La Pizzeria Doria<\/b> \u00e0 Malonne propose une exp\u00e9rience italienne authentique, mettant l’accent sur les pizzas et les p\u00e2tes fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9es. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la p\u00e2te croustillante, confectionn\u00e9e avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 comme les tomates San Marzano et le fromage Fior di Latte. La carte comprend des classiques tels que la Margherita et la Napoli, ainsi que des cr\u00e9ations originales avec du prosciutto, de la burrata ou des langoustines.<\/p>\n Offre de pizzas<\/h2>\n
La carte des pizzas<\/b> se distingue par sa diversit\u00e9, allant des options v\u00e9g\u00e9tariennes simples \u00e0 base d’aubergines, de courgettes et de champignons aux versions plus gourmandes garnies de b\u0153uf, de merguez ou de fruits de mer. Des sp\u00e9cialit\u00e9s comme la pizza \u00e0 la burrata et au pesto ou le calzone \u00e0 la ricotta et \u00e0 la truffe sont pl\u00e9biscit\u00e9es pour leur \u00e9quilibre de saveurs. La p\u00e2te, faite maison et parfois bio, offre une texture l\u00e9g\u00e8re, sup\u00e9rieure \u00e0 celle de nombreuses cha\u00eenes.<\/p>\n
Cependant, certains clients<\/b> signalent que certaines garnitures sont trop pr\u00e9sentes, comme une trop grande quantit\u00e9 d’oignons ou de salami piquant qui masque le go\u00fbt de la p\u00e2te. Aux heures de pointe, la cuisson est plus longue, ce qui, d’apr\u00e8s certains commentaires, rend parfois la cro\u00fbte trop s\u00e8che.<\/p>\n P\u00e2tes et autres plats<\/h2>\n
Outre les pizzas, les p\u00e2tes se distinguent par leurs sauces maison, comme la bolognaise au porc et au veau ou la carbonara au guanciale et au pecorino. Risottos au safran et aux langoustines, ou salades au jambon de Parme et \u00e0 la roquette compl\u00e8tent la carte. Les antipasti, tels que les beignets de langoustines ou les pains aux herbes, sont des entr\u00e9es tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es.<\/p>\n
Les plats comme l’escalope milanaise ou les plats de poisson sont appr\u00e9ci\u00e9s, mais un client a trouv\u00e9 les portions in\u00e9gales. Les desserts tels que l’affogato ou le sorbet au citron apportent une touche de fra\u00eecheur en fin de repas, m\u00eame si les douceurs suscitent rarement des critiques.<\/p>\n
L’\u00e9quipe, dirig\u00e9e par les propri\u00e9taires Rocco et Luigi depuis 2017, est r\u00e9put\u00e9e pour sa convivialit\u00e9 et sa connaissance approfondie de la carte. Elle se fera un plaisir de vous conseiller sur les accords mets et vins italiens. Install\u00e9 dans une ancienne banque restaur\u00e9e avec une cave vo\u00fbt\u00e9e, l’\u00e9tablissement offre une ambiance unique et chaleureuse.<\/p>\n
Cependant, les avis font \u00e9tat d’un service lent m\u00eame lorsque l’\u00e9tablissement est complet, et d’un personnel r\u00e9duit. L’endroit peut \u00eatre bruyant, ce qui nuit \u00e0 l’intimit\u00e9 des couples.<\/p>\n
Les produits italiens frais import\u00e9s, comme le prosciutto di Parma, le gorgonzola et l’huile d’olive extra vierge, rehaussent les plats. Les ingr\u00e9dients bio utilis\u00e9s dans les l\u00e9gumes et la p\u00e2te s\u00e9duisent les clients soucieux de leur sant\u00e9. La carte des bi\u00e8res et des vins est typique des restaurants italiens<\/b> , avec des options comme la Peroni et des bi\u00e8res locales.<\/p>\n
Inconv\u00e9nients\u00a0: Quelques rares cas de fra\u00eecheur in\u00e9gale du poisson ou des fruits de mer ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9s. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses, mais les suppl\u00e9ments haut de gamme sont chers.<\/p>\n
Les groupes appr\u00e9cient la salle \u00e0 manger spacieuse et les plats adapt\u00e9s aux enfants, comme la pizza hawa\u00efenne ou les p\u00e2tes simples. Les cr\u00e9neaux horaires pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener sont rapidement complets, surtout le vendredi et le samedi. La vente \u00e0 emporter reste fiable, m\u00eame les soirs d’affluence.<\/p>\n
