{"id":83909,"date":"2026-03-05T10:23:36","date_gmt":"2026-03-05T10:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-t-stasjon-2\/"},"modified":"2026-03-05T10:23:36","modified_gmt":"2026-03-05T10:23:36","slug":"brasserie-t-stasjon","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/brasserie-t-stasjon\/","title":{"rendered":"Brasserie ‘t Stasjon"},"content":{"rendered":"

La Brasserie ‘t Stasjon \u00e0 As se distingue par son emplacement unique dans l’ancienne gare, o\u00f9 l’histoire ferroviaire se m\u00eale harmonieusement \u00e0 un lieu de restauration contemporain. Le b\u00e2timent d\u00e9gage un charme particulier, gr\u00e2ce \u00e0 une combinaison d’\u00e9l\u00e9ments authentiques et d’un int\u00e9rieur soign\u00e9 qui s\u00e9duit aussi bien les voyageurs de passage que les habitu\u00e9s. D\u00e8s que vous franchirez la porte, vous comprendrez que cette brasserie s’adresse non seulement aux cyclistes et pi\u00e9tons de passage, mais aussi \u00e0 ceux qui recherchent un endroit chaleureux pour un repas en toute tranquillit\u00e9. L’atmosph\u00e8re, \u00e0 la fois d\u00e9contract\u00e9e et raffin\u00e9e, la rend id\u00e9ale pour un d\u00e9jeuner en famille, un d\u00eener entre amis ou une occasion plus formelle.<\/p>\n

La cuisine du ‘t Stasjon allie les saveurs belges et fran\u00e7aises des bistrots, avec une nette pr\u00e9f\u00e9rence pour les classiques et les sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales. La carte propose notamment des croquettes de crevettes et de fromage, des langoustines \u00e0 la cr\u00e8me d’ail, un rago\u00fbt flamand \u00e0 la bi\u00e8re, des travers de porc, un filet de poulet sauce au choix, des rago\u00fbts de poisson et un steak de b\u0153uf irlandais, sans oublier les p\u00e2tes et les plats de saison. Un choix simple et accessible, qui s\u00e9duit une client\u00e8le en qu\u00eate de saveurs famili\u00e8res dans une ambiance chaleureuse. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses, de quoi vous rassasier apr\u00e8s une longue marche ou une balade \u00e0 v\u00e9lo\u00a0!<\/p>\n

De nombreux visiteurs appr\u00e9cient la saveur et la fra\u00eecheur des plats, soulignant que la cuisine est \u00ab\u00a0tr\u00e8s savoureuse\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0bien pr\u00e9par\u00e9e\u00a0\u00bb, avec des menus du jour offrant un excellent rapport qualit\u00e9-prix. Le menu du jour, comprenant une soupe, un plat principal et un caf\u00e9, est souvent cit\u00e9 comme une option accessible pour ceux qui recherchent un d\u00e9jeuner tranquille sans se ruiner. De plus, certains plats sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s, tels que le steak, le grill mixte, le tiramisu ou les desserts classiques comme la Dame Blanche et la Cr\u00eape Suzette, mentionn\u00e9s dans plusieurs avis. Cependant, certains avis signalent des variations occasionnelles dans la pr\u00e9paration\u00a0: par exemple, la viande peut \u00eatre trop cuite ou une croquette pas assez cuite, ce qui indique que la cuisine n’atteint pas toujours une constance parfaite.<\/p>\n

La brasserie se positionne clairement comme un lieu id\u00e9al pour d\u00e9jeuner et d\u00eener, avec une carte qui s’\u00e9toffe apr\u00e8s 17h et propose des plats plus classiques, tandis qu’une carte d’\u00e9t\u00e9 plus l\u00e9g\u00e8re et des suggestions du jour sont disponibles en journ\u00e9e. Vous pouvez ainsi savourer un en-cas rapide, des tapas ou un repas complet, selon l’heure et vos projets dans le quartier. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas plus tranquille, le menu \u00e0 deux ou trois plats est une option attrayante, offrant une combinaison d’entr\u00e9e, de plat et \u00e9ventuellement de dessert. Cette formule fait d’\u00ab\u00a0‘t Stasjon\u00a0\u00bb un lieu s\u00e9duisant pour une client\u00e8le vari\u00e9e, des familles avec enfants aux couples souhaitant passer une soir\u00e9e ensemble.<\/p>\n

