locales comme la Cornet et des bi\u00e8res trappistes, et les vins au verre ou en carafe s’accordent avec les plats.<\/p>\n Ambiance et service<\/h2>\n
L’int\u00e9rieur est chaleureux et bien entretenu, id\u00e9al pour les d\u00e9jeuners d’affaires ou les repas en famille. La terrasse offre \u00e0 la fois de l’ombre et du soleil, parfait par beau temps. Le personnel est aimable et attentionn\u00e9, notamment avec les petits groupes. Il est conseill\u00e9 de r\u00e9server une grande table afin de commander un nombre limit\u00e9 de plats et ainsi b\u00e9n\u00e9ficier d’un service plus rapide.<\/p>\n
Certains t\u00e9moignages font \u00e9tat de longs temps d’attente, m\u00eame dans les petits restaurants, ce qui peut rendre les enfants impatients. Le jeune personnel de service peut se retrouver d\u00e9bord\u00e9 aux heures de pointe. Des incidents avec la g\u00e9rante, qui entend des conversations et r\u00e9agit sous l’influence de l’alcool, perturbent l’harmonie et ne donnent lieu \u00e0 aucune excuse.<\/p>\n
Les cr\u00eapes sont d\u00e9cevantes quant \u00e0 la rapidit\u00e9 du service\u00a0; les familles attendent jusqu\u2019\u00e0 deux heures, les retardataires \u00e9tant servis en premier. Les p\u00e2tes et les croque-monsieur semblent corrects, mais des probl\u00e8mes d\u2019hygi\u00e8ne, comme la pr\u00e9sence de fromage moisi, sont r\u00e9currents et soul\u00e8vent des questions quant \u00e0 la fra\u00eecheur des produits. En revanche, les d\u00eeners soign\u00e9s, avec des options comme les boissons sans alcool et le poisson frais, offrent un contraste positif.<\/p>\n
Les r\u00e9unions de famille sont parfois perturb\u00e9es par des incidents, et le personnel n’intervient pas. Malgr\u00e9 cela, les clients reviennent pour les fruits de mer<\/b> ou les plats de type steakhouse<\/b> \u00e0 prix abordables. Les options de brunch comme l’\u00ab uitsmijter \u00bb (omelette n\u00e9erlandaise) ou les cr\u00eapes au bacon sont parfaites pour les occasions informelles.<\/p>\n Boissons et desserts<\/h2>\n
La bi\u00e8re pression, comme l’Estaminet ou la Brugse Tripel, est un incontournable des brasseries belges<\/b> . Les vins de la maison sont abordables, et les suggestions de vins au verre enrichissent la carte. Les desserts, tels que la dame blanche, la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e ou la tarte Tatin avec sa glace, ont un go\u00fbt r\u00e9confortant. Th\u00e9s et caf\u00e9s bio compl\u00e8tent l’offre.<\/p>\n
Les gins sans alcool et les mocktails t\u00e9moignent des progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s en mati\u00e8re d’inclusion. Un menu enfant proposant croque-monsieur ou spaghettis simplifie le repas pour les moins de douze ans.<\/p>\n
Au deuxi\u00e8me niveau de prix,<\/b> les plats co\u00fbtent entre quinze et trente-cinq euros, et le menu du jour propose une formule int\u00e9ressante. Un menu terrasse avec ap\u00e9ritif, trois plats et caf\u00e9 pour cinquante euros attire les groupes. Les avis divergent quant \u00e0 la qualit\u00e9\u00a0: certains points forts justifient le prix, tandis que d\u2019autres, comme le temps d\u2019attente ou la taille des portions, peuvent d\u00e9cevoir.<\/p>\n
L’acc\u00e8s aux personnes en fauteuil roulant est un plus. La r\u00e9servation par t\u00e9l\u00e9phone est obligatoire et ferme pour les groupes.<\/p>\n
Les clients potentiels h\u00e9sitent : un repas rapide ou un d\u00eener plus \u00e9labor\u00e9. Les familles tiennent compte du temps d’attente, les couples de l’ambiance. La brasserie<\/b> excelle pour les d\u00e9jeuners simples, mais perd de son attrait lorsqu’elle est pleine. Les habitu\u00e9s appr\u00e9cient la constance les bons jours, tandis que les nouveaux venus tentent leur chance.<\/p>\n
Les v\u00e9g\u00e9tariens trouveront des plats comme des courgettes farcies ou des p\u00e2tes, et des options v\u00e9g\u00e9taliennes sont disponibles avec des am\u00e9nagements. Une liste des allerg\u00e8nes est utile. Le poisson du jour est accompagn\u00e9 d’un accompagnement surprenant. En r\u00e9sum\u00e9, un restaurant<\/b> prometteur o\u00f9 le service et l’ambiance sont primordiaux.<\/p>\n<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Brasserie De Werf Temse\u00a0: une brasserie classique servant des plats belges, des langoustines et des steaks. Ambiance chaleureuse et terrasse sur la Zaat, mais attention \u00e0 l\u2019attente et au service. Id\u00e9al pour d\u00e9jeuner ou d\u00eener.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5665,"template":"","business-categories":[88,26],"business-locations":[796,1920,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[1929],"class_list":["post-5689","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-oost-vlaanderen","business_location-temse","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-de-werf"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/5689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/5689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=5689"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=5689"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=5689"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=5689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}