{"id":6914,"date":"2026-03-04T22:38:21","date_gmt":"2026-03-04T22:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/business\/remise-56-2\/"},"modified":"2026-03-04T22:38:21","modified_gmt":"2026-03-04T22:38:21","slug":"remise-56","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/remise-56\/","title":{"rendered":"Remise 56"},"content":{"rendered":"<p>Remise 56 est \u00e0 la fois une brasserie artisanale et un grand caf\u00e9, am\u00e9nag\u00e9s dans un ancien d\u00e9p\u00f4t de tramways du d\u00e9but du XXe si\u00e8cle enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9. Cet ancien d\u00e9p\u00f4t de tramways \u00e0 vapeur et d&rsquo;autobus a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 en un b\u00e2timent spacieux de style industriel, avec de hauts plafonds, des cuves de brassage apparentes et une grande terrasse, cr\u00e9ant un cadre unique pour une visite dans un restaurant ou une brasserie impr\u00e9gn\u00e9e d&rsquo;une histoire brassicole singuli\u00e8re.<\/p>\n<p> D\u00e8s l&rsquo;entr\u00e9e, le lien entre brasserie et <b>\u00e9tablissement de restauration<\/b> saute aux yeux. Les cuves de brassage en cuivre sont visibles depuis la salle \u00e0 manger, vous donnant l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre assis juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du lieu de fabrication des bi\u00e8res maison. Cette configuration cr\u00e9e une ambiance conviviale et s\u00e9duit particuli\u00e8rement les amateurs de bi\u00e8re en qu\u00eate d&rsquo;une exp\u00e9rience plus enrichissante qu&rsquo;un simple repas au restaurant. Par ailleurs, Remise 56 reste suffisamment accessible pour accueillir les familles, les groupes et les passants souhaitant simplement se restaurer ou prendre un verre.<\/p>\n<p> Les bi\u00e8res maison sont un atout ind\u00e9niable. Remise 56 propose, entre autres, une Tripel blonde onctueuse, une Dubbel brune cors\u00e9e et une Superpils rafra\u00eechissante avec un caract\u00e8re plus affirm\u00e9. Brass\u00e9es sur place, ces bi\u00e8res sont ensuite servies directement depuis de grandes cuves situ\u00e9es au-dessus du bar, ce qui garantit une fra\u00eecheur et des saveurs exceptionnelles. Les connaisseurs appr\u00e9cient de pouvoir appr\u00e9cier le processus de brassage directement dans leur verre, tandis que les palais moins avertis appr\u00e9cient les conseils avis\u00e9s du personnel, qui explique g\u00e9n\u00e9ralement en quelques mots quelles bi\u00e8res s&rsquo;accordent avec quels plats.<\/p>\n<p> Remise 56 se positionne \u00e9galement comme une v\u00e9ritable brasserie proposant des classiques belges. La carte offre des plats tels que des travers de porc laqu\u00e9s, du fish and chips, des sp\u00e9cialit\u00e9s de saison, ainsi qu&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 de plats de viande et de poisson, souvent accompagn\u00e9s de bi\u00e8res ou de sauces \u00e0 base de la bi\u00e8re maison. Les clients qualifient g\u00e9n\u00e9ralement la qualit\u00e9 des classiques de correcte \u00e0 bonne, avec une mention sp\u00e9ciale pour les en-cas comme les nachos et certains plats principaux populaires. Des menus \u00e0 prix fixe sont disponibles pour les groupes, ce qui est pratique pour les associations, les entreprises ou les familles nombreuses souhaitant un tarif fixe convenu \u00e0 l&rsquo;avance.<\/p>\n<p> Les groupes semblent particuli\u00e8rement bien accueillis au Remise 56. Des t\u00e9moignages de groupes de plus de vingt personnes attestent d&rsquo;un service impeccable, d&rsquo;une pr\u00e9sentation soign\u00e9e et de portions g\u00e9n\u00e9reuses. Le cadre historique, avec la brasserie visible, en fait un lieu id\u00e9al pour les f\u00eates, les sorties d&rsquo;entreprise ou les r\u00e9unions de famille. Une salle priv\u00e9e est disponible et des visites guid\u00e9es peuvent \u00eatre r\u00e9serv\u00e9es aupr\u00e8s d&rsquo;offices de tourisme. Un guide y explique l&rsquo;histoire du b\u00e2timent et le processus de brassage, avant de proposer une d\u00e9gustation.