La Brasserie BAS propose une cuisine<\/b> artisanale glac\u00e9e accompagn\u00e9e d’une carte de brasserie pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, id\u00e9ale pour ceux qui recherchent des douceurs et des plats sal\u00e9s en un seul lieu. Au menu : gaufres<\/b> fra\u00eeches, cr\u00eapes et une vari\u00e9t\u00e9 de plats, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux allergies, notamment des options sans gluten et v\u00e9g\u00e9taliennes. Les clients appr\u00e9cient le large choix de parfums, en particulier pistache et caramel, qui, d’apr\u00e8s les avis, sont faits maison et d’excellente qualit\u00e9.<\/p>\n Qualit\u00e9 et vari\u00e9t\u00e9 de la glace<\/h2>\n
Le choix de glaces est impressionnant, avec au moins dix-huit parfums disponibles en haute saison, dont la stracciatella, la vanille et des vari\u00e9t\u00e9s saisonni\u00e8res. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les coupes glac\u00e9es comme la Dame Blanche ou la Dame Noire, dont la texture et la saveur sont parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es et sublim\u00e9es par des sauces et des garnitures fra\u00eeches. La possibilit\u00e9 de commander au litre est id\u00e9ale pour la consommation \u00e0 domicile, et les g\u00e2teaux sur commande apportent une touche personnelle aux c\u00e9l\u00e9brations.<\/p>\n
Ce qui frappe, c’est l’attention port\u00e9e aux r\u00e9gimes alimentaires sp\u00e9cifiques\u00a0: les glaces sans lactose, sans gluten et v\u00e9ganes sont \u00e0 l’honneur, ce qui est rare dans un glacier traditionnel. Cela attire les familles avec des allergies, m\u00eame si certains signalent que toutes les coupes ne sont pas enti\u00e8rement personnalisables sans suppl\u00e9ment. La fra\u00eecheur des ingr\u00e9dients garantit une texture onctueuse qui donne envie de revenir.<\/p>\n
La brasserie propose des plats principaux simples mais savoureux, comme des steaks, des cr\u00eapes aux fruits ou aux cerises chaudes, et des menus enfants avec frites. Les gaufres<\/b> , fra\u00eeches et croustillantes, sont pr\u00e9par\u00e9es sur place et souvent servies avec de la glace et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e\u00a0: un classique pour les gourmands. La carte \u00e0 emporter compl\u00e8te le choix, pratique pour ceux qui ne souhaitent pas d\u00eener sur place.<\/p>\n
Le rapport qualit\u00e9-prix est excellent, avec des portions abordables et rassasiantes sans gaspillage. Cependant, on note quelques incoh\u00e9rences dans la pr\u00e9paration\u00a0: les steaks ne sont pas toujours tendres et les frites sont surgel\u00e9es. Les sauces industrielles g\u00e2chent parfois le charme authentique de l’\u00e9tablissement, ce qui est d\u00e9cevant compte tenu de sa r\u00e9putation de glacier artisanal.<\/p>\n
Le personnel est f\u00e9licit\u00e9 pour sa gentillesse et son attention, notamment pour g\u00e9rer l’affluence en terrasse ou \u00e0 l’int\u00e9rieur. Le service rapide \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner contribue \u00e0 une ambiance d\u00e9tendue, et les suggestions d’accords mets et vins enrichissent l’exp\u00e9rience. L’atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e est un atout pour les familles avec enfants.<\/p>\n
N\u00e9anmoins, des d\u00e9sagr\u00e9ments surviennent\u00a0: le traitement in\u00e9gal des tables, par exemple lorsqu\u2019un couple se voit refuser une table pour quatre alors que d\u2019autres y ont acc\u00e8s, est source de frustration. Les erreurs de commande, comme l\u2019absence de sauces dans les plats, entra\u00eenent des discussions concernant un d\u00e9dommagement. L\u2019utilisation de cartes-cadeaux assorties de conditions strictes, sans remboursement ni possibilit\u00e9 de remplacement, d\u00e9courage la fid\u00e9lit\u00e9 des clients.<\/p>\n
Un vaste parking facilite l’acc\u00e8s, notamment en voiture, et la terrasse offre des places assises en ext\u00e9rieur par beau temps. L’acc\u00e8s aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite est pr\u00e9vu \u00e0 l’entr\u00e9e, favorisant ainsi l’inclusion. L’espace se pr\u00eate aux petits \u00e9v\u00e9nements et propose des formules de location pour les entreprises.<\/p>\n
