{"id":94711,"date":"2026-03-05T12:12:55","date_gmt":"2026-03-05T12:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/il-forno-dei-sapori-chez-pino-et-karima-2\/"},"modified":"2026-03-05T12:12:55","modified_gmt":"2026-03-05T12:12:55","slug":"il-forno-dei-sapori-chez-pino-et-karima","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/il-forno-dei-sapori-chez-pino-et-karima\/","title":{"rendered":"Il Forno dei Sapori &#8211; Chez Pino et Karima"},"content":{"rendered":"<p>Il Forno dei Sapori \u2013 Chez Pino et Karima est un petit restaurant italien qui met l&rsquo;accent sur le savoir-faire, la simplicit\u00e9 et un service personnalis\u00e9. Quiconque recherche une pizzeria authentique du quartier trouvera ici l&rsquo;adresse id\u00e9ale\u00a0: le chef y pratique la pizza depuis des d\u00e9cennies et ma\u00eetrise \u00e0 la perfection les saveurs italiennes. Son nom est tout un programme\u00a0: ici, tout tourne autour du \u00ab\u00a0four des saveurs\u00a0\u00bb, avec une priorit\u00e9 donn\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients, aux plats faits maison et \u00e0 une ambiance d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n<p> Le restaurant est tenu par Pino et sa partenaire Karima, un duo salu\u00e9 dans de nombreux avis en ligne pour leur accueil chaleureux et leur contact direct avec la client\u00e8le. Le d\u00e9cor est volontairement simple, sans fioritures, afin de mettre en valeur la cuisine. Ceux qui appr\u00e9cient l&rsquo;ambiance authentique d&rsquo;une <strong>trattoria<\/strong> de quartier s&rsquo;y sentiront rapidement comme chez eux\u00a0: convivial, informel et accessible, aussi bien aux familles avec enfants qu&rsquo;\u00e0 ceux qui souhaitent simplement manger un morceau sur le pouce.<\/p>\n<h2> Cuisine et sp\u00e9cialit\u00e9s<\/h2>\n<p> Il Forno dei Sapori est surtout connu comme une <b>pizzeria<\/b> italienne, mais son offre ne se limite pas aux pizzas. La carte propose un large choix de pizzas, ainsi que <b>des p\u00e2tes<\/b> fra\u00eeches, des focaccias, des sandwichs et quelques plats maison simples. D&rsquo;apr\u00e8s le restaurant, les pizzas et les focaccias sont pr\u00e9par\u00e9es avec soin et passion, en privil\u00e9giant des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 comme une farine et une huile d&rsquo;olive de premier choix, et en respectant un temps de lev\u00e9e optimal.<sup><\/sup><\/p>\n<p> Les amateurs de cro\u00fbte croustillante seront g\u00e9n\u00e9ralement combl\u00e9s\u00a0: plusieurs clients d\u00e9crivent la cro\u00fbte comme fine, a\u00e9r\u00e9e et bien cuite, sans que les bords ne br\u00fblent ni ne deviennent durs. L\u2019exp\u00e9rience se rapproche davantage d\u2019une <b>pizza<\/b> italienne classique avec une garniture \u00e9quilibr\u00e9e que d\u2019une part de pizza de fast-food lourde et trop fromag\u00e9e. Cet \u00e9quilibre est souvent cit\u00e9 comme un atout\u00a0: une garniture g\u00e9n\u00e9reuse, mais sans exc\u00e8s qui masque la saveur de la p\u00e2te et de la sauce.<\/p>\n<p> Outre les plats sal\u00e9s, les desserts occupent une place de choix. Le restaurant propose des p\u00e2tisseries italiennes de Dolciaria Ambrosiana, entre autres, ainsi que des classiques maison comme le tiramisu, que les clients d\u00e9crivent comme frais, g\u00e9n\u00e9reux et id\u00e9al \u00e0 partager. Le tiramisu est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9, m\u00eame si certains regrettent qu&rsquo;il n&rsquo;ait pas \u00e9t\u00e9 un peu plus imbib\u00e9 de liqueur pour un go\u00fbt plus prononc\u00e9. Cependant, pour ceux qui aiment terminer leur repas sur une note sucr\u00e9e, c&rsquo;est un atout ind\u00e9niable par rapport \u00e0 de nombreux autres <strong>restaurants<\/strong> du quartier dont le choix de desserts est limit\u00e9.