<\/p>\n<p> L&rsquo;exp\u00e9rience des clients est plus mitig\u00e9e. Nombreux sont ceux qui appr\u00e9cient le d\u00e9cor chaleureux, la grande terrasse et le service rapide aux heures creuses, mais certains semblent ressentir des tensions au niveau du service lors des p\u00e9riodes d&rsquo;affluence. Certains clients ont alors l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre servis \u00e0 la h\u00e2te, avec moins de temps consacr\u00e9 aux questions et des temps d&rsquo;attente plus longs pour les boissons ou les accompagnements. Cela peut \u00eatre d\u00e9sagr\u00e9able pour ceux qui \u00e9taient venus pour un <b>d\u00eener<\/b> relaxant.<\/p>\n<p> L&rsquo;atmosph\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale est un atout ind\u00e9niable. L&rsquo;espace m\u00eale harmonieusement charme industriel et design moderne de grand caf\u00e9, baign\u00e9 de lumi\u00e8re naturelle, avec un agencement ouvert et une ambiance chaleureuse. La pr\u00e9sence de la brasserie au sein m\u00eame de la salle cr\u00e9e une exp\u00e9rience unique, rare dans les restaurants. Pour ceux qui appr\u00e9cient un cadre d\u00e9contract\u00e9 o\u00f9 se retrouver entre amis autour d&rsquo;une d\u00e9gustation de bi\u00e8res artisanales, c&rsquo;est un lieu incontournable.<\/p>\n<p> Cependant, la cuisine fait l&rsquo;objet de quelques critiques. Certains clients estiment que le restaurant privil\u00e9gie la pr\u00e9sentation et l&rsquo;ambiance chaleureuse au d\u00e9triment du raffinement. On a pu lire des commentaires sur une bouillabaisse mal pr\u00e9par\u00e9e et sans saveur, avec une garniture s\u00e8che et fade. Les remarques concernant les plats de viande, parfois cuits \u00e0 la perfection ou dont la garniture semble insuffisante, t\u00e9moignent \u00e9galement d&rsquo;une qualit\u00e9 in\u00e9gale. De quoi inciter les fins connaisseurs, notamment ceux qui attendent beaucoup d&rsquo;un restaurant poss\u00e9dant sa propre brasserie, \u00e0 rester critiques.<\/p>\n<p> Le rapport qualit\u00e9-prix est parfois point\u00e9 du doigt. Certains clients indiquent que, notamment pour les plats de viande, le prix de base est relativement \u00e9lev\u00e9, auquel s&rsquo;ajoutent les suppl\u00e9ments pour la sauce et les frites. De plus, lorsque la portion de frites est jug\u00e9e petite et que toute portion suppl\u00e9mentaire est payante, certains estiment que le prix total est plut\u00f4t \u00e9lev\u00e9 pour la quantit\u00e9 servie. D&rsquo;autres clients, en particulier pour les menus de groupe ou les plats plus simples, consid\u00e8rent le rapport qualit\u00e9-prix comme correct, voire bon.<\/p>\n<p> Concernant la taille des portions, les avis divergent\u00a0: certains clients affirment que personne n\u2019est reparti le ventre vide et que les portions \u00e9taient plus que suffisantes, tandis que d\u2019autres trouvent les plats principaux un peu petits. Cette diff\u00e9rence peut \u00eatre li\u00e9e aux plats choisis, au type de menu ou aux attentes des convives. Ceux qui appr\u00e9cient les repas copieux voudront peut-\u00eatre en tenir compte au moment de choisir leur plat ou se renseigner \u00e0 l\u2019avance sur la taille approximative des portions.<\/p>\n<p> Le service est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit comme convivial, le personnel prenant les commandes rapidement et maintenant une ambiance d\u00e9contract\u00e9e. Cependant, certains avis font \u00e9tat de moments o\u00f9 le service semblait distant ou d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9, notamment aux heures de pointe ou lors d&rsquo;occasions particuli\u00e8res, comme un anniversaire. Ceux qui appr\u00e9cient un accueil personnalis\u00e9 et une attention particuli\u00e8re pour les occasions sp\u00e9ciales devraient donc v\u00e9rifier \u00e0 l&rsquo;avance si la brasserie conna\u00eet une forte affluence \u00e0 ce moment-l\u00e0.<\/p>\n<p> L&rsquo;accessibilit\u00e9 et les commodit\u00e9s pratiques sont un atout ind\u00e9niable. Le b\u00e2timent b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un grand parking \u00e0 proximit\u00e9, facilitant l&rsquo;acc\u00e8s en voiture. Accessible aux personnes en fauteuil roulant et aux poussettes, il propose \u00e9galement des \u00e9quipements tels qu&rsquo;une table \u00e0 langer et une connexion Wi-Fi gratuite. Pour les familles avec enfants, les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite ou les visiteurs souhaitant allier travail et d\u00e9tente, organiser une visite dans un restaurant comme Remise 56 devient ainsi plus simple.