{"id":84887,"date":"2026-03-05T10:33:32","date_gmt":"2026-03-05T10:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/le-puits-de-lhorloge\/"},"modified":"2026-03-05T10:33:32","modified_gmt":"2026-03-05T10:33:32","slug":"de-klokkeput","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/de-klokkeput\/","title":{"rendered":"Le puits de l&rsquo;horloge"},"content":{"rendered":"<p>De Klokkeput est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une brasserie classique o\u00f9 les plats fran\u00e7ais et belges sont \u00e0 l&rsquo;honneur et o\u00f9 habitu\u00e9s et clients de passage trouvent leur place.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur est souvent d\u00e9crit comme \u00e9l\u00e9gant et chaleureux, m\u00ealant des \u00e9l\u00e9ments de brasserie et une disposition soign\u00e9e des tables, caract\u00e9ristique d&rsquo;un restaurant traditionnel ambitieux.<\/p>\n<p> Un atout majeur est la terrasse spacieuse et couverte, souvent cit\u00e9e comme un v\u00e9ritable point fort : chauff\u00e9e, \u00e9quip\u00e9e de couvertures, elle offre par beau temps une ambiance presque m\u00e9ridionale, id\u00e9ale pour un long <b>d\u00e9jeuner<\/b> ou un d\u00eener convivial entre amis ou en famille.<\/p>\n<p> La cuisine du restaurant De Klokkeput s&rsquo;adresse clairement aux amateurs d&rsquo;un menu classique mettant l&rsquo;accent sur les plats de viande et de poisson, ce qui la rend attrayante pour ceux qui aiment d\u00eener dans un <b>bistrot<\/b> belge typique.<\/p>\n<p> Des plats comme le foie gras, le gratin d&rsquo;hu\u00eetres, la terrine de foie gras et des produits de saison tels que les pousses de houblon figurent r\u00e9guli\u00e8rement sur les menus et les menus sp\u00e9ciaux, dressant le portrait d&rsquo;une cuisine ax\u00e9e sur les pr\u00e9parations traditionnelles avec une touche festive.<\/p>\n<p> Outre ces entr\u00e9es raffin\u00e9es, des classiques tels que le vol-au-vent, le rago\u00fbt de b\u0153uf, les croquettes de crevettes et de fromage, le steak tartare et de copieux plats de viande sont \u00e9galement propos\u00e9s, ce qui rend le restaurant adapt\u00e9 aussi bien aux voyageurs d&rsquo;affaires qu&rsquo;aux familles en qu\u00eate de plats r\u00e9confortants.<\/p>\n<p> Les amateurs de b\u0153uf trouveront chez De Klokkeput une vari\u00e9t\u00e9 de pr\u00e9parations : du filet mignon aux plus grosses pi\u00e8ces \u00e0 partager, comme une c\u00f4te \u00e0 l&rsquo;os ou une fondue bourguignonne pour deux, ce qui en fait un lieu attrayant pour les amateurs d&rsquo;un g\u00e9n\u00e9reux plateau de viande.<\/p>\n<p> Les clients font souvent remarquer que la viande est tendre et bien cuite, surtout lorsqu&rsquo;elle est demand\u00e9e \u00e0 point ou saignante, m\u00eame si certains morceaux sont parfois jug\u00e9s trop secs ou trop cuits, ce qui indique que l&rsquo;exp\u00e9rience peut varier selon l&rsquo;heure de la journ\u00e9e et l&rsquo;affluence dans le restaurant.<\/p>\n<p> Les amateurs de poisson y trouveront \u00e9galement leur bonheur, avec des plats comme le homard, l&rsquo;anguille \u00e0 la sauce verte et des poissons de saison propos\u00e9s en plats principaux ou dans le cadre de menus, faisant de De Klokkeput une option int\u00e9ressante pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience de <b>restaurant de poissons<\/b> sans renoncer \u00e0 l&rsquo;atmosph\u00e8re d&rsquo;une brasserie classique.<\/p>\n<p> La combinaison de plats de viande et de poisson fait de ce <b>restaurant<\/b> un choix populaire pour les d\u00eeners de famille ou les occasions festives, o\u00f9 plusieurs g\u00e9n\u00e9rations se r\u00e9unissent autour de la table et o\u00f9 chacun trouve sur la carte un plat \u00e0 son go\u00fbt.