{"id":82695,"date":"2026-03-05T10:10:20","date_gmt":"2026-03-05T10:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/les-7-par-juliette\/"},"modified":"2026-03-05T10:10:20","modified_gmt":"2026-03-05T10:10:20","slug":"le-7-by-juliette","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/le-7-by-juliette\/","title":{"rendered":"Les 7 par Juliette"},"content":{"rendered":"<p>Le 7 by Juliette se pr\u00e9sente comme un restaurant-bar contemporain ax\u00e9 sur les tapas, les bols et les burgers, privil\u00e9giant le partage et une ambiance d\u00e9contract\u00e9e. Son int\u00e9rieur, souvent d\u00e9crit comme original et chaleureux, se caract\u00e9rise par des tables hautes, un grand bar et un d\u00e9cor \u00e0 la fois cosmopolite et d\u00e9contract\u00e9, loin des codes classiques ou gastronomiques. D\u00e8s l&rsquo;entr\u00e9e, on constate que le concept met l&rsquo;accent sur la convivialit\u00e9, les cocktails et une carte riche \u00e0 partager entre amis ou en famille, plut\u00f4t que sur un repas formel.<\/p>\n<p> Le menu du restaurant Le 7 by Juliette se distingue par sa vaste s\u00e9lection de tapas et de plats \u00e0 partager. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les g\u00e9n\u00e9reux plateaux de tapas garnis de fromages, de charcuterie et d&rsquo;entr\u00e9es chaudes, parfois m\u00eame trop copieux pour deux. La carte propose \u00e9galement des pok\u00e9 bowls, des burgers, des brioches et des formules d\u00e9jeuner, ce qui permet au <b>restaurant<\/b> de satisfaire tous les go\u00fbts, m\u00eame au sein d&rsquo;un groupe. Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas l\u00e9ger trouveront des options v\u00e9g\u00e9tariennes comme un pok\u00e9 bowl au falafel ou un plateau de tapas v\u00e9g\u00e9tariennes, tandis que les amateurs de plats r\u00e9confortants se tourneront plut\u00f4t vers les burgers et les rago\u00fbts.<\/p>\n<p> La carte des tapas est l&rsquo;un des atouts du 7 by Juliette. Nombreux sont les clients qui appr\u00e9cient le concept de composer plusieurs petites assiettes : bruschetta revisit\u00e9e, tapas ardennaises et tapas sucr\u00e9es sont r\u00e9guli\u00e8rement pl\u00e9biscit\u00e9es. Les portions sont g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9es comme g\u00e9n\u00e9reuses, notamment pour les grandes assiettes o\u00f9 fromages et charcuterie abondent. Pour un ap\u00e9ritif, ces assiettes peuvent constituer un repas complet, surtout accompagn\u00e9es de cocktails ou de bi\u00e8res artisanales.<\/p>\n<p> La carte des boissons est \u00e9galement tr\u00e8s riche. Cocktails, mocktails et bi\u00e8res sp\u00e9ciales sont souvent cit\u00e9s, certains clients soulignant la cr\u00e9ativit\u00e9 et les saveurs des breuvages. Le restaurant se r\u00e9v\u00e8le ainsi non seulement une adresse gourmande, mais aussi un lieu id\u00e9al pour un ap\u00e9ritif en toute tranquillit\u00e9 ou une soir\u00e9e entre amis. Le bar est appr\u00e9ci\u00e9 pour son ambiance chaleureuse et son service rapide lorsqu&rsquo;il n&rsquo;y a pas trop d&rsquo;affluence, ce qui en fait un lieu de choix pour ceux qui viennent simplement prendre un verre et une petite collation.<\/p>\n<p> Un atout r\u00e9current est l&rsquo;attention port\u00e9e aux v\u00e9g\u00e9tariens et aux v\u00e9g\u00e9taliens. Le 7 by Juliette propose, entre autres, un poke bowl au falafel clairement indiqu\u00e9 comme v\u00e9g\u00e9talien, ce qui n&rsquo;est pas syst\u00e9matique dans la r\u00e9gion. La carte offre \u00e9galement plusieurs options v\u00e9g\u00e9tariennes et, d&rsquo;apr\u00e8s certains clients, le personnel est dispos\u00e9 \u00e0 effectuer de petites adaptations, comme remplacer un plat de tapas par un autre pour une personne ne consommant pas de foie gras. Cela rassure les personnes ayant des besoins alimentaires sp\u00e9cifiques et rend le restaurant plus accessible.