<\/p>\n<p> Un autre aspect remarquable est l&rsquo;accent mis sur la d\u00e9gustation de bi\u00e8res. Outre les visites libres, des visites guid\u00e9es sont propos\u00e9es, permettant aux visiteurs de d\u00e9couvrir l&rsquo;histoire de l&rsquo;ancien d\u00e9p\u00f4t de tramways, le processus de brassage et les diff\u00e9rentes bi\u00e8res maison. Ces activit\u00e9s sont id\u00e9ales pour les touristes ou les groupes souhaitant prolonger l&rsquo;exp\u00e9rience. L&rsquo;alliance du patrimoine, des explications et des d\u00e9gustations offre une sortie compl\u00e8te, m\u00eame pour les visiteurs occasionnels.<\/p>\n<p> L&rsquo;offre culinaire ne se limite pas \u00e0 de copieux plats principaux. On y trouve \u00e9galement des plats plus l\u00e9gers et des entr\u00e9es, ce qui fait de Remise 56 un lieu id\u00e9al aussi bien pour une pause gourmande que pour un repas complet. La cuisine belge, avec ses travers de porc, ses plats de poisson et ses sp\u00e9cialit\u00e9s de saison, s\u00e9duit un large public. Des options v\u00e9g\u00e9tariennes et des plats adapt\u00e9s aux pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires sp\u00e9cifiques sont propos\u00e9s\u00a0; il est toutefois conseill\u00e9 de v\u00e9rifier au pr\u00e9alable que la carte r\u00e9pond bien \u00e0 vos besoins.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels qui h\u00e9sitent encore \u00e0 choisir Remise 56, il est utile de prendre en compte le profil du restaurant. Ceux qui recherchent un <b>restaurant<\/b> gastronomique d&rsquo;exception, offrant un service irr\u00e9prochable en toutes circonstances, pourraient \u00eatre d\u00e9\u00e7us, notamment en ce qui concerne la constance de la qualit\u00e9 et du service aux heures de pointe. En revanche, ceux qui souhaitent avant tout d\u00e9guster une bi\u00e8re artisanale, profiter d&rsquo;un cadre charmant et savourer une cuisine de brasserie classique et savoureuse seront conquis.<\/p>\n<p> En r\u00e9sum\u00e9, Remise 56 offre une combinaison charmante de brasserie et de grand caf\u00e9 dans un b\u00e2timent historique, avec des bi\u00e8res maison fra\u00eechement tir\u00e9es, une carte de restaurant vari\u00e9e et des installations qui s\u00e9duisent aussi bien les personnes seules que les groupes. Ses atouts r\u00e9sident dans son cadre unique, l&rsquo;exp\u00e9rience brassicole propos\u00e9e et sa capacit\u00e9 d&rsquo;accueil de grands groupes. Les principaux points \u00e0 am\u00e9liorer concernent la qualit\u00e9 in\u00e9gale de certains plats, la taille per\u00e7ue des portions et le service, variable selon l&rsquo;affluence. En tenant compte de ces \u00e9l\u00e9ments, les visiteurs pourront mieux \u00e9valuer si cette brasserie correspond \u00e0 leurs attentes pour leur prochain d\u00e9jeuner, d\u00eener ou sortie de groupe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Remise 56 \u00e0 Beringen est une brasserie-brasserie de caract\u00e8re proposant des bi\u00e8res maison, sa propre cuisine de restaurant et un Grand Caf\u00e9 chaleureux, id\u00e9al pour le d\u00e9jeuner, le d\u00eener et les groupes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6903,"template":"","business-categories":[55,421,26],"business-locations":[2243,2244,886,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[2245],"class_list":["post-6914","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-bar","business_category-brouwerijcafe","business_category-restaurant","business_location-beringen","business_location-koersel","business_location-limburg","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-remise-56"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/6914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/6914\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=6914"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=6914"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=6914"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=6914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}