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Tussen ist ein modernes Bar- Restaurant , in dem sich Einheimische und Feinschmecker zu entspannten Abenden und ausgiebigen Wochenendbrunches treffen. Als Teil der Compagnie ABC hat sich das Lokal zu einem unkomplizierten Treffpunkt entwickelt, wo man ein gutes Glas Wein, ein leckeres Essen und eine gemütliche Atmosphäre genießen kann. Wer ein zugängliches und gleichzeitig charmantes Restaurant für einen kleinen Imbiss oder einen Drink sucht, wird hier fündig.

Das Interieur von Tussen besticht sofort durch sein durchdachtes Design: Eine lange, abgerundete Bar, moderne Tische und robuste Stühle schaffen eine gleichermaßen warme wie funktionale Atmosphäre. Die Kombination aus Holz und klaren Linien verleiht dem Raum ein zeitgemäßes Flair, ohne ihn kühl wirken zu lassen. Mehrere Designstudios betonen, dass die Möbel bewusst so gewählt wurden, dass sie sowohl für kleine Runden als auch für größere Gruppen geeignet sind – ideal für alle, die ein Treffen mit Freunden oder Kollegen planen. Die sanfte Beleuchtung verleiht dem Raum ein leicht „New Yorker“ Flair, ein Eindruck, der sich auch in den Kommentaren einiger Besucher widerspiegelt.

Konzeptionell positioniert sich Tussen klar als Hybrid aus Bar und Brasserie : Unter der Woche liegt der Fokus auf After-Work-Drinks und ungezwungenen Abendessen, während am Wochenende ein reichhaltiges Brunch-Angebot im Mittelpunkt steht. Diese Kombination spricht ein breites Publikum an: Paare, die einen schönen Abend verbringen möchten, Nachbarn, die auf einen Drink vorbeischauen, und Familien, die einen entspannten Sonntagsbrunch genießen wollen. Es ist kein formelles Gourmetrestaurant , sondern ein lebhafter Ort, an dem man spontan vorbeischauen und schnell länger verweilen kann als geplant.

Küche mit belgischem Touch und Tapas zum Teilen

Die offene Küche serviert eine Mischung aus belgischen Klassikern und modernen Bar-Snacks, die oft zum Teilen gedacht sind. Die Speisekarte bietet einige Gerichte mit regionalem Touch, wie zum Beispiel Kroketten nach Art von Blätterteigpastete, Lütticher Fleischbällchen und Muscheln mit Chorizo. Letztere gelten als eines der Highlights: vertraute Hausmannskost mit einer würzigen, mediterranen Note. Für alle, die gerne mit einem Glas Wein oder einem Cocktail teilen, gibt es auch kleinere Gerichte und Vorspeisen.

Tussen setzt ganz klar auf den Trend zum Teilen und ungezwungenen Essen: Mehrere Teller auf dem Tisch, sodass jeder etwas probieren kann. Das macht es zu einem attraktiven Restaurant für alle, die einen Abend mit Freunden verbringen möchten, aber nicht unbedingt ein klassisches Drei-Gänge-Menü suchen. Es gibt sowohl Optionen für Fleischliebhaber als auch für diejenigen, die eine leichtere oder vegetarische Variante bevorzugen. Verschiedenen Quellen zufolge gibt es eine große Auswahl an fleischlosen Gerichten, wobei der Fokus weiterhin eher auf Wohlfühlgerichten und Geschmack liegt als auf streng gesunden oder diätorientierten Optionen.

Nicht alles läuft reibungslos: Mehrere Gäste bemängeln, dass die Speisekarte manchmal etwas eingeschränkt ist, insbesondere später am Abend. Bestimmte Gerichte oder Bierspezialitäten sind oft ausverkauft, was ärgerlich sein kann, wenn man sich dafür entschieden hat. Außerdem wird erwähnt, dass die Küche manchmal früher schließt oder die Auswahl kleiner als erwartet ist – etwas, das man bei einem späten Abendessen berücksichtigen sollte.