Pour les familles\u00a0: l\u2019environnement bruyant n\u2019est pas toujours id\u00e9al pour les jeunes enfants. L\u2019acc\u00e8s aux personnes en fauteuil roulant est possible, mais l\u2019entr\u00e9e \u00e9troite peut parfois pr\u00e9senter des difficult\u00e9s.<\/p>\n
Les v\u00e9g\u00e9tariens trouveront des options comme la pizza quattro formaggi ou une pizza v\u00e9g\u00e9tarienne aux l\u00e9gumes de saison. Les v\u00e9g\u00e9taliens pourront adapter la Margherita classique sans fromage. Les salades au pesto et au Grana Padano sont copieuses.<\/p>\n
Offre exclusivement v\u00e9g\u00e9talienne limit\u00e9e, sans modifications, et sans indication explicite sur la carte.<\/p>\n
Parmi les restaurants de Namur,<\/b> Doria se positionne comme une pizzeria italienne authentique et abordable, privil\u00e9giant le fait maison aux pizzerias fast-food. Ses calzones et ses pizzas \u00e0 la burrata sont meilleures que celles des grandes cha\u00eenes. Cependant, certains regrettent le manque de choix de desserts et de plats autres que les pizzas, compar\u00e9 aux grandes enseignes italiennes.<\/p>\n Suggestions saisonni\u00e8res<\/h3>\n
Des plats du jour, comme les cannellonis \u00e0 la ricotta, aux \u00e9pinards et au saumon, ou la pizza \u00e0 la cr\u00e8me d’asperges, changent r\u00e9guli\u00e8rement la carte. Les menus de No\u00ebl et des f\u00eates, avec leurs sorbets \u00e0 la truffe ou au limoncello, fid\u00e9lisent la client\u00e8le.<\/p>\n
Certaines offres sp\u00e9ciales n\u00e9cessitent une r\u00e9servation 24 heures \u00e0 l’avance, ce qui limite les visites spontan\u00e9es.<\/p>\n
Les avis soulignent la propret\u00e9 et l’hygi\u00e8ne irr\u00e9prochable de la cuisine. Sur place comme \u00e0 emporter, l’\u00e9tablissement est impeccable. Situ\u00e9 \u00e0 Malonne, il est facilement accessible et dispose d’un parking \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n
Inconv\u00e9nient\u00a0: Ferm\u00e9 les mardis et mercredis, ce qui complique l\u2019organisation. Le sous-sol est unique, mais n\u2019est pas accessible \u00e0 tous.<\/p>\n
La Pizzeria Doria s\u00e9duit par sa passion pour la cuisine italienne, l’excellente qualit\u00e9 de ses pizzas<\/b> et son accueil chaleureux. Id\u00e9ale pour ceux qui recherchent un repas authentique et savoureux, sans chichis. Le service pourrait \u00eatre am\u00e9lior\u00e9, notamment au niveau de l’acoustique, mais dans l’ensemble, c’est une valeur s\u00fbre parmi les restaurants du quartier. Familles, couples et amateurs de pizza y reviennent r\u00e9guli\u00e8rement pour ses saveurs constantes et son ambiance conviviale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u00e9couvrez la Pizzeria Doria \u00e0 Namur\u00a0: des pizzas croustillantes pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients italiens frais, un service chaleureux et des p\u00e2tes maison. Un r\u00e9gal authentique pour tous les gourmands\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":91380,"template":"","business-categories":[26,100],"business-locations":[17469,6368,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[21960],"class_list":["post-91397","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_category-italiaans-restaurant","business_location-malonne","business_location-namur","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-pizzeria-doria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/91397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/91397\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=91397"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=91397"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=91397"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=91397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}