{"id":66326,"date":"2026-03-05T07:31:03","date_gmt":"2026-03-05T07:31:03","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/la-boutique-frites\/"},"modified":"2026-03-05T07:31:03","modified_gmt":"2026-03-05T07:31:03","slug":"de-frietboetiek","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/de-frietboetiek\/","title":{"rendered":"La boutique Frites"},"content":{"rendered":"<p>De Frietboetiek \u00e0 Baasrode est une friterie de quartier r\u00e9put\u00e9e pour ses portions g\u00e9n\u00e9reuses, son service personnalis\u00e9 et son impressionnante s\u00e9lection de snacks. Les amateurs de frites belges traditionnelles, pr\u00e9par\u00e9es avec une touche maison, y trouveront une exp\u00e9rience simple et sans chichis, avec des atouts ind\u00e9niables et quelques points faibles \u00e0 prendre en compte.<\/p>\n<p> Le point fort du restaurant reste sans conteste la g\u00e9n\u00e9reuse portion de frites : les clients d\u00e9crivent une commande comme \u00ab une montagne de frites \u00bb, un atout ind\u00e9niable pour les amateurs de plats copieux. Les passionn\u00e9s de rago\u00fbt de b\u0153uf appr\u00e9cieront la sp\u00e9cialit\u00e9 maison : des frites accompagn\u00e9es de viande en sauce, souvent napp\u00e9es de mayonnaise. Les habitu\u00e9s la trouvent exceptionnellement savoureuse et d&rsquo;une qualit\u00e9 toujours irr\u00e9prochable. Cependant, certains avis signalent que les frites peuvent parfois \u00eatre un peu s\u00e8ches, avec de nombreux petits morceaux et une coupe moins uniforme, ce qui compromet parfois le croustillant.<\/p>\n<p> Un atout majeur est le large choix d&rsquo;options v\u00e9g\u00e9tariennes, ce qui est rare dans une friterie traditionnelle. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la s\u00e9lection de snacks v\u00e9g\u00e9tariens et de bitterballen, d\u00e9crits comme particuli\u00e8rement savoureux, ce qui rend le restaurant attractif pour les groupes mixtes o\u00f9 tous les membres ne consomment pas de viande. De Frietboetiek est donc une option int\u00e9ressante pour ceux qui recherchent une friterie traditionnelle o\u00f9 les v\u00e9g\u00e9tariens peuvent trouver bien plus que des frites et de la sauce.<\/p>\n<p> Plusieurs clients d\u00e9crivent le service comme incroyablement chaleureux, rapide et personnalis\u00e9, le personnel prenant le temps d&rsquo;\u00e9changer quelques mots et l&rsquo;ambiance d\u00e9tendue au comptoir. La devise du propri\u00e9taire, \u00ab\u00a0c&rsquo;est toujours la f\u00eate avec des frites\u00a0\u00bb, illustre bien que les habitu\u00e9s se sentent rapidement \u00e0 l&rsquo;aise et que la qualit\u00e9 du service est l&rsquo;une des principales raisons de leur fid\u00e9lit\u00e9. La gestion des p\u00e9riodes d&rsquo;affluence semble \u00e9galement efficace\u00a0: les commandes sont pr\u00e9par\u00e9es rapidement, d&rsquo;apr\u00e8s plusieurs t\u00e9moignages, et le syst\u00e8me pour manger sur place et \u00e0 emporter est bien rod\u00e9.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 restauration, De Frietboetiek privil\u00e9gie la vente \u00e0 emporter traditionnelle, mais propose \u00e9galement des repas sur place. D&rsquo;apr\u00e8s plusieurs clients, l&rsquo;\u00e9tablissement est propre et bien entretenu, avec une hygi\u00e8ne irr\u00e9prochable dans la cuisine ouverte et une impression g\u00e9n\u00e9rale de propret\u00e9 et d&rsquo;ordre. Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un restaurant avec un service \u00e0 table traditionnel, mais plut\u00f4t d&rsquo;une friterie moderne o\u00f9 l&rsquo;on peut emporter ses frites ou les d\u00e9guster sur place.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 restauration, l&rsquo;accent est mis sur les sp\u00e9cialit\u00e9s typiques des friteries belges\u00a0: frites, rago\u00fbt, en-cas et sandwichs constituent l&rsquo;essentiel du menu. L&rsquo;association frites, rago\u00fbt et mayonnaise est souvent cit\u00e9e, preuve de sa popularit\u00e9 aupr\u00e8s des clients r\u00e9guliers. On trouve \u00e9galement diverses charcuteries et produits \u00e0 base de poulet, m\u00eame si un client a remarqu\u00e9 qu&rsquo;un en-cas de poulet \u00e9pic\u00e9 \u00e9tait moins relev\u00e9 que pr\u00e9vu, ce qui pourrait d\u00e9cevoir les amateurs de saveurs prononc\u00e9es.<\/p>\n<p> Outre la viande et les en-cas, la carte v\u00e9g\u00e9tarienne se distingue, proposant notamment des bitterballen et autres sp\u00e9cialit\u00e9s sans viande qu&rsquo;on ne trouve pas syst\u00e9matiquement dans toutes les friteries. Pour les familles ou les groupes o\u00f9 se c\u00f4toient carnivores et v\u00e9g\u00e9tariens, c&rsquo;est une solution pratique\u00a0: chacun peut trouver son bonheur sans avoir \u00e0 aller ailleurs. Ceux qui recherchent des salades originales ou des plats de bistrot \u00e9labor\u00e9s seront moins satisfaits, mais ce n&rsquo;est clairement pas la vocation de cet \u00e9tablissement.