{"id":88407,"date":"2026-03-05T11:09:54","date_gmt":"2026-03-05T11:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/la-motte-brulee-2\/"},"modified":"2026-03-05T11:09:54","modified_gmt":"2026-03-05T11:09:54","slug":"la-motte-brulee","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/la-motte-brulee\/","title":{"rendered":"La Motte Br\u00fbl\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>La Motte Br\u00fbl\u00e9e propose une exp\u00e9rience <b>culinaire<\/b> classique, mettant \u00e0 l&rsquo;honneur les plats traditionnels belges. La cuisine est souvent appr\u00e9ci\u00e9e pour ses portions g\u00e9n\u00e9reuses et sa simplicit\u00e9, rappelant les repas faits maison. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les <b>pierrades<\/b> , o\u00f9 l&rsquo;on peut faire griller sa propre viande \u00e0 table, ainsi que <b>la fondue<\/b> et <b>la raclette<\/b> , id\u00e9ales pour les soir\u00e9es fra\u00eeches.<\/p>\n<h2> Plats et saveurs<\/h2>\n<p> Le menu propose des brochettes de poulet ou de b\u0153uf, souvent accompagn\u00e9es de croquettes plut\u00f4t que de frites pour ceux qui recherchent de la vari\u00e9t\u00e9. Le camembert se distingue par ses portions g\u00e9n\u00e9reuses, id\u00e9ales pour les amateurs de fromages cr\u00e9meux et de garnitures. Les croquettes de carbonnade et de crevettes sont appr\u00e9ci\u00e9es pour leur saveur authentique, tandis que le waterzooi et l&rsquo;andouillette \u00e0 la moutarde font forte impression. Cependant, certains ont not\u00e9 que les portions sont parfois un peu petites, notamment pour les brochettes mixtes.<\/p>\n<p> Des sp\u00e9cialit\u00e9s comme la tarte flatte au reblochon, la charcuterie fum\u00e9e et la salade apportent une touche fran\u00e7aise \u00e0 ce <b>restaurant<\/b> . Boulettes de viande \u00e0 la sauce tomate ou langoustines \u00e0 l&rsquo;ail sont des options accessibles pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener. Le choix de sauces, de la b\u00e9arnaise au roquefort, permet de personnaliser les plats. Fondue beaufort et raclette avec pommes de terre et charcuterie cr\u00e9ent des moments de convivialit\u00e9 \u00e0 table. Cabillaud \u00e0 la proven\u00e7ale et brochettes de poulet ou de b\u0153uf compl\u00e8tent la carte, qui propose \u00e9galement des plats de poisson et de viande.<\/p>\n<h2> Ambiance et int\u00e9rieur<\/h2>\n<p> Le d\u00e9cor d\u00e9gage un charme d&rsquo;antan que certains appr\u00e9cient, tandis que d&rsquo;autres estiment qu&rsquo;il m\u00e9riterait un rafra\u00eechissement. Le d\u00e9cor est sans pr\u00e9tention, avec une v\u00e9randa parfois bruyante aux heures de pointe. Un grand parking facilite l&rsquo;acc\u00e8s aux groupes, et les salles sont id\u00e9ales pour les r\u00e9ceptions priv\u00e9es ou les repas d&rsquo;entreprise. L&rsquo;acc\u00e8s aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite est un atout pour une client\u00e8le vari\u00e9e.<\/p>\n<p> Avec son ambiance <b>brasserie<\/b> , l&rsquo;\u00e9tablissement offre un cadre convivial, id\u00e9al pour les familles ou les groupes d&rsquo;amis. Sa situation, \u00e0 proximit\u00e9 de Tournai et de Mouscron, s\u00e9duit les amateurs de cuisine locale et de terroir. Bi\u00e8res et vins de sp\u00e9cialit\u00e9 compl\u00e8tent l&rsquo;exp\u00e9rience, m\u00eame si le caf\u00e9 n&rsquo;est pas toujours \u00e0 la hauteur. Le service entre le d\u00e9jeuner et le d\u00eener est fluide, avec un double service le week-end.<\/p>\n<h2> Service et fonctionnement<\/h2>\n<p> Le personnel est souvent d\u00e9crit comme aimable et attentionn\u00e9, et le service est efficace m\u00eame pour les arriv\u00e9es tardives. Les plats arrivent chauds et l&rsquo;atmosph\u00e8re est accueillante, incitant \u00e0 revenir. Cependant, certains clients signalent fr\u00e9quemment des incidents tels que des couverts sales, des plats froids ou des aliments renvers\u00e9s. Aux heures de pointe, le service peut \u00eatre moins performant, les tables n&rsquo;\u00e9tant pas toujours impeccables apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 essuy\u00e9es.<\/p>\n<p> Certains clients d\u00e9plorent un accueil distant ou un passage en caisse un peu lent, surtout pour les additions importantes. Le propri\u00e9taire se montre parfois attentionn\u00e9, mais les jeunes serveurs manquent parfois de finesse. N\u00e9anmoins, la convivialit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale reste un atout majeur pour ceux qui recherchent un <b>repas dans une ambiance<\/b> d\u00e9tendue. Il est conseill\u00e9 de r\u00e9server pour \u00e9viter l&rsquo;attente.