<\/p>\n<h2> M\u00e9thode et produits<\/h2>\n<p> Chez Il Forno dei Sapori, le choix du four \u00e9lectrique est d\u00e9lib\u00e9r\u00e9. Ce n&rsquo;est pas un choix auquel tous les amateurs de pizza s&rsquo;attendraient spontan\u00e9ment, car les fours \u00e0 bois sont souvent consid\u00e9r\u00e9s comme l&rsquo;id\u00e9al. Les propri\u00e9taires expliquent avoir opt\u00e9 pour un four \u00e9lectrique pour sa temp\u00e9rature constante et ses r\u00e9sultats de cuisson pr\u00e9visibles, garantissant ainsi une cuisson aussi homog\u00e8ne que possible pour chaque pizza. Les puristes, inconditionnels du four \u00e0 bois, pourraient y voir un inconv\u00e9nient, mais de nombreux clients affirment que le go\u00fbt et la texture de la p\u00e2te restent inchang\u00e9s, et que la qualit\u00e9 est toujours au rendez-vous.<\/p>\n<p> En mati\u00e8re d&rsquo;ingr\u00e9dients, l&rsquo;accent est mis sur la fra\u00eecheur et une s\u00e9lection rigoureuse. Les avis en ligne soulignent r\u00e9guli\u00e8rement la qualit\u00e9 du jambon, des l\u00e9gumes et des fromages, ainsi que l&rsquo;\u00e9quilibre de la sauce tomate, ni trop acide ni trop s\u00e8che. D&rsquo;autres clients insistent sur le fait que la focaccia est parmi les meilleures qu&rsquo;ils aient d\u00e9gust\u00e9es depuis longtemps, avec une mie l\u00e9g\u00e8re et un go\u00fbt prononc\u00e9 d&rsquo;huile d&rsquo;olive de qualit\u00e9. L&rsquo;utilisation de l&rsquo;huile d&rsquo;olive italienne Casa Rinaldi est \u00e9galement mentionn\u00e9e, un point important pour les clients soucieux de l&rsquo;origine et de la qualit\u00e9 des produits.<\/p>\n<p> Outre les plats principaux, certains clients appr\u00e9cient les petites attentions, comme des biscuits ou un filet de sauce piquante offert spontan\u00e9ment par le chef. Ces gestes contribuent \u00e0 donner l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre non pas dans une cha\u00eene <strong>de restaurants<\/strong> impersonnelle, mais dans un \u00e9tablissement o\u00f9 les propri\u00e9taires tiennent \u00e0 conna\u00eetre leurs clients et \u00e0 leur faire des surprises.<\/p>\n<h2> Service, personnel et ambiance<\/h2>\n<p> Le service est d\u00e9crit dans de nombreux commentaires en ligne comme convivial, chaleureux et rapide. Les clients ont souvent l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre pris en charge directement par Pino ou Karima, ce qui rend l&rsquo;interaction plus personnalis\u00e9e que dans un restaurant impersonnel et bond\u00e9. Que ce soit pour une sortie en famille, un d\u00eener entre amis ou une soir\u00e9e tranquille \u00e0 deux, l&rsquo;atmosph\u00e8re est agr\u00e9able et d\u00e9tendue\u00a0: pas de formalit\u00e9s inutiles, mais du temps pour discuter et une attention particuli\u00e8re aux questions ou aux petites modifications de la commande.<\/p>\n<p> Cependant, toutes les exp\u00e9riences ne sont pas positives. Un avis d\u00e9crit le cas d&rsquo;un client qui souhaitait partager une pizza et des boissons avec un groupe en salle, mais qui s&rsquo;est vu refuser sa demande de mani\u00e8re plut\u00f4t d\u00e9sagr\u00e9able par le chef. Finalement, la commande a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e en commande \u00e0 emporter, mais la fa\u00e7on dont cela a \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9 devant les autres clients a laiss\u00e9 un go\u00fbt amer. Ce type d&rsquo;exp\u00e9rience montre que, malgr\u00e9 les nombreux commentaires positifs, des tensions peuvent parfois appara\u00eetre concernant les attentes et le r\u00e8glement int\u00e9rieur, surtout lorsque les clients sont habitu\u00e9s \u00e0 une mani\u00e8re informelle de partager et de commander.<\/p>\n<p> De plus, ce m\u00eame commentaire souligne que la qualit\u00e9 des garnitures de cette commande \u00e9tait d\u00e9cevante, \u00e0 l&rsquo;exception de la base. Le jambon a \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 m\u00e9diocre et le client a eu l&rsquo;impression que les boissons n&rsquo;avaient pas \u00e9t\u00e9 servies. Cela contraste nettement avec la grande majorit\u00e9 des avis positifs, mais cela d\u00e9montre que l&rsquo;exp\u00e9rience n&rsquo;est pas toujours homog\u00e8ne et que les go\u00fbts et les perceptions personnels jouent un r\u00f4le important.