La carte des boissons est tout aussi importante que celle des plats\u00a0: les clients y trouveront un large choix de bi\u00e8res, de vins, de cocktails et une s\u00e9lection de th\u00e9s particuli\u00e8rement riche. Les amateurs de bi\u00e8res et de boissons r\u00e9gionales seront combl\u00e9s par une s\u00e9lection qui correspond parfaitement \u00e0 l\u2019esprit d\u2019une brasserie \u00e0 vocation r\u00e9gionale. La pr\u00e9sence d\u2019une carte des vins s\u00e9par\u00e9e et d\u2019une carte des bi\u00e8res vari\u00e9e est souvent salu\u00e9e, tout comme la possibilit\u00e9 de prolonger le plaisir apr\u00e8s le repas autour d\u2019un digestif ou d\u2019un caf\u00e9. Autant d\u2019atouts qui font de ce restaurant une option attrayante pour ceux qui recherchent non seulement un bon repas, mais aussi un verre dans une ambiance chaleureuse et un cadre charmant.<\/p>\n

Concernant le service, la convivialit\u00e9 et la fluidit\u00e9 sont fr\u00e9quemment mentionn\u00e9es dans les avis clients. De nombreux clients d\u00e9crivent le personnel comme serviable, attentif et toujours souriant, ce qui contribue \u00e0 une atmosph\u00e8re chaleureuse o\u00f9 l’on se sent rapidement \u00e0 l’aise. Les chiens sont g\u00e9n\u00e9ralement accueillis avec plaisir\u00a0: de l’eau est mise \u00e0 leur disposition \u00e0 table et ils b\u00e9n\u00e9ficient d’une attention particuli\u00e8re de la part de l’\u00e9quipe, ce qui est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des promeneurs accompagn\u00e9s de leurs compagnons \u00e0 quatre pattes. Cependant, certains avis plus anciens mentionnent que les clients avec chiens devaient parfois s’installer en terrasse, o\u00f9 le service \u00e9tait moins rapide, bien que ce point semble moins fr\u00e9quent dans les avis plus r\u00e9cents.<\/p>\n

Son emplacement fait de ‘t Stasjon une \u00e9tape id\u00e9ale pour explorer le parc national de la Haute Campine et les environs de la gare d’As, mais l’\u00e9tablissement s’adresse clairement \u00e0 bien plus que de simples visiteurs de passage. La brasserie sert de point de d\u00e9part pour les itin\u00e9raires de randonn\u00e9e et de cyclisme et propose des informations, des cartes et m\u00eame une borne de recharge pour v\u00e9los \u00e9lectriques, offrant ainsi aux cyclistes et randonneurs un soutien pratique en plus de leur repas. Un abri \u00e0 v\u00e9los s\u00e9curis\u00e9 et une terrasse, am\u00e9nag\u00e9e sur l’ancien quai de la gare, renforcent encore son caract\u00e8re historique. Autre atout\u00a0: son accueil chaleureux des familles. Une aire de jeux ext\u00e9rieure, des menus enfants, des chaises hautes et une vaisselle adapt\u00e9e garantissent un s\u00e9jour confortable et relaxant pour les familles.<\/p>\n

