{"id":66244,"date":"2026-03-05T07:30:11","date_gmt":"2026-03-05T07:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-t-schuurke-2\/"},"modified":"2026-03-05T07:30:11","modified_gmt":"2026-03-05T07:30:11","slug":"brasserie-t-schuurke","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/brasserie-t-schuurke\/","title":{"rendered":"Brasserie &lsquo;t Schuurke"},"content":{"rendered":"<p>La Brasserie &lsquo;t Schuurke propose une exp\u00e9rience authentique dans la plus pure tradition des brasseries belges, avec une carte simple et savoureuse, adapt\u00e9e aux go\u00fbts locaux. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les portions g\u00e9n\u00e9reuses et les prix abordables, ce qui en fait un lieu de pr\u00e9dilection pour les familles et les groupes en qu\u00eate d&rsquo;un bon rapport qualit\u00e9-prix. La carte comprend des sp\u00e9cialit\u00e9s flamandes typiques, comme des steaks cuits \u00e0 la perfection accompagn\u00e9s de frites fra\u00eeches, et des croquettes de crevettes, sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison, r\u00e9put\u00e9es pour leur texture croustillante et leur farce onctueuse.<\/p>\n<h2> La cuisine et les plats<\/h2>\n<p> La <b>cuisine<\/b> de la Brasserie &lsquo;t Schuurke met \u00e0 l&rsquo;honneur les classiques belges, notamment les plats de viande comme les steaks matur\u00e9s, les c\u00f4tes et des sp\u00e9cialit\u00e9s telles que le filet de chevreuil ou l&rsquo;osso buco. Les clients appr\u00e9cient les portions g\u00e9n\u00e9reuses, id\u00e9ales pour un repas copieux apr\u00e8s une longue journ\u00e9e. Cependant, certains trouvent les accompagnements des steaks trop simples, avec des salades basiques qui semblent parfois tout droit sorties d&rsquo;un emballage. <b>Le menu du midi<\/b> et du soir propose un large choix, des spaghettis de toutes tailles aux croquettes de langoustines et de fromage. La fra\u00eecheur des plats et l&rsquo;\u00e9quilibre des saveurs sont souvent salu\u00e9s. En revanche, l&rsquo;attente pour les plats principaux peut d\u00e9passer une heure, ce qui peut \u00eatre frustrant pour ceux qui mangent \u00e0 l&rsquo;heure.<\/p>\n<p> Des p\u00e2tes et des saut\u00e9s compl\u00e8tent le menu, mais les critiques portent parfois sur les sauces, qui ne sont pas toujours \u00e0 la hauteur des attentes\u00a0: par exemple, une cr\u00e8me de champignons trop poivr\u00e9e ou un curry trop doux. En revanche, les entr\u00e9es et les amuse-gueules maison sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s, avec la salade de ch\u00e8vre et les croquettes de crevettes, des incontournables qui donnent le ton au repas. Les amateurs <b>de bi\u00e8re<\/b> et <b>de vin<\/b> trouveront leur bonheur parmi la s\u00e9lection de bi\u00e8res locales, comme la Kotmadam, qui invite \u00e0 la d\u00e9couverte de nouvelles saveurs pour accompagner leurs plats.<\/p>\n<h2> Service et ambiance<\/h2>\n<p> Le personnel de cette <b>brasserie<\/b> est r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9crit comme accueillant et chaleureux, et l&rsquo;atmosph\u00e8re d\u00e9tendue y est typique d&rsquo;un restaurant de quartier. Les familles avec enfants appr\u00e9cient l&rsquo;espace enfants et les chaises hautes, ce qui en fait un lieu id\u00e9al pour les r\u00e9unions de famille. Cependant, des incidents tels que des discussions bruyantes en cuisine ou la pr\u00e9sence de nouveaux employ\u00e9s encore mal int\u00e9gr\u00e9s peuvent mettre certains clients mal \u00e0 l&rsquo;aise et perturber l&rsquo;ambiance conviviale.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur est chaleureux avec sa chemin\u00e9e cr\u00e9pitante, ses couleurs apaisantes et sa mezzanine offrant des places assises suppl\u00e9mentaires, agr\u00e9ment\u00e9e d&rsquo;une terrasse pour profiter des beaux jours. Le parking juste devant l&rsquo;\u00e9tablissement est tr\u00e8s pratique, et l&rsquo;accessibilit\u00e9 aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite est un atout. Cependant, certains clients se plaignent d&rsquo;une odeur de renferm\u00e9 \u00e0 leur arriv\u00e9e ou d&rsquo;un d\u00e9cor un peu vieillot, et le service peut \u00eatre lent pour d\u00e9barrasser les tables.<\/p>\n<h2> rapport qualit\u00e9-prix<\/h2>\n<p> Avec des prix moyens, la Brasserie &lsquo;t Schuurke offre un excellent rapport qualit\u00e9-prix, notamment pour ses g\u00e9n\u00e9reuses portions de viande autour de 25 \u20ac, accompagnements compris. Les clients soulignent que les steaks-frites sont d&rsquo;un bon rapport qualit\u00e9-prix par rapport aux <b>restaurants<\/b> voisins, m\u00eame si l&rsquo;attente ou de petits d\u00e9fauts comme une viande dure ou des garnitures standard peuvent parfois g\u00e2cher l&rsquo;exp\u00e9rience. Pour les clients soucieux de leur budget qui souhaitent accompagner <b>leur d\u00e9jeuner<\/b> ou <b>leur d\u00eener<\/b> d&rsquo;un verre, c&rsquo;est un choix s\u00fbr et sans pr\u00e9tention.