<\/p>\n<p> Cependant, l&rsquo;offre pr\u00e9sente aussi des r\u00e9serves pour les personnes suivant un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien strict. Certains avis soulignent qu&rsquo;il n&rsquo;y a qu&rsquo;une seule option v\u00e9ritablement v\u00e9gane et que le prix peut para\u00eetre \u00e9lev\u00e9 compte tenu de la quantit\u00e9. Des mises en garde sont \u00e9galement \u00e9mises concernant certaines sauces, comme la sauce teriyaki qui contient du miel alors qu&rsquo;elle est pr\u00e9sent\u00e9e comme une sauce soja sucr\u00e9e. Cela exige une communication claire et une attention particuli\u00e8re aux d\u00e9tails, surtout si le restaurant souhaite explicitement satisfaire les clients ayant des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires.<\/p>\n<p> Des signes encourageants se font jour pour les clients intol\u00e9rants au gluten\u00a0: par exemple, un hamburger sans gluten est mentionn\u00e9 et jug\u00e9 d\u00e9licieux et r\u00e9ussi. Cela d\u00e9montre que la cuisine fait preuve de flexibilit\u00e9 et est dispos\u00e9e \u00e0 proposer des alternatives. Associ\u00e9 aux options v\u00e9g\u00e9tariennes, cela renforce l\u2019image d\u2019un restaurant qui souhaite aller au-del\u00e0 de la carte traditionnelle, m\u00eame si celle-ci ne se sp\u00e9cialise pas dans les plats sans allerg\u00e8nes.<\/p>\n<p> Les avis sur la qualit\u00e9 des plats divergent, mais la tendance g\u00e9n\u00e9rale est plut\u00f4t positive. Les clients appr\u00e9cient notamment les brioches croustillantes accompagn\u00e9es de sauces savoureuses, les g\u00e9n\u00e9reux desserts tapas, les pok\u00e9 bowls garnis de l\u00e9gumes frais et les desserts classiques comme le tiramisu ou le moelleux au chocolat. La pr\u00e9sence de l\u00e9gumes dans les assiettes est remarquable dans une r\u00e9gion o\u00f9, selon certains clients, ce n&rsquo;est pas toujours le cas. Cependant, certains critiques d\u00e9plorent des plats br\u00fbl\u00e9s ou mal pr\u00e9par\u00e9s aux heures de pointe, ce qui t\u00e9moigne d&rsquo;une qualit\u00e9 in\u00e9gale.<\/p>\n<p> Certains visiteurs jugent les prix corrects, voire raisonnables, compte tenu notamment de la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des plateaux de tapas et du cadre, avec son bar bien fourni et sa charmante terrasse. D&rsquo;autres trouvent certains plats et bols plut\u00f4t chers par rapport \u00e0 la quantit\u00e9. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, Le 7 by Juliette se positionne sur le segment moyen-haut de gamme de la restauration d\u00e9contract\u00e9e\u00a0: ni bon march\u00e9, ni excessivement luxueux, avec des prix que certains jugent raisonnables et d&rsquo;autres l\u00e9g\u00e8rement excessifs.<\/p>\n<p> Le service est l&rsquo;un des aspects les plus comment\u00e9s, tant positivement que n\u00e9gativement. De nombreux clients appr\u00e9cient la gentillesse et la disponibilit\u00e9 du personnel, qui r\u00e9pond rapidement aux questions, fournit des explications compl\u00e9mentaires sur le menu et se montre flexible pour modifier les tapas ou adapter les plats. Ceci correspond \u00e0 l&rsquo;ambiance d\u00e9contract\u00e9e et conviviale du restaurant. Cependant, plusieurs avis font \u00e9tat d&rsquo;un accueil peu chaleureux, parfois si d\u00e9sagr\u00e9able que certains clients envisagent de partir.