Brunch: Stärke mit kleineren Einschränkungen

Der Wochenend- und Feiertagsbrunch zählt zu den größten Stärken des Tussen und wird von vielen Gästen ausdrücklich gelobt. Die Portionen werden als großzügig und sättigend beschrieben, mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten, die für jeden Geschmack etwas bietet. Wer einen entspannten Sonntagmorgen oder -nachmittag mit gutem Essen genießen möchte, wird sich hier rundum wohlfühlen. Der Brunch ist eindeutig ein Hauptgrund für die Wiederkehr der Gäste.

Besucher loben die geschmackvollen und sorgfältig zubereiteten Gerichte, die oft mit einer raffinierten Kombination der Zutaten überzeugen. Ein Brunch im Tussen fühlt sich weniger wie ein gewöhnliches Frühstück an, sondern eher wie ein kleiner kulinarischer Ausflug in entspannter, ungezwungener Atmosphäre. Die Musik und das lebhafte Treiben tragen zu einer lebhaften Stimmung bei, die genau das Richtige für manche Gäste ist, für diejenigen, die absolute Ruhe suchen, aber vielleicht etwas zu turbulent sein könnte.

Es gibt jedoch einige Punkte zu beachten. Beispielsweise ist das Kaffeeangebot eher einfach und entspricht nicht der ausgeprägten Kaffeekultur anderer Brüsseler Cafés. Wer einen Brunch mit einer großen Auswahl an Kaffeespezialitäten erwartet, könnte enttäuscht sein. Einige Gäste gaben an, gerne wegen des Essens wiederzukommen, nicht aber speziell wegen eines Cappuccinos oder Lattes. Für Kaffeeliebhaber, die Wert auf hochwertigen Espresso oder Filterkaffee legen, ist dies ein wichtiger Faktor bei der Wahl des Cafés.

Getränkekarte: von Fassbier bis Cocktails

Tussen bietet eine große Auswahl an Getränken, die weit über ein klassisches Glas Wein oder ein Standard-Pils hinausgeht. Neben einer breiten Palette an Fassbieren gibt es auch Flaschenbiere in verschiedenen Stilrichtungen – ein attraktives Angebot für belgische Bierliebhaber. Die Karte umfasst außerdem Weine, Cocktails, alkoholfreie Cocktails, Softdrinks und Heißgetränke. Die Kombination aus gemütlicher Bierbar- Atmosphäre und vollwertiger Küche macht Tussen besonders reizvoll für alle, die gerne etwas zu ihren Getränken essen.

Die Cocktailkarte wird in Lifestyle-Artikeln als verspielt und überraschend beschrieben und bietet unter anderem einen Spritz vom Fass sowie Kreationen, die Trends aufgreifen, ohne dabei zu komplex zu sein. Ob für einen entspannten Drink nach der Arbeit oder einen Abend mit Freunden – die Auswahl ist groß genug, um ein paar Stunden zu verweilen. Gleichzeitig ist es beruhigend zu wissen, dass der Fokus nicht auf hochkarätiger Mixologie liegt, sondern auf leckeren, unkomplizierten Cocktails, die perfekt in eine lebhafte Nachbarschaftsbar passen.

Beim Kaffee gehen die Meinungen auseinander. Die Auswahl ist funktional und einfach, passend für ein Café-Restaurant , in dem Speisen und alkoholische Getränke im Vordergrund stehen. Manchen genügt das; andere vermissen die Raffinesse oder Vielfalt, die man in Spezialitätenkaffeehäusern findet. Wer Brunch und Kaffee gleichermaßen sucht, kann hier essen und den Kaffeegenuss woanders stillen.

Atmosphäre, Service und Komfort

Viele Gäste beschreiben die Atmosphäre im Tussen als gemütlich, warm und lebhaft. Das Lokal präsentiert sich als modernes Brüsseler Estaminet: ein Treffpunkt für die Nachbarschaft, wo es schnell voll wird und die Zeit wie im Flug vergeht. Die Kombination aus Musik, Beleuchtung und Einrichtung lädt dazu ein, sich dort – besonders in Gruppen – einen ganzen Abend lang wohlzufühlen. Wer eine lebhafte Atmosphäre sucht, wird hier in der Regel fündig.