<\/p>\n<p> Les boissons, comme la bi\u00e8re et le vin, sont propos\u00e9es \u00e0 des prix abordables, avec des suggestions pour accompagner le repas sans faire grimper l&rsquo;addition. Les critiques concernant l&rsquo;arrogance du chef dans certains cas ou l&rsquo;absence de compensation pour les retards laissent entrevoir des am\u00e9liorations possibles au niveau du service client, mais les exp\u00e9riences positives pr\u00e9dominent lors des visites suivantes.<\/p>\n<h2> \u00c9v\u00e9nements et installations<\/h2>\n<p> Cette brasserie se pr\u00eate parfaitement \u00e0 l&rsquo;organisation d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 son agencement spacieux et son parking gratuit, id\u00e9al pour les r\u00e9unions de famille ou les repas de groupe. R\u00e9servations et service \u00e0 table sont possibles pour les groupes plus importants, avec des formules d\u00eener et boissons jusqu&rsquo;\u00e0 tard dans la nuit. Des \u00e9quipements pour enfants la rendent accueillante pour les familles, m\u00eame si l&rsquo;affluence peut entra\u00eener un temps d&rsquo;attente plus long.<\/p>\n<p> Un espace ext\u00e9rieur est am\u00e9nag\u00e9 pour les propri\u00e9taires de chiens, et le Wi-Fi est disponible pour ceux qui souhaitent se d\u00e9tendre. Les r\u00e9cents changements de direction ont insuffl\u00e9 une nouvelle dynamique \u00e0 la cuisine, avec des commentaires \u00e9logieux sur des portions plus g\u00e9n\u00e9reuses et une cuisine de qualit\u00e9. Toutefois, la constance reste une priorit\u00e9 en dehors des heures de pointe.<\/p>\n<h2> Ce que les clients disent des points \u00e0 am\u00e9liorer<\/h2>\n<p> Certains clients doivent patienter longtemps sans explication ni compensation, surtout lorsque le restaurant est complet, ce qui nuit \u00e0 leur exp\u00e9rience. Les accompagnements et les garnitures re\u00e7oivent des avis partag\u00e9s, les plats frais \u00e9tant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s aux options pr\u00e9par\u00e9es. Le service est variable\u00a0: aimable et rapide les bons jours, mais in\u00e9gal aux heures de pointe ou avec un personnel inexp\u00e9riment\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li> Points positifs toujours mentionn\u00e9s\u00a0: portions g\u00e9n\u00e9reuses, service aimable, classiques belges comme le steak et les croquettes.<\/li>\n<li> Points n\u00e9gatifs r\u00e9currents\u00a0: temps d\u2019attente, bruits occasionnels en cuisine, garniture basique.<\/li>\n<li> Id\u00e9al pour les familles avec un coin enfants et une terrasse, mais pas toujours impeccable.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Dans l&rsquo;ensemble, la Brasserie &lsquo;t Schuurke est une valeur s\u00fbre pour ceux qui recherchent des saveurs locales dans un cadre d\u00e9contract\u00e9, avec le potentiel d&rsquo;attirer une client\u00e8le fid\u00e8le pr\u00eate \u00e0 tol\u00e9rer quelques imperfections au vu des prix et des portions g\u00e9n\u00e9reuses. Elle demeure un lieu o\u00f9 simplicit\u00e9 et convivialit\u00e9 sont au c\u0153ur de l&rsquo;exp\u00e9rience <b>culinaire<\/b> .<\/p>\n<h3> Des plats sp\u00e9cifiques en pratique<\/h3>\n<p> Les amateurs de viande appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les plats parfaitement cuits et accompagn\u00e9s de sauces assorties, tandis que les poissons et les fruits de mer, comme les langoustines, sont frais et g\u00e9n\u00e9reux. Les spaghettis, propos\u00e9s en diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s, compl\u00e8tent les options plus l\u00e9g\u00e8res, mais les sauces gagneraient \u00e0 \u00eatre am\u00e9lior\u00e9es. Les entr\u00e9es maison sont une agr\u00e9able surprise et annoncent un repas des plus satisfaisants.<\/p>\n<p> Globalement, cette brasserie refl\u00e8te la r\u00e9alit\u00e9 d&rsquo;un \u00e9tablissement de quartier\u00a0: solide sur les fondamentaux et les prix abordables, avec une marge de progression au niveau du service et de la rapidit\u00e9 pour une excellence plus constante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Brasserie &lsquo;t Schuurke \u00e0 Malderen est r\u00e9put\u00e9e pour ses g\u00e9n\u00e9reux steaks, ses croquettes et son service chaleureux. D\u00e9couvrez les classiques belges dans un cadre convivial, m\u00eame si l&rsquo;attente peut \u00eatre un inconv\u00e9nient. Id\u00e9al pour les familles\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66227,"template":"","business-categories":[88,26],"business-locations":[15854,16354,486,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[16355],"class_list":["post-66244","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-londerzeel","business_location-malderen","business_location-vlaams-brabant","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-t-schuurke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/66244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/66244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=66244"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=66244"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=66244"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=66244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}