{"id":62609,"date":"2026-03-05T06:57:50","date_gmt":"2026-03-05T06:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/lhotel-de-ville\/"},"modified":"2026-03-05T06:57:50","modified_gmt":"2026-03-05T06:57:50","slug":"t-raedthuijs","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/t-raedthuijs\/","title":{"rendered":"L&rsquo;H\u00f4tel de Ville"},"content":{"rendered":"<p>&lsquo;t Raedthuijs est un restaurant bien \u00e9tabli, appr\u00e9ci\u00e9 pour son ambiance d\u00e9contract\u00e9e et son atmosph\u00e8re de brasserie de qualit\u00e9. On y sert des plats belges classiques et une carte des boissons bien fournie. Ce n&rsquo;est pas un restaurant \u00e9toil\u00e9 au Michelin qui vise l&rsquo;excellence culinaire, mais un lieu o\u00f9 habitu\u00e9s et clients de passage peuvent savourer des saveurs famili\u00e8res, une bi\u00e8re, un caf\u00e9 ou un repas copieux.<\/p>\n<p> Le concept repose sur une carte accessible proposant des plats typiques des tavernes belges. Au menu\u00a0: <b>steak<\/b> , <b>rago\u00fbt de b\u0153uf<\/b> , <b>croquettes de crevettes<\/b> , <b>spaghetti bolognaise<\/b> , moules de saison et travers de porc, accompagn\u00e9s de salades et de p\u00e2tes \u00e0 la cr\u00e8me. La cuisine s&rsquo;adresse \u00e0 un large public et propose \u00e9galement des menus enfants, permettant ainsi aux familles de trouver facilement un plat \u00e0 leur go\u00fbt.<\/p>\n<p> Les amateurs de classiques de la cuisine belge traditionnelle trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur bonheur ici. Plusieurs clients soulignent que des plats comme le boudin noir aux pommes, les p\u00e2tes maison aux poireaux et \u00e0 la viande hach\u00e9e, et les boulettes de viande \u00e0 la sauce tomate se distinguent par leur saveur et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions. La cuisine est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crite comme copieuse et g\u00e9n\u00e9reuse, privil\u00e9giant le r\u00e9confort plut\u00f4t que la gastronomie raffin\u00e9e.<\/p>\n<p> La diversit\u00e9 du menu est particuli\u00e8rement remarquable. On y trouve de tout, du croque-monsieur et des amuse-gueules aux plats principaux complets, en passant par des suggestions de saison comme les asperges, les moules et le gibier. Le menu propose \u00e9galement des options v\u00e9g\u00e9tariennes, ce qui est pratique pour les groupes o\u00f9 certains ne consomment pas de viande. La possibilit\u00e9 de commander certains plats en portions diff\u00e9rentes est un atout appr\u00e9ciable, notamment pour les petits app\u00e9tits ou ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent combiner entr\u00e9e et plat.<\/p>\n<p> Outre la cuisine, les boissons occupent une place importante. Le restaurant propose une carte des bi\u00e8res tr\u00e8s compl\u00e8te, incluant des bi\u00e8res locales r\u00e9guli\u00e8rement recommand\u00e9es par le personnel. Il arrive que les clients re\u00e7oivent une br\u00e8ve explication sur une bi\u00e8re r\u00e9gionale, ce qui ajoute une touche personnelle \u00e0 l&rsquo;exp\u00e9rience. Le caf\u00e9 n&rsquo;est pas en reste, avec des commentaires \u00e9logieux sur le cappuccino accompagn\u00e9 d&rsquo;une petite p\u00e2tisserie, pour parfaire le plaisir apr\u00e8s le repas.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur est souvent d\u00e9crit comme chaleureux et rustique, typique des caf\u00e9s belges. On y trouve un salon o\u00f9 l&rsquo;on peut d\u00eener seul, en couple ou en groupe. \u00c0 l&rsquo;avant, une terrasse couverte et chauff\u00e9e permet de s&rsquo;installer m\u00eame par mauvais temps. \u00c0 l&rsquo;arri\u00e8re, une terrasse-jardin abrit\u00e9e est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e aux beaux jours par ceux qui aiment d\u00eener en plein air.<\/p>\n<p> La v\u00e9randa offre des places assises suppl\u00e9mentaires et est parfois utilis\u00e9e pour des r\u00e9ceptions et des f\u00eates plus intimes. Cela fait d&rsquo;\u00ab\u00a0&lsquo;t Raedthuijs\u00a0\u00bb une option attrayante pour ceux qui souhaitent organiser une communion, une f\u00eate de famille ou tout autre rassemblement dans un cadre informel, loin de l&rsquo;atmosph\u00e8re guind\u00e9e d&rsquo;un restaurant traditionnel. La combinaison de diff\u00e9rents espaces permet aux propri\u00e9taires de s\u00e9parer les groupes, ce que plusieurs clients ont trouv\u00e9 appr\u00e9ciable.