Die Erfahrungen mit dem Service sind unterschiedlich. Viele Gäste, insbesondere beim Brunch, loben das freundliche Team und fühlen sich sehr willkommen. Sie betonen, dass der Service zur positiven Atmosphäre beiträgt. Einige Bewertungen weisen jedoch darauf hin, dass das Personal, vor allem zu Stoßzeiten, nicht immer so herzlich oder aufmerksam ist. Wer Wert auf einen durchgehend freundlichen Service legt, sollte sich bewusst sein, dass die Erfahrung je nach Tageszeit und Andrang variieren kann.

Ein praktischer Aspekt ist die offene Küche. Sie schafft eine angenehme Atmosphäre und vermittelt das Gefühl, dass vor Ort gekocht wird. Allerdings hat sie auch einen Nachteil: Manche Gäste berichten, dass ihre Kleidung anschließend stark nach Essen riecht. Für einige gehört das zu einem lebhaften Bistro dazu; andere empfinden es als störend, wenn sie danach noch woanders hingehen müssen. Belüftung und Geruchswahrnehmung sind also Aspekte, die nicht jeder gleich empfindet.

Barrierefreiheit und Komfort für verschiedene Zielgruppen

Das Tussen verfügt über einen barrierefreien Eingang, was besonders für Gäste mit eingeschränkter Mobilität oder Kinderwagen von Vorteil ist. Die Räumlichkeiten sind flexibel gestaltet und bieten sowohl für kleine Tische als auch für größere Gruppen bequeme Sitzplätze. Dank der zahlreichen Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich findet man in der Regel einen Platz, obwohl Reservierungen zu Stoßzeiten wie dem Brunch empfohlen werden.

Es gibt auch Bedenken hinsichtlich der Anwesenheit von Hunden im Bereich der offenen Küche. Für Hundebesitzer ist dies ein Vorteil: Sie können ihre Vierbeiner problemlos mitbringen. Andere Gäste finden es weniger angemessen, Tiere so nah an der Küche zu haben, insbesondere diejenigen, die großen Wert auf strikte hygienische Trennung legen. Letztendlich ist dies eine Frage der persönlichen Vorliebe und Sensibilität.

Aufgrund seiner lebhaften Atmosphäre eignet sich Tussen weniger als ruhiger Ort zum Arbeiten oder für ungestörte, längere Gespräche. Erwarten Sie ein pulsierendes Café mit Hintergrundmusik, angeregten Gesprächen und einer gewissen Dynamik. Wer ein romantisches Abendessen in Ruhe sucht, könnte die Hektik als Nachteil empfinden, während Gruppen von Freunden oder Kollegen die Energie zu schätzen wissen.

Für wen ist Tussen eine gute Wahl?

Das Tussen spricht vor allem Gäste an, die ein ungezwungenes, aber dennoch stilvolles Ambiente schätzen, in dem Küche und Bar im Mittelpunkt stehen. Wer gerne Gerichte teilt, sich an einer offenen Küche und einem gewissen Trubel nicht stört und einen Ort zum Verweilen und Plaudern sucht, wird hier in der Regel fündig. Der Wochenendbrunch, die belgischen Gerichte zum Teilen und die große Getränkeauswahl sind klare Pluspunkte für alle, die sich verwöhnen lassen möchten, ohne den Druck eines förmlichen Service.

Tussen ist hingegen weniger geeignet für Gäste mit extrem hohen Ansprüchen an Spezialitätenkaffee, absolute Stille oder eine sehr umfangreiche und stets verfügbare Speisekarte. Spätabends essende Gäste, die nach bestimmten Gerichten oder Bieren suchen, könnten aufgrund der begrenzten Auswahl enttäuscht sein. Auch Personen mit Geruchsempfindlichkeit oder solche, die keine Hunde im Essbereich wünschen, sollten dies berücksichtigen.

Als Restaurantführer positioniert sich Tussen als modernes Lokal im Viertel, wo man sowohl einen entspannten Brunch als auch einen gemütlichen Abend mit Getränken und kleinen Gerichten zum Teilen genießen kann. Es ist kein Ort, den jeder gleich bewerten wird, aber die Kombination aus warmem Interieur, reichhaltigem Brunch und lebhafter Atmosphäre macht ihn für viele Besucher zu einem (erneuten) Besuch, bei dem sie selbst herausfinden können, welcher Aspekt des Erlebnisses sie am meisten begeistert.