<\/p>\n<p> L&rsquo;accueil \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e et la proc\u00e9dure d&rsquo;enregistrement pour la terrasse, en particulier, sont parfois d\u00e9crits comme froids ou exp\u00e9ditifs. Les clients qui ne r\u00e9alisent pas imm\u00e9diatement qu&rsquo;ils doivent patienter pour avoir une table se sentent parfois r\u00e9primand\u00e9s. Ceci contraste avec les nombreux commentaires positifs concernant la gentillesse du personnel et sugg\u00e8re que l&rsquo;exp\u00e9rience d\u00e9pend fortement du moment, de l&rsquo;affluence et de la personne rencontr\u00e9e. Pour les clients potentiels, cela signifie que l&rsquo;ambiance g\u00e9n\u00e9rale est g\u00e9n\u00e9ralement cordiale, mais qu&rsquo;un accueil chaleureux n&rsquo;est pas garanti.<\/p>\n<p> Le temps d&rsquo;attente et la rapidit\u00e9 du service semblent \u00e9galement varier. Certains clients appr\u00e9cient la rapidit\u00e9 du service, notamment pour les tapas servies sans tarder et les boissons rapidement, ce qui est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des familles et des groupes d&rsquo;amis. En revanche, d&rsquo;autres font \u00e9tat de longues attentes aux heures de pointe et d&rsquo;une cuisine qui ferme parfois plus t\u00f4t en dehors des heures de pointe. Dans certains cas, les clients ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9venus \u00e0 l&rsquo;avance de la fermeture anticip\u00e9e de la cuisine, ce qui a \u00e9t\u00e9 per\u00e7u positivement.<\/p>\n<p> La terrasse est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de l&rsquo;exp\u00e9rience Le 7 by Juliette. Plusieurs visiteurs la d\u00e9crivent comme chaleureuse et accueillante, avec un cadre qui invite \u00e0 la d\u00e9tente. D\u00eener en plein air, tapas et cocktails compris, est un v\u00e9ritable plaisir pour de nombreux clients, surtout par beau temps. Cependant, certains signalent qu&rsquo;il peut faire frais rapidement \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, notamment hors saison, et que la protection contre le froid n&rsquo;est pas toujours suffisante. Il est donc conseill\u00e9 \u00e0 ceux qui choisissent de s&rsquo;installer en terrasse pendant les mois les plus froids d&rsquo;en tenir compte.<\/p>\n<p> \u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur, le bar, les \u00e9l\u00e9ments d\u00e9coratifs et les tables hautes cr\u00e9ent une ambiance anim\u00e9e, typique d&rsquo;un bar \u00e0 tapas branch\u00e9 o\u00f9 le partage et les \u00e9changes sont essentiels. Cependant, la musique peut parfois \u00eatre forte\u00a0; certains clients appr\u00e9cient le c\u00f4t\u00e9 convivial, tandis que d&rsquo;autres la trouvent g\u00eanante. Des commentaires ont \u00e9t\u00e9 formul\u00e9s concernant le volume sonore excessif et la temp\u00e9rature int\u00e9rieure fra\u00eeche, qui nuisent au confort de certains convives. Pour un d\u00eener vraiment paisible, il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;opter pour un horaire moins fr\u00e9quent\u00e9.<\/p>\n<p> Le choix musical et le volume sonore indiquent clairement que Le 7 by Juliette s&rsquo;adresse davantage \u00e0 une client\u00e8le appr\u00e9ciant l&rsquo;ambiance dynamique d&rsquo;un bar qu&rsquo;\u00e0 celle recherchant le calme absolu. L&rsquo;atmosph\u00e8re peut \u00eatre particuli\u00e8rement anim\u00e9e le week-end et les soirs d&rsquo;affluence. Cela pourrait plaire aux couples ou aux familles qui appr\u00e9cient une exp\u00e9rience tapas conviviale, tandis que ceux qui souhaitent d\u00eener au calme auront tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 choisir un autre type de restaurant. Il est donc important d&rsquo;adapter vos attentes au concept avant de vous y rendre.