My Way

My Way is een gezellige grillzaak waar liefhebbers van vlees zich kunnen uitleven met royale porties en eenvoudige, no‑nonsense gerechten. Wie op zoek is naar een ontspannen adres om ’s avonds uitgebreid te tafelen of laat op de avond nog iets warms te eten, vindt hier een laagdrempelige plek met een duidelijke focus op gegrild vlees en comfortfood.

Het interieur oogt wat ouderwets en doet denken aan een klassieke grillroom, met een open keuken en tafels die dicht bij elkaar staan. Dat geeft een levendige sfeer, zeker op drukke avonden, maar het kan voor wie rust zoekt soms wat druk en lawaaierig overkomen. De aankleding is niet luxueus of verfijnd; het draait hier eerder rond een ongedwongen setting waar de borden royaal gevuld zijn en de muziek en gesprekken het ritme bepalen.

De kaart is duidelijk opgebouwd rond vleesgerechten en grillklassiekers. Het aanbod doet denken aan een traditionele steakhouse‑kaart: sappige côte à l’os, grote schotels spare ribs, verschillende varianten mixed grill, shoarma, lamskoteletten en runderbrochettes, vaak geserveerd met Belgische frieten, rijst of brood en een eenvoudige salade. Voor wie graag lang blijft tafelen met een stuk kwaliteitsvlees en een stevige portie bijgerechten, is dit een logische keuze.

Een van de sterkste troeven van My Way is de populaire côte à l’os, die door heel wat gasten geprezen wordt om zijn malsheid en juiste cuisson. Verschillende klanten geven aan dat het vlees “als boter” snijdt en mooi rosé uit de keuken komt, vaak vergezeld van klassieke sauzen zoals béarnaise of peperroom en knapperige frieten. De presentatie is eenvoudig maar verzorgd, met voldoende aandacht voor portiegrootte en smaak.

Ook de spare ribs worden vaak genoemd als reden om terug te keren. De ribbetjes zijn royaal geportioneerd, stevig gekruid en worden geserveerd met frieten of gekruide rijst, salade en sauzen. Er zijn momenten geweest waarop er formules met “petits os à volonté” werden aangeboden, wat het restaurant extra interessant maakte voor grote eters. Gasten waarderen in het bijzonder dat je voor een relatief democratische prijs veel vlees op je bord krijgt, wat My Way in de categorie betaalbare vleesrestaurants plaatst.

Naast de klassiekers vinden bezoekers op de kaart ook andere vleesgerechten zoals escalope Milanese met pasta, steaks met pepersaus of natuur, en diverse combinaties van shoarma met bijvoorbeeld ribbetjes, lamskoteletten of merguez. De verschillende mixed grill‑schotels vallen in de smaak bij wie graag meerdere soorten vlees tegelijk proeft en worden omschreven als gul, met voldoende bijgerechten en saus naar keuze. Het concept is duidelijk: geen ingewikkelde keuken, maar royale vleesporties die snel de honger stillen.

Als voorgerecht duiken geregeld garnaal‑ en kaaskroketten op in de ervaringen van bezoekers. Deze worden vaak als “superlekker” omschreven en vormen een klassieke start van een Vlaamse restaurant‑maaltijd. Ook scampi in lookboter komt voor op het menu, wat goed aansluit bij gasten die graag een warme, smaakvolle starter nemen voor ze zich op de grillgerechten storten.

Voor het zoete einde zijn er opties zoals vers opgeklopte sabayon of crème brûlée. De sabayon wordt door sommige gasten expliciet geprezen om zijn luchtige textuur en volle smaak, wat aangeeft dat er ook aandacht is voor desserts en niet alleen voor de grill. Voor wie liever afsluit met iets eenvoudigs is er Italiaanse koffie of een digestief, wat mooi aansluit bij de bourgondische stijl van de zaak.

Op vlak van drank biedt My Way een keuze aan bieren en wijnen die goed passen bij de stevige keuken. Namen als Omer, Leffe of Kriek komen terug in online bestellingen en reviews, vaak in combinatie met ribbetjes of een grote steak. De bierkaart is niet uitzonderlijk uitgebreid, maar voldoende om de meeste liefhebbers van een klassiek Belgisch bier te plezieren bij hun maaltijd.

De prijs‑kwaliteitverhouding wordt door vele gasten als een pluspunt gezien. Voor een avond uitgebreid eten met grote porties vlees, frieten, salade en enkele drankjes blijven de bedragen redelijk in vergelijking met andere adressen in de buurt. Sommige bezoekers vertellen dat ze met twee personen ruim hebben gegeten en gedronken voor een bedrag dat zij als “niet duur” omschrijven, zeker met het oog op de porties. Dit maakt My Way interessant voor gezinnen, vriendengroepen en koppels die graag veel en goed willen eten zonder dat het té zwaar doorweegt op het budget.