<\/p>\n<p> La carte des vins est un \u00e9l\u00e9ment important de l&rsquo;identit\u00e9 de De Klokkeput\u00a0: les critiques mentionnent une belle s\u00e9lection de vins, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 et aux accords propos\u00e9s avec les plats de viande et de poisson, ce qui est un atout pour les clients qui appr\u00e9cient une exp\u00e9rience gastronomique compl\u00e8te avec des vins assortis.<\/p>\n<p> Il est clair que l&rsquo;accent n&rsquo;est pas mis ici uniquement sur le choix de base du rouge, du blanc et du ros\u00e9, mais qu&rsquo;il y a aussi de la place pour des suggestions plus \u00e9labor\u00e9es, ce qui le rend int\u00e9ressant pour les personnes qui appr\u00e9cient les repas copieux au restaurant avec plusieurs plats et des vins d&rsquo;accompagnement.<\/p>\n<p> L&rsquo;atmosph\u00e8re du restaurant De Klokkeput est souvent d\u00e9crite comme chaleureuse et d\u00e9contract\u00e9e, un cadre id\u00e9al aussi bien pour un d\u00e9jeuner d&rsquo;affaires que pour une soir\u00e9e entre amis. Plusieurs clients soulignent que c&rsquo;est un endroit paisible pour discuter et que le cadre se pr\u00eate parfaitement aux d\u00eeners prolong\u00e9s.<\/p>\n<p> La terrasse joue un r\u00f4le majeur \u00e0 cet \u00e9gard : couverte et chauff\u00e9e, elle a \u00e9t\u00e9 salu\u00e9e dans de nombreuses critiques comme un endroit agr\u00e9able pour s&rsquo;asseoir, m\u00eame par temps frais ; toutefois, ceux qui souhaitent manger sans fum\u00e9e doivent savoir que fumer est autoris\u00e9 dans la zone couverte, ce qui explique pourquoi certains groupes pr\u00e9f\u00e8rent s&rsquo;installer \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/p>\n<p> Le service re\u00e7oit g\u00e9n\u00e9ralement des commentaires positifs\u00a0: de nombreux visiteurs font \u00e9tat d\u2019un personnel aimable, efficace et attentionn\u00e9 qui demande r\u00e9guli\u00e8rement si tout leur convient et qui sait adapter le rythme du service au groupe.<\/p>\n<p> Certains clients d\u00e9crivent De Klokkeput comme un lieu o\u00f9 l&rsquo;on se sent \u00ab toujours pris en charge \u00bb, avec un personnel attentif au choix des plats et des vins et qui se soucie des clients r\u00e9guliers, ce qui contribue \u00e0 un sentiment de reconnaissance et de fid\u00e9lit\u00e9.<\/p>\n<p> Parall\u00e8lement, de vives critiques s&rsquo;\u00e9l\u00e8vent \u00e9galement concernant le service client\u00a0: certains avis d\u00e9crivent des situations o\u00f9 des clients ont eu le sentiment de ne pas \u00eatre pris au s\u00e9rieux, voire d&rsquo;\u00eatre trait\u00e9s avec d\u00e9dain par le propri\u00e9taire lorsqu&rsquo;ils ont fait des remarques sur la disposition des tables ou le temps d&rsquo;attente, ce qui indique que l&rsquo;exp\u00e9rience peut fortement d\u00e9pendre du moment et de l&rsquo;interaction avec l&rsquo;\u00e9quipe.<\/p>\n<p> Dans certains cas, on parle d&rsquo;une attitude arrogante ou agressive lorsque des clients ont exprim\u00e9 leur m\u00e9contentement, ce qui, pour certains visiteurs, \u00e9tait une raison suffisante pour ne pas revenir et pour d\u00e9conseiller De Klokkeput \u00e0 ceux qui consid\u00e8rent la convivialit\u00e9 du service client comme le crit\u00e8re le plus important.<\/p>\n<p> Un autre point de critique qui appara\u00eet dans plusieurs t\u00e9moignages concerne le rapport qualit\u00e9-prix\u00a0: bien que de nombreux visiteurs d\u00e9crivent les plats et les vins comme tr\u00e8s savoureux et bien pr\u00e9par\u00e9s, d\u2019autres trouvent les portions trop petites par rapport au prix ou la qualit\u00e9 de certains \u00e9l\u00e9ments, comme les frites ou les moules, qui ne sont pas en ad\u00e9quation avec les quantit\u00e9s demand\u00e9es.