<\/p>\n<p> Pour les familles, Le 7 by Juliette semble \u00e9galement s&rsquo;adresser aux enfants. Des chaises hautes sont disponibles et la carte, compos\u00e9e de burgers et de tapas simples, est accessible aux plus jeunes. Cependant, il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un restaurant \u00e0 th\u00e8me typiquement familial, mais plut\u00f4t d&rsquo;un bar \u00e0 tapas plus raffin\u00e9 o\u00f9 les familles sont les bienvenues. L&rsquo;association d&rsquo;un bar, de musique et de plateaux \u00e0 partager le rend particuli\u00e8rement attractif pour les parents accompagn\u00e9s d&rsquo;enfants qui recherchent un lieu \u00e0 l&rsquo;ambiance plus adulte.<\/p>\n<p> Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de la vieille ville, Le 7 by Juliette est un lieu de pr\u00e9dilection pour les touristes en qu\u00eate d&rsquo;un restaurant o\u00f9 terminer leur journ\u00e9e autour d&rsquo;un verre et d&rsquo;une assiette \u00e0 partager. Pour beaucoup, c&rsquo;est une \u00e9tape incontournable avant ou apr\u00e8s une promenade, le bar et la terrasse \u00e9tant des atouts majeurs. Ce caract\u00e8re touristique a toutefois son inconv\u00e9nient\u00a0: l&rsquo;\u00e9tablissement peut \u00eatre tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 aux heures de pointe, entra\u00eenant un service intense et des temps d&rsquo;attente potentiellement plus longs. Il est donc conseill\u00e9 de r\u00e9server ou d&rsquo;arriver t\u00f4t, surtout pendant les vacances.<\/p>\n<p> En r\u00e9sum\u00e9, Le 7 by Juliette propose une exp\u00e9rience culinaire d\u00e9contract\u00e9e et conviviale, ax\u00e9e sur les tapas, les bols, les burgers et une large s\u00e9lection de boissons. Ses points forts incluent le cadre chaleureux, le vaste choix de plats \u00e0 partager, les options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9ganes, ainsi que les cocktails cr\u00e9atifs. Parmi ses points faibles, on peut citer l&rsquo;accueil in\u00e9gal, la perception subjective du rapport qualit\u00e9-prix et le bruit ou le froid ressentis par certains clients. Ceux qui recherchent un restaurant anim\u00e9 o\u00f9 le partage et les boissons conviviales sont de mise trouveront sans doute leur bonheur ici, tandis que ceux qui s&rsquo;attendent \u00e0 un d\u00eener traditionnel et calme seront moins satisfaits.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 7 by Juliette \u00e0 Durbuy se distingue comme un bar \u00e0 tapas et restaurant chaleureux proposant une large s\u00e9lection de bols, de burgers et de cocktails, avec \u00e0 la fois des atouts et des inconv\u00e9nients \u00e9vidents.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82681,"template":"","business-categories":[26,267],"business-locations":[12984,1749,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[20032],"class_list":["post-82695","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_category-tapas-restaurant","business_location-durbuy","business_location-luxembourg","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-le-7-by-juliette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/82695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/82695\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=82695"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=82695"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=82695"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=82695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}