<\/p>\n<p> De Frietboetiek a opt\u00e9 pour des horaires d&rsquo;ouverture assez restreints, servant principalement en d\u00e9but de soir\u00e9e et fermant t\u00f4t en semaine. Cela repr\u00e9sente un inconv\u00e9nient pour certains riverains qui pr\u00e9f\u00e8rent manger des frites en journ\u00e9e plut\u00f4t que seulement le soir, ce qui r\u00e9duit la probabilit\u00e9 d&rsquo;y faire un saut spontan\u00e9. Parall\u00e8lement, ces horaires indiquent que l&rsquo;\u00e9tablissement se concentre sur les heures de pointe pour les frites et adapte sa capacit\u00e9 en cons\u00e9quence, ce qui semble \u00eatre la solution la plus pratique pour les g\u00e9rants.<\/p>\n<p> Un avantage pratique non n\u00e9gligeable est que la friterie propose \u00e0 la fois la vente \u00e0 emporter et la consommation sur place. Les clients peuvent ainsi r\u00e9cup\u00e9rer leurs frites et autres en-cas au comptoir et les d\u00e9guster \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur ou en terrasse. Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent manger chez eux peuvent profiter de l&rsquo;exp\u00e9rience classique de la vente \u00e0 emporter avec des frites chaudes en portions g\u00e9n\u00e9reuses. Il est toutefois important de noter que les frites qui mettent un peu plus de temps \u00e0 arriver peuvent parfois perdre de leur croustillant. La livraison \u00e0 domicile n&rsquo;est pas assur\u00e9e\u00a0; dans la plupart des cas, les clients doivent donc se d\u00e9placer.<\/p>\n<p> L&rsquo;hygi\u00e8ne et la propret\u00e9 sont d\u00e9crites de mani\u00e8re positive dans diverses sources, tant dans la salle \u00e0 manger que dans la cuisine. Les photos et les commentaires des clients d\u00e9crivent une friterie bien entretenue o\u00f9 tout est impeccable, notamment apr\u00e8s les p\u00e9riodes d&rsquo;affluence ou les \u00e9v\u00e9nements locaux. Cela contribue au confort des clients et rend l&rsquo;\u00e9tablissement accessible aux familles et aux enfants.<\/p>\n<p> De l&rsquo;avis g\u00e9n\u00e9ral, De Frietboetiek se positionne comme une friterie de confiance dans le quartier, b\u00e9n\u00e9ficiant d&rsquo;une client\u00e8le fid\u00e8le qui appr\u00e9cie avant tout les portions g\u00e9n\u00e9reuses et l&rsquo;accueil chaleureux. On note parfois quelques critiques concernant la qualit\u00e9 des frites, notamment leur consistance et leur texture, mais cela reste l&rsquo;exception plut\u00f4t que la r\u00e8gle, au vu des nombreux commentaires positifs.<\/p>\n<p> Pour ceux qui recherchent l&rsquo;exp\u00e9rience authentique d&rsquo;une friterie belge traditionnelle, avec une offre sp\u00e9ciale v\u00e9g\u00e9tarienne, un service personnalis\u00e9 et des portions g\u00e9n\u00e9reuses, De Frietboetiek est un \u00e9tablissement qui r\u00e9pond g\u00e9n\u00e9ralement aux attentes. Cependant, les plus exigeants, en qu\u00eate de frites parfaites \u2013 toujours coup\u00e9es \u00e0 la m\u00eame \u00e9paisseur et croustillantes \u00e0 souhait \u2013 constateront que la qualit\u00e9 peut l\u00e9g\u00e8rement varier d&rsquo;un soir \u00e0 l&rsquo;autre, comme dans beaucoup d&rsquo;autres friteries en Flandre. Du fait de son service principalement en soir\u00e9e et de sa fermeture l&rsquo;apr\u00e8s-midi, De Frietboetiek s&rsquo;adresse avant tout aux amateurs de frites en fin de journ\u00e9e.<\/p>\n<p> En r\u00e9sum\u00e9, De Frietboetiek est une friterie sans pr\u00e9tention qui met l&rsquo;accent sur des portions g\u00e9n\u00e9reuses de frites, un large choix d&rsquo;en-cas, y compris des options v\u00e9g\u00e9tariennes, et une ambiance chaleureuse et d\u00e9contract\u00e9e qui s\u00e9duit de nombreux habitants du quartier. Ses atouts r\u00e9sident dans son accueil et la vari\u00e9t\u00e9 de sa carte, tandis que ses points faibles concernent principalement ses horaires d&rsquo;ouverture restreints et la qualit\u00e9 de ses frites qui, selon certains clients, ne r\u00e9pond pas toujours aux attentes \u00e9lev\u00e9es que sa r\u00e9putation suscite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Frietboetiek de Baasrode se distingue par ses frites g\u00e9n\u00e9reuses, son service amical et ses nombreux en-cas v\u00e9g\u00e9tariens, id\u00e9al pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience de friture conviviale.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66308,"template":"","business-categories":[460,26],"business-locations":[1368,1336,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[16374],"class_list":["post-66326","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-frituur","business_category-restaurant","business_location-baasrode","business_location-dendermonde","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-de-frietboetiek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/66326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/66326\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=66326"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=66326"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=66326"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=66326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}