<\/p>\n<p> On trouve des commentaires sur des frites dures et trop cuites, ainsi que sur des sauces ou des rago\u00fbts fades, ce qui contraste avec les commentaires positifs sur les frites maison et les bonnes sauces ; cela indique que la constance en cuisine peut parfois \u00eatre un d\u00e9fi, surtout aux heures de pointe ou avec de grandes tables.<\/p>\n<p> Outre les prix g\u00e9n\u00e9ralement pratiqu\u00e9s, la qualit\u00e9 des boissons est \u00e9galement frappante\u00a0: certains clients louent la s\u00e9lection de vins et les ap\u00e9ritifs bien pr\u00e9par\u00e9s, tandis que d\u2019autres soulignent qu\u2019un Aperol Spritz, par exemple, \u00e9tait mal dos\u00e9 et cher pour ce qu\u2019il contenait, ce qui reste un point d\u2019inqui\u00e9tude pour ceux qui attachent une grande importance aux ap\u00e9ritifs et aux cocktails.<\/p>\n<p> N\u00e9anmoins, De Klokkeput est consid\u00e9r\u00e9 par de nombreux visiteurs comme un bon choix aussi bien pour un <b>d\u00eener<\/b> copieux que pour une simple pause autour d&rsquo;un verre de vin ou d&rsquo;un caf\u00e9, m\u00eame s&rsquo;il est rappel\u00e9 que le choix d&rsquo;en-cas est assez limit\u00e9 pour une visite ax\u00e9e uniquement sur la consommation d&rsquo;alcool, ce qui en fait davantage un restaurant qu&rsquo;un v\u00e9ritable bar.<\/p>\n<p> D&rsquo;apr\u00e8s certains visiteurs, les options v\u00e9g\u00e9tariennes sont limit\u00e9es\u00a0; le menu propose quelques plats, mais De Klokkeput se concentre principalement sur les plats classiques de viande et de poisson, les v\u00e9g\u00e9tariens devraient donc v\u00e9rifier au pr\u00e9alable si le menu correspond \u00e0 leurs attentes.<\/p>\n<p> En mati\u00e8re d&rsquo;accessibilit\u00e9, il est pr\u00e9cis\u00e9 que l&rsquo;entr\u00e9e est accessible aux personnes en fauteuil roulant, ce qui rend \u00e9galement le restaurant adapt\u00e9 aux clients \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite, notamment gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;am\u00e9nagement spacieux de la terrasse o\u00f9 les tables ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas trop rapproch\u00e9es.<\/p>\n<p> Le stationnement \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate est cit\u00e9 comme un inconv\u00e9nient potentiel\u00a0: les places de stationnement \u00e9tant limit\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9, certains visiteurs doivent chercher un peu plus loin pour trouver une place ou venir \u00e0 pied, ce qui constitue un d\u00e9savantage pour certains clients, notamment lors du service du soir ou par mauvais temps.<\/p>\n<p> Les exp\u00e9riences culinaires sont tr\u00e8s vari\u00e9es, mais le point commun est que ceux qui appr\u00e9cient la cuisine classique de brasserie belge et d&rsquo;inspiration fran\u00e7aise, avec des plats comme le homard, l&rsquo;anguille, les croquettes, le steak tartare et les sauces riches, repartent r\u00e9guli\u00e8rement d&rsquo;ici tr\u00e8s satisfaits et recommandent De Klokkeput comme un endroit o\u00f9 bien manger.<\/p>\n<p> Pour d&rsquo;autres clients, des aspects tels que l&rsquo;affluence, les incoh\u00e9rences dans la cuisine ou la mani\u00e8re dont les plaintes sont trait\u00e9es ont un poids plus important ; ces visiteurs soulignent qu&rsquo;il existe d&rsquo;autres <b>restaurants<\/b> dans la r\u00e9gion o\u00f9 ils se sentent mieux servis ou trouvent un meilleur \u00e9quilibre entre prix et qualit\u00e9.