<\/p>\n<h2> Avis clients<\/h2>\n<p> Les avis en ligne dressent un portrait majoritairement positif d&rsquo;Il Forno dei Sapori. Le restaurant b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;excellentes notes sur diff\u00e9rentes plateformes, de nombreux clients le qualifiant spontan\u00e9ment de \u00ab meilleure focaccia depuis des ann\u00e9es \u00bb ou de \u00ab l&rsquo;une des meilleures <b>pizzerias<\/b> du quartier \u00bb. La qualit\u00e9 constante et l&rsquo;ambiance chaleureuse sont particuli\u00e8rement mises en avant dans les commentaires, tout comme l&rsquo;efficacit\u00e9 du service, que ce soit sur place ou \u00e0 emporter. Les avis soulignent que les prix sont jug\u00e9s raisonnables, voire comp\u00e9titifs, notamment au vu de la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions et de la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/p>\n<p> Si de nombreux clients appr\u00e9cient le go\u00fbt de la pizza, la texture de la p\u00e2te et la fra\u00eecheur des ingr\u00e9dients, quelques critiques se font entendre. Outre les remarques concernant le partage de la pizza et le service, certains clients trouvent certaines garnitures plus simples ou moins raffin\u00e9es que pr\u00e9vu, ou regrettent que leurs pr\u00e9f\u00e9rences personnelles \u2013 par exemple, un caf\u00e9 plus cors\u00e9 ou un tiramisu plus alcoolis\u00e9 \u2013 ne soient pas pleinement satisfaites. Ceux qui recherchent une cuisine italienne gastronomique et raffin\u00e9e trouveront ici une approche accessible et sans pr\u00e9tention, loin des menus d\u00e9gustation sophistiqu\u00e9s des restaurants de luxe.<\/p>\n<p> Il est int\u00e9ressant de noter que les propri\u00e9taires r\u00e9pondent r\u00e9guli\u00e8rement aux commentaires en ligne et expriment leur gratitude pour les retours positifs. Cela t\u00e9moigne de leur engagement envers l&rsquo;exp\u00e9rience client et de leur volont\u00e9 d&rsquo;am\u00e9liorer constamment leur concept. C&rsquo;est rassurant pour les futurs clients\u00a0: les commentaires ne sont pas ignor\u00e9s, mais consid\u00e9r\u00e9s comme des pistes d&rsquo;am\u00e9lioration.<\/p>\n<h2> Ressources pratiques pour les visiteurs<\/h2>\n<p> Il Forno dei Sapori accueille aussi bien les clients souhaitant d\u00eener sur place que ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent emporter ou se faire livrer. Vous pouvez vous d\u00e9tendre dans l&rsquo;espace restauration pour d\u00e9jeuner ou d\u00eener, mais le restaurant propose \u00e9galement des plats \u00e0 emporter et la livraison, notamment via les plateformes de livraison les plus populaires. Pour les personnes travaillant \u00e0 proximit\u00e9, la livraison est m\u00eame offerte \u00e0 l&rsquo;heure du d\u00e9jeuner\u00a0: pratique pour les coll\u00e8gues qui souhaitent partager un repas chaud sans se d\u00e9placer.<\/p>\n<p> Le restaurant est flexible\u00a0: vous pouvez y d\u00e9guster une pizza ou des p\u00e2tes sur le pouce pour le d\u00e9jeuner, ou un d\u00eener plus tranquille en soir\u00e9e. Des options v\u00e9g\u00e9tariennes sont propos\u00e9es, garantissant ainsi un large choix m\u00eame aux personnes ne consommant pas de viande. Il est \u00e9galement indiqu\u00e9 que le restaurant est accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite et que les animaux de compagnie y sont les bienvenus, ce qui le rend attractif pour une client\u00e8le vari\u00e9e, des familles avec enfants aux visiteurs plus \u00e2g\u00e9s en passant par les habitants du quartier accompagn\u00e9s de leur chien.