Parmi les points n\u00e9gatifs, on note le parking en gravier, qui rend l’acc\u00e8s difficile aux personnes en fauteuil roulant en raison de bosses pouvant atteindre dix centim\u00e8tres de profondeur. Ce probl\u00e8me, pourtant simple, persiste malgr\u00e9 les suggestions d’am\u00e9lioration. L’int\u00e9rieur, bien que moderne et propre, peut para\u00eetre exigu aux heures de pointe.<\/p>\n
La carte des boissons propose bi\u00e8res, vins, ap\u00e9ritifs comme l’Aperol Spritz et boissons sans alcool, id\u00e9ales pour un restaurant avec terrasse. Caf\u00e9 et th\u00e9 accompagnent parfaitement les repas, et des digestifs sont disponibles pour prolonger le plaisir. Boissons sans alcool et ap\u00e9ritifs maison sont \u00e9galement propos\u00e9s.<\/p>\n
Certains clients trouvent les prix des boissons corrects, mais d’autres d\u00e9plorent le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des suppl\u00e9ments pour les sauces ou les glaces. La carte des vins reste restreinte, ce qui est moins attrayant pour les fins gourmets dans une brasserie.<\/p>\n
Les familles reviennent pour les menus enfants, les cr\u00eapes<\/b> et les glaces, avec des portions adapt\u00e9es aux plus jeunes. Les gaufres au Nutella ou aux fraises font fureur aupr\u00e8s des enfants, et le parking est pratique pour les poussettes. La prise en compte des allergies alimentaires garantit la s\u00e9curit\u00e9 des clients.<\/p>\n
L’affluence peut entra\u00eener des temps d’attente, et les petites tables ne sont pas toujours disponibles pour les grands groupes. Les erreurs de service affectent \u00e9galement les familles, m\u00eame si l’ambiance g\u00e9n\u00e9rale compense souvent.<\/p>\n
L’\u00e9t\u00e9, les amateurs de glaces sont les bienvenus, le bar restant ouvert tard, tandis que l’hiver, la brasserie<\/b> met \u00e0 l’honneur les plats chauds. La vente \u00e0 emporter est disponible toute l’ann\u00e9e, id\u00e9ale m\u00eame les jours de pluie. Des cr\u00e9ations glac\u00e9es festives sont parfaites pour les occasions sp\u00e9ciales.<\/p>\n
En p\u00e9riode de faible affluence, la qualit\u00e9 du service peut parfois baisser, avec une attention moindre port\u00e9e aux d\u00e9tails. L’utilisation de la terrasse par beau temps permet d’optimiser la capacit\u00e9, mais la r\u00e9servation est obligatoire.<\/p>\n
Un service plus r\u00e9gulier et des am\u00e9nagements de stationnement am\u00e9lior\u00e9s renforcent l’attrait de l’\u00e9tablissement. Une plus grande vari\u00e9t\u00e9 de plats principaux rehausse le niveau de l’offre. La constance de la qualit\u00e9 contribue \u00e0 maintenir l’excellent bouche-\u00e0-oreille.<\/p>\n
En r\u00e9sum\u00e9, IJssalon Brasserie BAS propose une exp\u00e9rience hybride qui ravira les amateurs de restaurants<\/b> , de glaciers<\/b> et de brasseries<\/b> . Ses points forts : des glaces de qualit\u00e9 \u00e0 des prix abordables. Cependant, le service pourrait \u00eatre am\u00e9lior\u00e9. Les clients potentiels devront en tenir compte pour faire un choix \u00e9clair\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u00e9couvrez la Brasserie BAS \u00e0 Boortmeerbeek\u00a0: glaces artisanales, gaufres et cr\u00eapes fra\u00eeches, et une ambiance brasserie conviviale. Qualit\u00e9 irr\u00e9prochable, mais service in\u00e9gal. \u00c0 tester absolument\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[167,88,943,26],"business-locations":[2882,3170,486,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[18597],"class_list":["post-76227","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-winkel","business_category-brasserie","business_category-ijssalon","business_category-restaurant","business_location-boortmeerbeek","business_location-hever","business_location-vlaams-brabant","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-ijssalon-brasserie-bas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/76227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/76227\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=76227"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=76227"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=76227"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=76227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}