De bediening krijgt over het algemeen positieve feedback. Verschillende recensies benadrukken dat het team vriendelijk en goedlachs is, dat de service vlot verloopt en dat men ondanks de drukte moeite doet om tegemoet te komen aan wensen van de klant. Vooral in het geval van drukke avonden waarderen gasten dat medewerkers toch tijd maken voor een korte babbel of uitleg over het menu, wat bijdraagt tot een informele, persoonlijke sfeer.

Tegelijk zijn er ook kritische geluiden over de klantbehandeling. Recentere beoordelingen beschrijven situaties waarin de eigenaar erg onvriendelijk overkwam, stoelen van gasten wegnam en weinig respectvol communiceerde. Deze ervaringen staan in schril contrast met eerdere lof over de sympathieke uitbater en tonen aan dat de beleving sterk kan afhangen van het moment en de betrokken personeelsleden. Voor sommige bezoekers is zo’n incident voldoende om niet meer terug te keren, wat wijst op een zekere inconsistentie in de omgang met klanten.

Ook de keukenervaring is niet voor iedereen gelijk. De meerderheid van de reacties is positief over smaak en cuisson van vleesgerechten, maar er zijn eerder opmerkingen geweest over gerechten buiten de grill‑specialiteit, zoals vegetarische pasta die te droog werd bevonden. Dat geeft aan dat My Way het sterkst is wanneer het bij zijn kern blijft: een grillrestaurant met focus op vlees en eenvoudige bijgerechten. Wie eerder op zoek is naar verfijnde vegetarische gerechten of complexe gastronomie, zal hier minder zijn gading vinden.

Een bijkomend voordeel voor veel bezoekers is dat My Way zowel ter plaatse bediening biedt als afhaal‑ en bezorgmogelijkheden. Gasten vermelden dat je gerechten kunt meenemen of aan huis laten leveren, wat de zaak aantrekkelijk maakt voor wie liever thuis eet maar wel zin heeft in ribbetjes, mixed grill of shoarma. Online bestelsites bevestigen dat de menukaart ook via levering beschikbaar is, met een gelijkaardig aanbod aan vleesgerechten en bijgerechten.

De ligging aan een plein met andere horecazaken zorgt ervoor dat My Way regelmatig wordt gekozen als plek voor een late snack na een avondje uit. Verschillende reviews spreken over een bruisende sfeer en het feit dat het restaurant tot laat gasten ontvangt die nog zin hebben in een warme maaltijd of stevige portie vlees. Die late‑nightfunctie maakt dat het publiek erg divers is, van toeristen tot locals, van families tot vriendengroepen.

De sfeer wordt door veel gasten omschreven als gemoedelijk en los, met vlotte bediening en een onpretentieuze insteek. Dat voelt voor sommige mensen heel huiselijk en uitnodigend, terwijl anderen het interieur en de drukte eerder als gedateerd of hectisch ervaren. Wie een rustige, intieme setting zoekt, kan zich beter instellen op een levendige zaal en een hoog tempo in de bediening, zeker tijdens weekends en vakantieperiodes.

My Way is duidelijk gericht op vleesliefhebbers die een stevige maaltijd willen, eerder dan op fijnproevers die kunstige bordjes verwachten. De kracht van het huis ligt in gerechten als côte à l’os, spare ribs en rijk gevulde mixed grill‑schotels, met klassieke Vlaamse garnituren en een glas bier of wijn erbij. Het concept is eerlijk: veel vlees, correcte prijzen en een informele aanpak, maar met het risico dat de ervaring sterk kan schommelen afhankelijk van drukte, bediening en verwachtingen van de klant.

Voor potentiële bezoekers betekent dit dat My Way vooral geschikt is voor wie zin heeft in een royale vleesmaaltijd in een losse setting, zonder al te veel decorum. Wie houdt van restaurants waar de barbecuegeur uit de keuken komt, borden ruim gevuld zijn en de sfeer eerder druk dan statig is, zal zich hier eerder thuis voelen. Tegelijk is het verstandig om rekening te houden met de uiteenlopende ervaringen rond klantvriendelijkheid en service, en te kiezen voor een moment dat past bij de eigen verwachtingen: een vroeg diner met wat meer rust, of een late avond met volle zaal en levendig tempo.