<\/p>\n<p> Pour les clients qui pr\u00e9f\u00e8rent payer par carte ou via une application mobile, la diversit\u00e9 des modes de paiement accept\u00e9s est un atout. Les r\u00e9servations en ligne sont possibles sur le site web du restaurant, ce qui est particuli\u00e8rement pratique aux heures de pointe. Le restaurant \u00e9tant relativement petit, il peut y avoir beaucoup de monde, notamment lors d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements ou de concerts \u00e0 proximit\u00e9. Il est donc conseill\u00e9 de r\u00e9server ou de commander \u00e0 l&rsquo;avance pour emporter afin d&rsquo;\u00e9viter tout stress.<\/p>\n<h2> Points forts et points \u00e0 retenir<\/h2>\n<p> Quiconque envisage Il Forno dei Sapori comme prochaine destination pour un repas italien d\u00e9couvrira un restaurant aux atouts ind\u00e9niables. L&rsquo;exp\u00e9rience et la passion du chef se traduisent par des pizzas parfaitement cuites, \u00e0 la p\u00e2te l\u00e9g\u00e8re et croustillante et aux garnitures savoureuses. L&rsquo;accueil chaleureux et familial, la priorit\u00e9 accord\u00e9e aux ingr\u00e9dients frais et la s\u00e9lection de desserts et de focaccias exceptionnels en font un lieu de choix pour ceux qui appr\u00e9cient une exp\u00e9rience culinaire \u00e0 la fois conviviale et authentique. La possibilit\u00e9 de manger sur place, \u00e0 emporter ou en livraison offre \u00e9galement une grande flexibilit\u00e9 aux clients.<\/p>\n<p> Par ailleurs, voici quelques points \u00e0 garder \u00e0 l&rsquo;esprit pour les futurs clients. L&rsquo;utilisation d&rsquo;un four \u00e9lectrique est un choix d\u00e9lib\u00e9r\u00e9, mais tout le monde ne l&rsquo;appr\u00e9ciera pas autant qu&rsquo;un four \u00e0 bois traditionnel. Les r\u00e8gles de la maison, comme le partage d&rsquo;une pizza \u00e0 table, peuvent \u00eatre source de malentendus si elles ne sont pas clairement expliqu\u00e9es au pr\u00e9alable. Enfin, comme dans toute pizzeria de quartier anim\u00e9e, l&rsquo;exp\u00e9rience peut varier d&rsquo;un soir \u00e0 l&rsquo;autre, en fonction de l&rsquo;affluence, du personnel disponible et des go\u00fbts de chacun.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels en qu\u00eate d&rsquo;un \u00e9quilibre entre qualit\u00e9, prix et accueil personnalis\u00e9, Il Forno dei Sapori offre une alternative int\u00e9ressante aux grandes cha\u00eenes et aux \u00e9tablissements plus impersonnels. Les nombreux avis positifs, m\u00eal\u00e9s \u00e0 quelques exp\u00e9riences moins concluantes, dressent le portrait d&rsquo;une authentique pizzeria de quartier\u00a0: un lieu o\u00f9 les habitu\u00e9s aiment revenir, o\u00f9 quelques am\u00e9liorations sont possibles, mais o\u00f9 l&rsquo;essentiel \u2013 une pizza savoureuse et un accueil chaleureux \u2013 est g\u00e9n\u00e9ralement au rendez-vous. Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent se faire leur propre opinion peuvent d\u00e9guster la cuisine de Pino et Karima sur place, \u00e0 emporter ou en livraison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Forno dei Sapori \u00e0 Ukkel propose des pizzas et des p\u00e2tes italiennes authentiques, une ambiance chaleureuse et des prix raisonnables, id\u00e9al pour ceux qui recherchent une pizzeria conviviale.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[126,1381,33,26,201,92],"business-locations":[35,990],"business-countries":[24],"business_franchises":[22710],"class_list":["post-94711","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-maaltijdbezorging","business_category-pizza-aan-huis","business_category-pizzeria","business_category-restaurant","business_category-catering","business_category-broodjeswinkel","business_location-brussel","business_location-ukkel","business_country-be","business_franchises-il-forno-dei-sapori-chez-pino-et-karima"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/94711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/94711\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=94711"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=94711"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=94711"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=94711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}