<\/p>\n<p> L&rsquo;accessibilit\u00e9 est \u00e9galement un atout majeur. Le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant, ce qui repr\u00e9sente un avantage certain pour les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite. Dans une r\u00e9gion o\u00f9 tous les restaurants et bars ne sont pas adapt\u00e9s \u00e0 cet usage, c&rsquo;est un point particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des clients. De plus, le service \u00e0 table et la possibilit\u00e9 de r\u00e9server rendent l&rsquo;\u00e9tablissement plus pratique pour les groupes ou les sorties en famille.<\/p>\n<p> De nombreux avis soulignent la rapidit\u00e9 et la convivialit\u00e9 du service. Plusieurs clients appr\u00e9cient l&rsquo;attention et la serviabilit\u00e9 du personnel, ainsi que leur hospitalit\u00e9 et le soin apport\u00e9 au service simultan\u00e9 de tous les plats. Pour les familles et les groupes, le fait que les plats soient g\u00e9n\u00e9ralement servis ensemble est un avantage, car cela \u00e9vite \u00e0 chacun d&rsquo;attendre longtemps pendant que les autres sont d\u00e9j\u00e0 \u00e0 table.<\/p>\n<p> Cependant, les exp\u00e9riences avec ce service ne sont pas toutes positives. Plusieurs avis font \u00e9tat d&rsquo;attentes extr\u00eamement longues, d\u00e9passant parfois deux heures entre la commande et le service. Cela peut s&rsquo;av\u00e9rer tr\u00e8s frustrant pour les familles avec enfants ou les personnes press\u00e9es. Dans au moins un cas, une remarque \u00e0 ce sujet a provoqu\u00e9 une altercation tendue avec le propri\u00e9taire, que le client a jug\u00e9e d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n<p> Les avis divergent \u00e9galement quant \u00e0 la qualit\u00e9 et \u00e0 la r\u00e9gularit\u00e9 des plats. D&rsquo;un c\u00f4t\u00e9, les clients appr\u00e9cient les saveurs exquises, la cuisson parfaite et les portions g\u00e9n\u00e9reuses, notamment pour les plats \u00e0 emporter ou le d\u00e9jeuner. De l&rsquo;autre, certains se plaignent de frites trop cuites, d&rsquo;une sauce au poivre fonc\u00e9 au go\u00fbt inhabituel, ou encore de travers de porc \u00e0 l&rsquo;aspect br\u00fbl\u00e9 et, selon les clients, au go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n<p> Face \u00e0 de tels commentaires, le personnel de cuisine ou de salle ne semble pas toujours faire preuve de beaucoup de souplesse. Certains clients rapportent que lorsqu&rsquo;ils font une remarque sur les frites ou la sauce, on insiste sur le fait qu&rsquo;il s&rsquo;agit de \u00ab\u00a0frites fra\u00eeches\u00a0\u00bb ou d&rsquo;une sauce \u00e0 la cr\u00e8me, sans proposer d&rsquo;alternative. Ceux qui appr\u00e9cient une compensation rapide ou une r\u00e9solution proactive des probl\u00e8mes pourraient consid\u00e9rer cela comme un inconv\u00e9nient.<\/p>\n<p> La perception des prix varie \u00e9galement. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, de nombreux clients trouvent le rapport qualit\u00e9-prix acceptable, voire bon, notamment compte tenu de la taille des portions et de l&rsquo;ambiance d\u00e9contract\u00e9e propre \u00e0 ce type de <b>brasserie<\/b> . Cependant, certains clients sont tr\u00e8s d\u00e9\u00e7us de ce qu&rsquo;ils ont re\u00e7u pour leur argent. Par exemple, une petite portion de rago\u00fbt qui, selon eux, ne contenait que quelques morceaux de viande, accompagn\u00e9e d&rsquo;une salade peu app\u00e9tissante. Pour ces clients, l&rsquo;addition semble disproportionn\u00e9e par rapport \u00e0 la qualit\u00e9 des plats.<\/p>\n<p> La comparaison des diff\u00e9rentes exp\u00e9riences r\u00e9v\u00e8le un <b>restaurant<\/b> \u00e0 l&rsquo;ambiance g\u00e9n\u00e9rale agr\u00e9able, mais dont l&rsquo;exp\u00e9rience peut varier consid\u00e9rablement selon l&rsquo;heure, l&rsquo;affluence et le plat choisi. Les jours calmes, avec un personnel motiv\u00e9, &lsquo;t Raedthuijs est d\u00e9crit par de nombreux clients comme un lieu plaisant proposant une cuisine d\u00e9licieuse et un service chaleureux. Aux heures de pointe, l&rsquo;attente plus longue, la salle bond\u00e9e et la difficult\u00e9 \u00e0 g\u00e9rer les r\u00e9clamations peuvent rendre l&rsquo;exp\u00e9rience moins positive.