Le restaurant ‘t Stasjon offre plusieurs avantages aux familles et aux groupes\u00a0: sa carte vari\u00e9e, ses aires de jeux pour enfants et sa proximit\u00e9 avec les sentiers de randonn\u00e9e permettent de combiner facilement une excursion d’une journ\u00e9e avec un repas. Les groupes sont les bienvenus sur r\u00e9servation, ce qui est pratique pour les clubs de randonn\u00e9e, les clubs de cyclisme ou les familles souhaitant un lieu de rencontre r\u00e9gulier avec de nombreuses places assises. Plusieurs avis soulignent que la cuisine parvient \u00e0 maintenir des temps d’attente raisonnables, m\u00eame pour les grandes tables et m\u00eame lorsque le restaurant est bien approvisionn\u00e9. Cependant, il arrive que l’organisation ne soit pas toujours optimale aux heures de pointe, par exemple lorsque les frites sont r\u00e9approvisionn\u00e9es en retard ou que certains plats sont temporairement indisponibles.<\/p>\n

Les prix sont souvent d\u00e9crits comme justes et proportionn\u00e9s aux portions et \u00e0 la qualit\u00e9. Le segment moyen de gamme est clairement vis\u00e9\u00a0: non pas un restaurant de luxe, mais une brasserie accessible o\u00f9 l\u2019on d\u00e9guste un repas complet \u00e0 un prix raisonnable. Les promotions, comme les menus \u00e0 deux ou trois plats propos\u00e9s via des plateformes de r\u00e9duction, montrent que l\u2019\u00e9tablissement souhaite \u00e9galement attirer une nouvelle client\u00e8le gr\u00e2ce \u00e0 des offres promotionnelles, sans pour autant modifier l\u2019essence de son offre. Il est parfois mentionn\u00e9 que les accompagnements suppl\u00e9mentaires, tels que les portions de frites suppl\u00e9mentaires, sont factur\u00e9s en suppl\u00e9ment, ce que certains clients trouvent peu pratique, notamment lorsqu\u2019ils d\u00eenent en groupe.<\/p>\n

En termes d’accessibilit\u00e9 et de confort, ‘t Stasjon r\u00e9pond \u00e0 divers besoins\u00a0: l’entr\u00e9e est accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite et la terrasse, partiellement couverte et chauff\u00e9e, est agr\u00e9able m\u00eame par mauvais temps. \u00c0 l’int\u00e9rieur, l’espace est g\u00e9n\u00e9reux et offre des places assises confortables, m\u00eame si le niveau sonore peut augmenter lorsque l’\u00e9tablissement est plein, ce qui peut \u00eatre g\u00eanant pour certains visiteurs. Cependant, la combinaison d’espace int\u00e9rieur, de terrasse et d’aire de jeux permet de choisir l’emplacement le plus adapt\u00e9 \u00e0 la composition de votre groupe. Pour ceux qui arrivent \u00e0 v\u00e9lo ou \u00e0 pied, il est particuli\u00e8rement pratique de pouvoir arriver, se garer et repartir facilement du m\u00eame endroit.<\/p>\n

L’impression g\u00e9n\u00e9rale qui se d\u00e9gage de mes r\u00e9centes visites est celle d’une brasserie qui met l’accent sur l’hospitalit\u00e9, les portions g\u00e9n\u00e9reuses et une carte de plats classiques reconnaissables. Cependant, des am\u00e9liorations sont encore possibles aux heures de pointe, notamment en termes de r\u00e9gularit\u00e9 en cuisine et de souci du d\u00e9tail. Parmi les points positifs, on peut citer la gentillesse du personnel, l’accueil chaleureux des enfants et des chiens, le cadre historique et la proximit\u00e9 des pistes cyclables et des sentiers p\u00e9destres. Les points faibles incluent quelques plaintes concernant la viande trop cuite, des plats parfois ti\u00e8des ou insuffisamment cuits, et le fait que les accompagnements soient parfois per\u00e7us comme peu nombreux ou chers. Pour les clients potentiels \u00e0 la recherche d’une brasserie de caract\u00e8re proposant une cuisine classique et g\u00e9n\u00e9reuse dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e, ‘t Stasjon est une option int\u00e9ressante, \u00e0 condition qu’ils sachent que l’\u00e9tablissement peut \u00eatre tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 aux heures de pointe et que l’exp\u00e9rience peut s’en trouver moins raffin\u00e9e qu’\u00e0 des heures plus calmes.<\/p>\n

Courage aux visiteurs<\/h2>\n