<\/p>\n<h2> Prix et valeur<\/h2>\n<p> \u00c0 un prix moyen, les plats offrent une entr\u00e9e abordable dans un restaurant de qualit\u00e9, notamment gr\u00e2ce \u00e0 ses g\u00e9n\u00e9reuses assiettes. Les portions justifient le prix pour beaucoup, m\u00eame si d&rsquo;autres le trouvent \u00e9lev\u00e9 pour une cuisine classique. Les extras comme les sauces ou les accompagnements sont un plus, et les formules pour groupes rendent l&rsquo;\u00e9tablissement attractif pour les occasions sp\u00e9ciales. Similaire aux restaurants voisins du Hainaut, mais avec une sp\u00e9cialit\u00e9 diff\u00e9rente : la fondue et les pierrades.<\/p>\n<p> Un repas complet, accompagn\u00e9 de vin ou de bi\u00e8re, offre un excellent rapport qualit\u00e9-prix, \u00e0 condition de tenir compte des suggestions de saison. La d\u00e9ception li\u00e9e \u00e0 des desserts d\u00e9cevants comme le tiramisu peut \u00eatre regrettable, mais les plats principaux contribuent \u00e0 la r\u00e9ussite de l&rsquo;exp\u00e9rience.<\/p>\n<h2> Ce que disent les clients<\/h2>\n<p> De nombreux clients fid\u00e8les appr\u00e9cient la qualit\u00e9 constante et l&rsquo;accueil chaleureux, ainsi que les repas d\u00e9licieux et abordables. La propret\u00e9 apparente en d\u00e9but de visite contraste parfois avec le manque de propret\u00e9 des sols par la suite. D&rsquo;autres expriment leur frustration face \u00e0 la surcharge de travail du personnel, qui entra\u00eene des erreurs. Le bruit dans la salle \u00e0 manger perturbe les d\u00eeners romantiques, tandis que les familles appr\u00e9cient l&rsquo;espace.<\/p>\n<ul>\n<li> Des classiques d\u00e9licieux tels que <b>les brochettes<\/b> et les plateaux de fromages.<\/li>\n<li> Portions g\u00e9n\u00e9reuses pour certains plats.<\/li>\n<li> Personnel aimable pendant les p\u00e9riodes creuses.<\/li>\n<li> Bonnes installations de stationnement.<\/li>\n<\/ul>\n<h3> Pistes d&rsquo;am\u00e9lioration possibles<\/h3>\n<ul>\n<li> R\u00e9novation int\u00e9rieure pour un style plus moderne.<\/li>\n<li> Une meilleure hygi\u00e8ne lors de l&rsquo;essuyage.<\/li>\n<li> Moins de bruit sur la v\u00e9randa.<\/li>\n<li> Chaleur constante des plaques.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Pierrades demeure une adresse pris\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e0 ses charcuteries de qualit\u00e9 et son service au comptoir qui lui conf\u00e8re une touche conviviale. On y trouve \u00e9galement des fromageries de sp\u00e9cialit\u00e9 comme le ch\u00e8vre chaud au jambon et aux raisins secs ou le foie gras au vinaigre de framboise. Les influences belges et fran\u00e7aises se m\u00ealent dans des plats tels que les spaghettis bolognaise ou le carpaccio de b\u0153uf, parfaits pour un d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p> Depuis plus de trente ans, La Motte Br\u00fbl\u00e9e est devenue une institution dans la r\u00e9gion, proposant des produits de saison et des sp\u00e9cialit\u00e9s locales. On peut y organiser des \u00e9v\u00e9nements comme des anniversaires dans des espaces priv\u00e9s. Les amateurs de bi\u00e8res artisanales y trouveront leur bonheur, tout comme la carte des vins. Cependant, les avis soulignent un besoin de service plus r\u00e9gulier aux heures de pointe.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels\u00a0: choisissez ce restaurant pour une fondue ou une pierrade \u00e0 partager entre amis, mais soyez pr\u00eats \u00e0 d\u2019\u00e9ventuelles petites d\u00e9convenues. L\u2019essence m\u00eame de l\u2019\u00e9tablissement reste une authentique brasserie, avec ses points forts et ses points faibles, id\u00e9ale pour ceux qui privil\u00e9gient la tradition \u00e0 la perfection.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Motte Br\u00fbl\u00e9e \u00e0 Estaimpuis excelle dans la pr\u00e9paration de pierrades, fondues et raclettes, le tout dans une ambiance conviviale. Savourez des classiques belges et des portions g\u00e9n\u00e9reuses, mais soyez attentifs au service et au bruit. Id\u00e9al pour les groupes\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[21184,21281,20,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[21282],"class_list":["post-88407","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_location-estaimpuis","business_location-evregnies","business_location-hainaut","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-la-motte-brulee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/88407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/88407\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=88407"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=88407"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=88407"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=88407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}