<\/p>\n<p> Pour un <b>d\u00e9jeuner<\/b> simple et abordable ou un <b>d\u00eener<\/b> d\u00e9contract\u00e9 autour de plats belges traditionnels, &lsquo;t Raedthuijs est une excellente option. La carte propose un choix vari\u00e9 pour satisfaire tous les go\u00fbts et tous les \u00e2ges, et la possibilit\u00e9 de s&rsquo;asseoir \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur ou en terrasse est tr\u00e8s pratique. Avec ses menus enfants, ses frites, ses classiques comme les spaghettis bolognaise et ses croque-monsieur croustillants, c&rsquo;est l&rsquo;endroit id\u00e9al pour les familles et les groupes.<\/p>\n<p> Il est recommand\u00e9, surtout les jours d&rsquo;affluence, de tenir compte du temps d&rsquo;attente potentiel et de r\u00e9server \u00e0 l&rsquo;avance. Si vous avez des personnes sensibles \u00e0 la nourriture ou des pr\u00e9f\u00e9rences particuli\u00e8res concernant la cuisson ou les sauces, il est conseill\u00e9 de le pr\u00e9ciser lors de votre commande. Cela augmentera les chances que la cuisine puisse s&rsquo;adapter \u00e0 vos besoins et que votre repas soit \u00e0 la hauteur de vos attentes.<\/p>\n<p> Un atout r\u00e9current est la pr\u00e9sence constante de suggestions de saison. Les amateurs d&rsquo;asperges, de moules ou de gibier simple trouveront r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la carte des plats de saison. Associ\u00e9e \u00e0 la carte habituelle, cette proposition garantit aux clients fid\u00e8les une offre vari\u00e9e sans pour autant d\u00e9naturer le concept de la <b>taverne<\/b> .<\/p>\n<p> Certains clients d\u00e9crivent l&rsquo;ambiance apr\u00e8s leur repas comme conviviale, les propri\u00e9taires prenant parfois le temps de discuter apr\u00e8s la fermeture de la cuisine. Cela cr\u00e9e une atmosph\u00e8re de pub de quartier o\u00f9 les habitu\u00e9s se sentent comme chez eux. Pour les touristes ou les visiteurs s\u00e9journant \u00e0 proximit\u00e9, c&rsquo;est une agr\u00e9able introduction \u00e0 l&rsquo;ambiance typique d&rsquo;un <b>pub<\/b> belge, o\u00f9 se m\u00ealent nourriture, boissons et convivialit\u00e9.<\/p>\n<p> Les clients potentiels appr\u00e9cieront la grande vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;options propos\u00e9es par &lsquo;t Raedthuijs\u00a0: on peut y d\u00e9guster un en-cas, un repas copieux, un d\u00eener entre amis ou prendre un verre en terrasse. Sans \u00eatre un restaurant \u00e0 la cuisine exp\u00e9rimentale, &lsquo;t Raedthuijs met l&rsquo;accent sur des plats traditionnels, une <b>carte<\/b> riche et un cadre chaleureux, id\u00e9al pour les familles, les couples et les groupes d&rsquo;amis. Ceux qui s&rsquo;y rendent avec des attentes r\u00e9alistes et appr\u00e9cient la cuisine belge classique y trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur compte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le restaurant &lsquo;t Raedthuijs \u00e0 Kortessem propose des plats classiques de la cuisine belge, une ambiance de taverne chaleureuse et une carte vari\u00e9e, avec des points forts et des points \u00e0 am\u00e9liorer pour les gourmets exigeants.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62595,"template":"","business-categories":[3289,55,88,116,183,12490,26,392,181,341,542],"business-locations":[2138,15504,886,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[15507],"class_list":["post-62609","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-reisbureau","business_category-bar","business_category-brasserie","business_category-cafe","business_category-koffiehuis","business_category-toeristische-informatie","business_category-restaurant","business_category-eetcafe","business_category-belgisch-restaurant","business_category-familierestaurant","business_category-steakhouse","business_location-hasselt","business_location-kortessem","business_location-limburg","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-t-raedthuijs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/62609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/62609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=62609"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=62609"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=62609"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=62609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}