<\/p>\n<p> Il est int\u00e9ressant de noter que plusieurs critiques d\u00e9crivent De Klokkeput comme un endroit o\u00f9 l&rsquo;on revient souvent, notamment pour le d\u00e9jeuner\u00a0: les clients r\u00e9guliers parlent d&rsquo;une qualit\u00e9 constante et d&rsquo;une routine bien \u00e9tablie qui leur donne le sentiment d&rsquo;\u00eatre chez eux, ce qui indique que le restaurant r\u00e9ussit \u00e0 fid\u00e9liser une client\u00e8le.<\/p>\n<p> Parall\u00e8lement, des exp\u00e9riences tr\u00e8s n\u00e9gatives font \u00e9galement surface en ligne, parfois concernant des incidents pr\u00e9cis, comme des accidents sur la terrasse ou l&rsquo;absence de r\u00e9ponse aux signalements relatifs \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9. Ces t\u00e9moignages soulignent l&rsquo;importance de l&rsquo;entretien des infrastructures et d&rsquo;un suivi attentif en cas de probl\u00e8me, notamment dans un restaurant qui mise sur le confort et les repas prolong\u00e9s.<\/p>\n<p> Quiconque envisage de se rendre au restaurant De Klokkeput trouvera donc en ligne une image mitig\u00e9e\u00a0: d\u2019un c\u00f4t\u00e9, des avis enthousiastes sur la cuisine d\u00e9licieuse, la terrasse confortable et chauff\u00e9e, le service amical et la carte des vins attrayante, et de l\u2019autre, des voix critiques concernant le service, l\u2019attitude du propri\u00e9taire, les prix et les conditions de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels, cela signifie surtout qu&rsquo;il est judicieux de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 l&rsquo;avance \u00e0 ce qu&rsquo;ils recherchent pr\u00e9cis\u00e9ment\u00a0: ceux qui appr\u00e9cient une <b>brasserie<\/b> belge classique avec une carte vari\u00e9e, un cadre chaleureux et une sp\u00e9cialit\u00e9 de viande et de poisson pourront y passer une excellente soir\u00e9e, tandis que ceux qui exigent un service impeccable, des portions g\u00e9n\u00e9reuses \u00e0 un prix comp\u00e9titif et une constance absolue dans les moindres d\u00e9tails seront peut-\u00eatre plus exigeants.<\/p>\n<p> En d\u00e9finitive, De Klokkeput est un restaurant au caract\u00e8re bien tremp\u00e9\u00a0: une cuisine classique, une terrasse attrayante, une belle carte des vins et un service chaleureux et accueillant, appr\u00e9ci\u00e9 de certains, mais dont le style ne convient pas forc\u00e9ment \u00e0 tous. C\u2019est ce qui en fait une adresse particuli\u00e8rement s\u00e9duisante si vous recherchez l\u2019ambiance plus sophistiqu\u00e9e d\u2019une brasserie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le restaurant De Klokkeput \u00e0 Sint-Martens-Latem se distingue comme une brasserie classique proposant une cuisine fran\u00e7aise, une terrasse accueillante et une carte des vins de qualit\u00e9, et b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;avis aussi bien positifs que n\u00e9gatifs.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84877,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[796,3912,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[20498],"class_list":["post-84887","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-oost-vlaanderen","business_location-sint-martens-latem","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-de-klokkeput"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/84887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/84887\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=84887"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=84887"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=84887"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=84887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}